Разведение гусей на даче
Разведение гусей – преимущество не только жителей сёл. Даже владелец небольшого загородного земельного участка может оборудовать у себя на территории птичник или вольер для пернатых. Содержание гусей на даче не потребует от хозяина каких-то особых навыков и весомых финансовых вложений. Таким образом, семья птицевода будет обеспечена вкусным и полезным мясом, а реализация гусиного жира, перьев и пуха, при желании, положительно повлияет на семейный бюджет.
О породах
Изначально следует определиться, для каких целей будут выращиваться гуси. Если хозяева пребывают на даче лишь в летний период, а целью заведения птиц является получение мяса, то выбор скороспелых пород будет разумным решением. Такая птица наберёт свой максимальный вес за 3-4 месяца. Заводчику стоит обратить своё внимание на белолобых гусей, кубанских, крупных серых, тульских. Если проживание на даче носит круглогодичный характер, то для более длительного выращивания подойдут породы демидовских и тулузских гусей. Самые яйценоские виды – линдовская (примерно 70 яиц в год), итальянская белая (90 яиц в год), рейнская (95-100 яиц в год).
Породы, пригодные для домашнего содержания, подразделяются на:
- Тяжёлые – крупнотелые мясные представители, которые быстро прибавляют в весе. Отлично подходят для дачного содержания на летний период, взяв таких птиц в начале лета, к началу осени их можно отправлять на убой. Наиболее подходящие разновидности – линдовские гуси, холмогорские, ложеносый тульский гусь, ландские, серые. Гусиная печень – известный деликатес, у представителей тяжёлой классификации она может достигать 700-800 г.
- Средне-тяжёлые – их ещё причисляют к декоративным, так как мясные показатели у них не самые выдающиеся. Эти птицы имеют привлекательный внешний вид, к ним относятся севастопольские кудрявые гуси, ленточные, рейнские, хохлатые.
- Лёгкие – это породы преимущественно яичного направления. К ним относятся: кубанские, итальянские, адлерские, китайские гуси.
Об условиях содержания
Взрослые особи абсолютно нетребовательны к окружающей их обстановке, но гусятам на первых порах придётся обеспечить тёплый уголок с температурным показателем +25, а лучше +27°С. Для выращивания гусей на даче рекомендуется приобретать пятидневных или недельных птенцов. Их можно временно поселить в тёплом сарайчике или даже на веранде, в коридоре дома. Когда гусятам исполнится 2 недели, их можно перевести в более прохладное помещение, но не холодное. Начиная с 3 недели жизни птенцы уже комфортно себя чувствуют при +17°С.
Важно знать, что переохлаждение, равно как и перегрев, в первые недели жизни, может погубить их. В сильную жару они задохнутся, а в холоде перетопчут один другого, пытаясь сгруппироваться чтобы согреться. На территории 1м² могут спокойно находиться 10 птенцов. Конечно же, место их пребывания должно быть оборудовано поилками с чистой водой и кормушками. Перед поселением гусят помещение лучше продезинфицировать препаратами Бактерцид, Вирацид или Монклавит. Можно также обработать стены и пол раствором (10% или 20%) негашёной извести.
Летние условия и кормление
В большинстве случаев начинающие птицеводы заводят пернатых для получения мяса. Молодым особям, которые проживут на даче 2.5-3 месяца, не потребуется капитальный птичник. Практически всё время птицы будут проводить на улице, помещение им понадобится лишь для ночёвки. Для этих целей им подойдёт любой сарайчик, огороженная территория под навесом или временный птичник, который хозяин может построить из подручных материалов. Забитые в землю металлические штыри или заострённые деревянные брусья обносят сеткой (металлической или пластиковой). Крышу можно покрыть поликарбонатом или плотной полиэтиленовой плёнкой, сложенной в 2-3 слоя. Лучше, если она будет непрозрачной. На пол рекомендуется насыпать 15-20 см слой сена или древесной стружки.
В распоряжении гусей должна находиться территория с зелёной растительностью, тогда они легко и самостоятельно найдут себе пропитание. Выращивая гусей на даче, хозяин обязан обеспечивать им вечерний «ужин» и насыпать в кормушки еды. Птиц следует подкармливать комбикормами, овощами, силосом и ботвой. Если случится так, что в месте выгула пернатые употребят всю траву, то давать им пищу придётся и по утрам. Семидневных гусят уже можно начинать приучать к выпасу, если позволяют погодные условия.
Гуси – птицы крайне прожорливые. Если хозяин владеет 10 сотками земли и хочет на них выращивать гусей, то этот дачный участок должен быть обильно покрыт травянистой растительностью. На такой территории можно держать 15, максимум 20 голов, с учётом обязательного вечернего подкармливания, если предполагается пустить их на мясо к началу осени.
Перед тем как начать выращивать гусей на даче, для них можно заранее оборудовать вольер. В таких условиях пернатым обеспечивают уже готовый рацион.
В качестве еды им подойдут:
- разнотравье (скошенная трава);
- комбинированные корма для домашней птицы;
- овощи свежие или вареные;
- корнеплоды;
- различные вареные каши;
- ботва корнеплодов;
- пищевые остатки с кухни.
