Внешние изменения, отсутствие аппетита, снижение яичной продуктивности, апатия – эти признаки свидетельствуют о развитии у уток болезней. При отсутствии внимания к проблеме она охватит весь птичник и фермера ожидают серьезные потери. Первые меры, которые следует...Читать далее »

Поголовье домашней птицы сложно сохранить без потерь до момента забоя – виной падежа становятся инфекционные и паразитарные заболевания, дефицит полезных элементов в корме. Что делать, если утка села на ноги, точно подскажет ветеринар, проведя обследование и взяв...Читать далее »

Каждая утка в течение дня выпивает до 1.6 л воды, поэтому даже при небольшом размере поголовья удобнее использовать автоматические поилки. Такие приспособления экономят время – нет необходимости постоянно контролировать количество воды, следить за ее...Читать далее »

Если куплена уже подготовленная тушка, то особого труда процесс разделки не составит. В противном случае перед тем, как разделать утку, придется провести подготовительную работу. Если на этом этапе будут допущены ошибки, то тушка потеряет товарный вид или окажется...Читать далее »

Индоуток (мускусных уток) в домашних условиях разводят для получения не только вкусного мяса и яиц – высоко ценится печень птиц, которая считается деликатесом. Индоутки неприхотливы, они сохранили инстинкт к насиживанию, выживаемость молодняка составляет 95-100%. Основные...Читать далее »

Утка фаворит – кросс, выведенный свыше 20 лет назад. В соответствии с описанием, птица обладает хорошей продуктивностью, она неприхотлива, утята во втором поколении сохраняют родительские характеристики и лишь в дальнейшем происходит расщепление...Читать далее »

Агидель – кросс уток, отличающийся скороспелостью, хорошей мясной продуктивностью, небольшим содержанием жира. Получен он путем скрещивания кроссов благоварский, супер М и породы индийский бегун. Выведено 3 линии (А3, А4, А5) – они сочетаются друг с другом. На их основе...Читать далее »

Домашние утки откладывают в среднем 100-120 яиц в год. Многие породы сохранили инстинкт к насиживанию – они самостоятельно выводят потомство, если создать для этого благоприятные условия. Имеют значение размер гнезда, его расположение, микроклимат в птичнике. Общие...Читать далее »

Яйца водоплавающих птиц имеют свои особенности – они крупнее куриных, содержат больше жира и меньше воды. Инкубация уток в инкубаторе проводится с соблюдением режима смены температур, проветривания, охлаждения, увлажнения, переворачивания. Это позволяет получить утят...Читать далее »

Утку обычно забивают в возрасте 60-65 дней. К этому моменту утята набирают вес около 2.5 кг, у них успевает полностью сформироваться перьевой покров, но линька еще не наступает. Чтобы процесс удаления пера не занял много времени, а тушка сохранила товарный вид, важно знать, как...Читать далее »