Утки черри-велли: описание породы
Утки черри-велли сходны по генетическим характеристикам с пекинской породой. В России они широко распространены. Популярности способствуют неприхотливость птиц к условиям содержания, сильный иммунитет, хорошая мясная и яичная продуктивность.
История появления
В селекции использовались пекинские утки – гибридная порода черри-велли происходит из Англии. Она имеет яично-мясное направление продуктивности. Название соответствует наименованию компании, занимавшейся селекционными работами. В России первые представители кросса появились в 1972 году.
Описание
Туловище у уток черри-велли удлиненное, с широкой грудью. Шея крепкая. Ноги мясистые, короткие. Лапы красно-оранжевые. Голова у представителей этой породы средних размеров, с немного выступающей лобной частью. Глаза большие, голубого или синего цвета. Клюв имеет изогнутую форму, окрашен он в желто-оранжевый цвет. Перья плотные, окрас белый.
Продуктивность
Гибридная порода уток черри-велли, в соответствии с описанием, имеет отцовскую и материнскую линии – это двухлинейный кросс. Утки, относящиеся к материнской линии, откладывают 130-150 шт. в год. Представители отцовской линии крупнее (вес селезней – около 4 кг) и имеют меньшую яичную продуктивность – 100-120 яиц за сезон. Вес 1 яйца – 70-90 г.
Половой зрелости птицы достигают в 7 месяцев. Средний вес взрослых особей – 3.5-4 кг (в зависимости от линии и пола). Мышцы развиты хорошо, присутствует выраженная жировая прослойка. Мясо красное, с отличными вкусовыми характеристиками.
Условия содержания
Характеристики породы оптимальны для любых масштабов разведения – уток черри-велли выращивают на крупных птицефабриках и в частных хозяйствах. Площадь помещения зависит от размера поголовья – на 1 кв.м можно разместить до 3 взрослых особей.
В птичнике устанавливают гнезда – их располагают на высоте около 35 см и оснащают удобным помостом для подъема. Количество гнезд – 1 шт. на 3-4 птицы. Размер – 40-55/40/40 см.
Помещение хорошо утепляют, оборудуют системой приточно-вытяжной вентиляции. Минимальная температура зимой – + 5°С. Оптимальный ее уровень – + 18°С. В холодные зимы обеспечивают обогрев.
Пол покрывают сухой подстилкой из сена, соломы, опилок, торфа. Периодически ее обновляют, удаляя загрязненный слой. Полностью ее меняют дважды в год при смене сезонов. В этот же период проводят уборку в утятнике, выполняют дезинфекцию и профилактическую дезинсекцию.
Окна и зону выгула располагают с южной стороны. Световой день в холодный сезон постепенно увеличивают до 12-14 часов, включая лампы. Выгульную площадку засевают травой, ограждают сеткой с размером ячеек до 50 мм. Оптимально, если есть природный водоем с чистой водой. Если его нет, на участке устраивают небольшой бассейн или устанавливают корыта с водой.
Для сухого купания подготавливают корыта с песком, золой и кормовой серой. На улице в составе смеси может быть больше золы, в помещении ее количество снижают – состав сильно пылит. Менять содержимое ванны нужно раз в месяц. Оптимальный ее размер – 150х20х70 см. Поилки и кормушки в теплый сезон выносят в зону выгула. Обязательно предусматривают навес для защиты от дождя.
Особенности кормления
В соответствии с описанием породы, у уток черри-велли быстрый обмен веществ. От качественных характеристик рациона зависят темпы роста и продуктивность. С кормом должны поступать:
- углеводы (зерновые культуры) – полезны кукуруза, пшеница, овес, пшено;
- белки животного и растительного происхождения (мясные, рыбные, молочные отходы, бобовые, жмых);
- жиры;
- витамины и минеральные компоненты (мясо-костная, костная, рыбная мука, свежая зелень, овощи).
Если утки имеют доступ к естественному водоему, то им не нужно дополнительно давать рыбную муку и водную растительность.
Кратность кормлений зависит от возраста. В первые дни жизни утят кормят каждые 2 часа, постепенно промежуток увеличивают. В месячном возрасте корм дают 3 раза в день.
В рацион маленьких утят входит вареное яйцо. С 4 дня добавляют нежирный творог. Через несколько дней вводят рубленую зелень. С 10 дня корм обогащают зерновыми с минимальным количеством клетчатки, жмыхом, кормовыми дрожжами, тертыми корнеплодами. До 7% от объема кормовой смеси должно приходиться на белок.
В месячном возрасте рацион включает:
- рыбную или костную муку – 7%;
- дробленые злаки (кукурузу, пшеницу, ячмень – 60%);
- жмых подсолнечника (19%);
- сухой обрат – 3%;
- кормовые дрожжи – 5%;
- травяную муку – 3-4%;
- кормовой жир – 1%;
- мел – 1%.
Можно давать птицам рассыпчатые влажные мешанки с добавлением обрата или бульона. В состав мешанок входят злаки, тертые корнеплоды, зелень, мясные и рыбные отходы. На выгуле птицы добывают себе подкормку в виде свежей травы, насекомых, мелких водных обитателей и водной растительности. Уток обеспечивают свежей чистой водой. В качестве поилок удобно использовать ниппельные модели.
Кормушки для уток должны быть узкими, длинными, с высокими бортиками – это предотвратит разбрасывание корма во время кормления.
Заболевания
В соответствии с описанием породы, у уток черри-велли хороший иммунитет к инфекционным заболеваниям. Отзывы фермеров говорят о высоком уровне выживаемости молодняка – 94-96%.
Проблемы могут возникнуть при несбалансированном питании. Дефицит витаминов приводит к развитию авитаминоза. При нарушении условий содержания и при выгуле в природном водоеме возможны паразитарные заболевания – рекомендуется проводить профилактику. Простые народные рецепты – установка зольных ванн, добавление в корм перьев лука, измельченной хвои. После консультации с ветеринаром можно использовать лекарственные средства в профилактических дозах.
Заключение
К преимуществам обеих линий кросса можно отнести:
- выносливость и неприхотливость птиц;
- крепкую иммунную систему;
- хорошую мясную и яичную продуктивность, высокие вкусовые показатели мяса и яиц;
- красивый экстерьер;
- быстрый набор веса;
- сохраненный инстинкт насиживания;
- высокий процент выживаемости.
Недостатки тоже имеются. Утки черри-велли относятся к категории гибридных пород. Характеристики родительского поколения у птенцов кроссов не сохраняются – происходит расщепление признаков, что подтверждается отзывами. Инкубационный материал, позволяющий получить птиц с необходимыми характеристиками, можно только покупать.
Водоплавающим птицам требуется купание – при отсутствии озера или мелководной речки в зоне доступа, придется создавать искусственный водоем. Из-за быстрого обмена веществ нужно уделить особое внимание рациону.
