Тулузская порода гусей
Тулузские гуси – популярная во всем мире порода, быстро достигающая значительного веса, обладающая на редкость спокойным нравом и нетребовательностью к условиям содержания.
Описание породы
Название породы | Тулузская |
Другое название | Нет |
Направление продуктивности | Мясная порода |
Средний вес гусыни | 7,5 — 8,5 кг |
Средний вес гусака | 9,0 — 9,5 кг |
Средняя яйценоскость в год | 20 — 40 шт |
Категория породы | Тяжелая |
Размер яиц, г | 150 — 180 |
Цвет яичной скорлупы | Белый |
Цвет оперения | Серый, буфф, белый |
Склонность к насиживанию | Умеренная |
Склонность летать | Низкая |
Требовательность | Устойчивы в любом климате |
Происхождение | Юг Франции |
Доступность | Доступна у заводчиков |
Заводить ли новичку? | Нет |
Тяжелая порода, с массивным глубоким телом и большим кошельком под клювом. Существует и более легкая разновидность без кошелька, которой присуща более высокая яйценоскость.
Киль хорошо развит ‒ складка кожи может касаться земли. Признак настоящего Тулузского гуся – квадратное широкое туловище, которое расположено почти горизонтально. Над клювом отсутствует шишка, характерная для Африканских гусей.
В возрасте старше года, гусак может весить до 13 кг, а гусыня до 11 кг. Средний вес представителей породы, при выращивании в домашнем хозяйстве, к возрасту 6-8 месяцев составляет: для самца 9-9,5 кг, а для самок ‒ 7-8,5 кг.
Тулузские гуси серого окраса
Тулузские гуси лучше растут и быстрее набирают вес, будучи ограниченными в передвижениях. Это не самые лучшие фуражиры, а немного неповоротливая мясная птица, предназначенная для откорма.
Такая нетребовательность в открытом пространстве является явным преимуществом для содержания птицы в небольших приусадебных хозяйствах, где территория выгула ограничена или вовсе отсутствует.
Самый распространенный – серый окрас, выведены также очень привлекательные формы ‒ белая и буфф, которые стандартизированы не во всех странах.
Тулузские гуси — окрас буфф
Темперамент Тулузских гусей
Гусей любой породы сложно назвать дружелюбными, но Тулузские очень миролюбивы. Порода создавалась на протяжении сотен лет и в результате проявляет себя спокойной, покладистой домашней птицей.
Многие заводчики отмечают, что эти гуси предпочитают общество уток, чем компанию агрессивных сородичей и при длительном содержании становятся совершенно ручными, спеша навстречу человеку.
Гусаки и гусыни могут стать немного раздражительными в период размножения, но никогда не проявляют того уровня агрессии, как представители большинства других пород.
Особенности содержания породы
Племенную птицу важно не раскармливать, поскольку ожиревшие особи обладают низкой способностью воспроизводства. В то же время, в период размножения, производителям нужен высокобелковый рацион с содержанием сырого протеина не менее 18-22%.
Плодовитость будет выше, если птица получит возможность свободно передвигаться, для чего предоставляют просторный выгул, доступ к зеленым кормам и водоем для купания.
Гусыни тяжелой разновидности кладут 20-35 яиц в год, самки более легкой формы, без кошелька, способны снести до 40 яиц в год. Склонность к насиживанию низкая, но все же гусыня старше двух лет способна быть хорошей наседкой, проявляя исключительные материнские качества.
При этом нужно иметь в виду, что тяжелая птица может по неосторожности повредить яйца. Поэтому для выведения молодняка используют инкубатор, другие породы гусей или крупных кур, к примеру, Орпингтонов.
Заводчики отмечают сложности в инкубации и выведении гусят, которые часто могут быть связаны с плохим оплодотворением яиц. Кроме того, у взрослых гусей иногда развиваются проблемы с ногами, о чем нужно помнить, вводя в рацион достаточно кальция и других микроэлементов, что можно достигнуть при кормлении полноценными комбикормами или вводом премиксов для водоплавающей птицы.
Тулузская порода гусей — белый окрас
История породы
Тулузские гуси происходят из сельской местности в окрестностях города Тулузы на юго-западе Франции. Название породы встречается в документах 1555 года. Оригинальным окрасом является серый, именно такие птицы издавна содержались французскими крестьянами.
Французы создали эту невероятно тяжелую породу гусей для выращивания, с целью приготовления национального блюда «Паштет фуа-гра», которое до сих пор является признанным французским деликатесом.
Процесс принудительного откорма является весьма спорным, поскольку процедура жестока и ее последствиями является увеличенная жирная печень. В настоящее время европейские страны вводят законы против продажи фуа-гра и принудительного кормления птицы, хотя французские производители продолжают игнорировать эти законы.
Порода сначала была экспортирована в Англию в 1840-х годах, затем быстро пересекла океан и попала в Америку в начале 1850-х. Тулузские гуси ‒ популярная коммерческая порода во всем мире и только прибыв в Северную Америку, стала очень востребованной не только из-за мясных характеристик, но и благодаря своей способности выдерживать холодные зимы. В США серая оригинальная вариация Тулузской породы стандартизирована в 1874 году.
Скрещивание Тулузских гусей с породой Эмбден (Эмденскими) дает отличные скороспелые высокопродуктивные кроссы. Именно Тулузские и Эмденские гуси были первыми породами этой птицы, получившими британский стандарт в 1856 году.
Тулузские гуси — крупная мясная порода
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о породе Тулузских гусей. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения птицы, с помощью контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.