Гуси кубанской породы: описание, характеристика, фото
Открыть меню

Кубанские гуси: описание породы



Кубанские гуси относятся к категории пород с высокой яйценоскостью. Наибольшее распространение получили птицы с серым окрасом, белый подвид считается менее перспективным.

Кубанский гусь в пруду

История появления

Кубанская порода гусей была выведена в Кубанском сельскохозяйственном институте в 60-х годах прошлого века. В селекции использовались дикие гуси и две породы – горьковская и китайская. Итогом стало получение серого подвида с хорошими показателями по яичной продуктивности. При выведении подвида с белым оперением дополнительно использовались породы виштинес и эмденская.

Описание

Серые кубанские гуси выращиваются в России и за ее пределами – они превзошли в популярности белый подвид. Птицы имеют тело средних размеров. Мышцы хорошо развиты. Грудь выпуклая, крылья крупные, плотно прижатые к телу. Хвост небольшой, приподнятый вверх. Шея длинная, голова крупная. Присутствует шишкообразный нарост – наследие китайских гусей. Клюв и шишка темно-аспидного цвета. Глаза коричневые. Ноги среднего размера, плюсны оранжевые.

Кубанские гуси

У годовалых особей в нижней части корпуса формируется жировой запас. Оперение серое или буровато-серое. Горло, грудь и брюхо светлые. На крыльях перья темно-серые, с более светлой окантовкой. Через голову вдоль шеи проходит темная полоса. Птицы подвижные, активные – неуклюжими их не назовешь.

Характеристики продуктивности

Кубанские гуси растут быстро. К 3 месяцам вес достигает 3.5-4 кг. В этот период можно пускать их на убой, если не планируется получение яиц и потомства. К 5 месяцам птицы набирают максимальный свой вес. Гуси весят 5-6 кг, гусыни – 4.5-5.5 кг.

Ценность кубанской породы заключается в высокой яйценоскости гусынь. Нестись они начинают в возрасте 200-240 дней. На протяжении года птицы откладывают 75-90 яиц. Вес 1 шт. – 140-160 г. Яйца вкусные, с крупным желтком. Скорлупа белая. Продуктивный период гусынь – 7-8 месяцев в году. Хорошие показатели сохраняются максимум до 4 года жизни.

Яйца кубанских гусей

Помимо мяса и яиц ценность представляют:

  • гусиный жир;
  • деликатесная печень;
  • пух и перья – их собирают во время линьки и после убоя.

Содержание

Если птицы выращиваются для получения мяса и будут забиты до наступления холодов, то в капитальном птичнике необходимости нет. Для ночлега и защиты от непогоды достаточно устроить загон, покрытый рубероидом. Основную часть времени стадо будет проводить на выгуле.

Если нет возможности выпускать стадо на пастбища с естественным водоемом, то в выгульной зоне устраивают искусственный водоем или устанавливают корыта с водой. За чистотой воды важно следить – в жару в ней активно развиваются бактерии. При выпасе на 1 взрослую птицу должно приходиться около 15 кв. м пастбища с зеленой травой.


Гуси кубанские серые

При выращивании для получения яиц придется построить капитальный птичник или доработать имеющуюся постройку. Она должна быть расположена на сухом участке. Щели заделывают. Устраивают вентиляцию для хорошего воздухообмена и выведения лишней влаги. На 1 взрослого гуся должно приходиться около 1 кв. м. площади.

Пол посыпают гашеной известью, сверху укладывают подстилочный материал – используют опилки, солому, сено, торф. Зону содержания гусей оснащают всем необходимым – кормушками, поилками, емкостями с гравием и минеральными подкормками. Периодически птицам дают возможность почистить перья в смеси золы, песка и кормовой серы – это служит профилактикой заражения паразитами.

Рацион

Кубанская порода гусей не нуждается в специальном откорме. Летом основную часть корма птицы добывают самостоятельно на выгуле. Если пастбища нет, придется заготавливать зеленые корма – взрослым гусям требуется около 2 кг в день.

Для быстрого набора веса поголовью дважды в день дают зерновые смеси, содержащие кукурузу, пшеницу, овес, ячмень в дробленом виде, отруби. Полезно давать овощи, отварные бобовые культуры, кисломолочные продукты. Зимой альтернативой свежей траве становятся силос, сено, сенная труха, хвойная мука. Необходимый компонент питания – минеральная подкормка (ракушка, соль, костная мука). Важно обеспечить птицам доступ к свежей чистой воде.

Разведение

В соответствии с отзывами, кубанские гуси готовы к размножению по достижении возраста 240-300 дней. Самцы созревают позже самок. Гуся выбирают активного, крепкого, но не очень тяжелого, полностью соответствующего породным признакам. Самки должны быть здоровыми, не ожиревшими, со спокойным характером. На 1 самца должно приходиться 3-5 гусынь.

Гуси зимой

Кубанские гусыни становятся плохими наседками – для выведения птенцов фермеру потребуется инкубатор. Выведенных в нем гусят на протяжении 2 недель содержат в тепле. В первые дни температура не должна быть ниже +30°С. Постепенно ее снижают. К 3 неделе жизни этот показатель доводят до +18…+20°С. Влажность – 65-70%.

Поилки не должны быть глубокими – новорожденные птенцы могут утонуть.

Кормят птенцов вначале смесью стартового комбикорма или мелкой крупы и вареного яйца. Можно давать хорошо отжатый творог. С 4 дня добавляют морковь и рубленую зелень, с 5 – жмых и вареный картофель. В рацион постепенно вводят отруби, дробленые зерновые, минеральные подкормки.

Гусята кубанской породы

В первые дни корм дают каждые 3-4 часа. По истечению первой недели кратность кормлений сокращают до 4 раз в сутки. Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион.

Заключение

В соответствии с описанием породы, кубанский гусь – птица неприхотливая в содержании. Растут гусята быстро, иммунитет у них сильный. Взрослые гуси хорошо переносят разные климатические условия, выдерживают холода. Зимой их можно и нужно выпускать на прогулки. Мясо у птиц хорошего качества. Яичная продуктивность у гусынь высокая. Яйца крупные, вкусные. Процент оплодотворения высокий – 85-90%. Выводимость из яиц в инкубаторе – до 90%. Характер у них неагрессивный. Минусов у породы немного – сравнительно небольшой вес тушки и отсутствие у гусынь материнского инстинкта.

© 2021 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.