Нельзя давать гусям ландыш, амброзию, лютики, лебеду, дурман, паслёновые культуры, белену, сурепку. Также ядовита для них картофельная ботва. Если птица выращивается на мясо, то полынь, полевая горчица и молочай придадут ему горечь. Ни в коем случае нельзя давать травы и овощи, которые были обработаны ядосодержащими удобрениями. К корму нужно добавлять немного песка, щебня мелкой фракции или битого ракушняка (1% от массы корма). Так как зубов у гусей нет, эти добавки необходимы для переработки пищи в их желудках.
Следует учитывать, что гуси – водоплавающие птицы, поэтому на дачном участке нужно заранее расставить несколько ёмкостей с водой, чтобы они могли купаться.
Зимние условия
Если жилищные условия позволяют, то хозяин может находиться на даче и в зимний период. В этом случае пернатым потребуется стационарный птичник, максимально защищённый от сквозняков. Для этих целей можно переоборудовать уже имеющееся помещение, например, сарай или летнюю кухню. Простейшая конструкция и тем не менее надёжная, которую дачник может построить сам или с помощью помощника – это утеплённое деревянное убежище. Размеры помещения зависят от количества голов, которые будут в нем проживать. Если изъясняться простыми словами, то такая постройка является по сути деревянной «коробкой».
Методика набивания досок – третья доска поверх стыка двух, – используется для предотвращения сквозняков. Крышу покрывают рубероидом, изнутри все щели и зазоры между досками лучше законопатить джутом, льноватином или паклей. Пол тоже можно сделать деревянным, если хозяин решит оставить земляной пол, то его придётся укрыть толстым слоем соломы, сена или древесной стружки. Наличие окон крайне желательно. Изнутри стены и потолок можно дополнительно обшить утеплителем. Недорогой пенопласт отлично подойдёт для этих целей, причём использовать его можно как для внутренних, так и для наружных теплоизоляционных работ.
Внутри птичник нужно разделить надвое, причём одна часть должна быть поменьше другой. В малом отсеке следует разместить кормушки и поилки, в большом отделении пернатые будут проводить время и спать. Зимой в поилки следует наливать тёплую воду. Чтобы подстилка не намокала, под поилки рекомендуется положить резиновые подкладки или пластиковые поддоны. Основное условие – отсутствие сырости в помещении. Перед тем как выращивать гусей на даче в зимний период, пол птичника необходимо засыпать гидратной известью. Её ещё называют пушонкой, требуемое количество порошка – 1 кг на 1 м².
Поверх извести укладывается соломенный или опилковый настил. Его верхний слой необходимо менять по мере загрязнения, примерно 1 раз в 10 дней. Если предполагается содержание гусынь-несушек, то в птичнике нужно установить гнёзда. Для 3 самочек достаточно 1 гнезда, они могут представлять собой фанерные ящики 60х60 см, высотой примерно 40-50 см. Также можно использовать уже готовые корзины с подобными параметрами. Для хорошей яйценоскости птицам требуется освещение на протяжении 12-14 часов в зимнее время. Лампочек на 5 Вт из расчёта на 1 м² будет достаточно.
Выгул и кормление птиц в зимнее время
Место для прогулки должно быть очищенным от снега. У хозяина заранее должны быть заготовлены запасы высушенной травы. Разнотравье, сушёная крапива, осока, люцерна, сушёная ботва свеклы и кукурузные стебли отлично подойдут для зимнего кормления. Запаренное сено, равно как и сухое, придётся по вкусу птицам. Зерновые корма рекомендуется разбавлять силосованными. Перемолотые хвойные иглы очень полезны для пернатых, заготавливать их следует в ноябре или в марте, когда концентрация дубильных компонентов минимальна. Шрот и жмых подсолнечника является для гусей настоящим лакомством. Конечно же, следует заранее запастись репой, морковью, свеклой и прочими корнеплодами в достаточных количествах, чтобы избежать зимнего авитаминоза и снижения иммунитета у птиц.
Гуси должны выходить на прогулку ежедневно, за исключением очень сильных морозов.
Эти птицы отличаются хорошим здоровьем, болеют они крайне редко. Если в птичнике чисто, продукты не поражены гнилью и плесенью, вода в поилках всегда свежая, то за здоровье птиц можно не переживать. Гуси неплохо переносят холода, но очень уязвимы перед сквозняками. Если птица заболела, её нужно поместить в тепло и пропоить антибиотиками. Для этих целей подойдёт Байтрил, Ветафлок, Тетрациклин, Левомицетин. Таблетки измельчают в порошок и добавляют к воде или смешивают с кормом.
Для бдительного хозяина, который заранее позаботится о питании птиц и сделает запасы, выращивание гусей на даче станет исключительно выигрышным предприятием. В сравнении с вложенными затратами выгода всё равно будет очевидной, даже если рассматривать вариант только летнего содержания птиц. Гуси – это не только великолепное на вкус мясо и печень, это также пух, перья, и даже помёт, который является отличным натуральным удобрением.
