Пшеница в рационе утиного поголовья
Успешное содержание уток возможно лишь при условии корректно составленного рациона птицы. Быстрому набору массы и высокой яйценоскости способствует питательное сбалансированное кормление.
Основой питания уток составляют злаковые корма в цельном и дробленом виде – важный концентрированный источник белков и углеводов, так необходимых для роста птицы. А незначительное количество клетчатки в зерне способствует практически полному перевариванию корма организмом птицы – усваивается порядка 90% выданной пищи. Для лучшего поедания и усвоения пищи продукт измельчают, проваривают и запаривают.
Полезные свойства пшеницы
В пшенице, в отличие от большинства других злаков, содержится значительное количество протеина – их в продукте порядке 12-14%. Это делает злак важным источником энергии для домашней птицы, уступая по питательность лишь кукурузе. Второй по важности компонент пшеницы – витаминный комплекс, включающий витамины групп В и Е. Они регулируют гормональный фон птицы (он важен для нормального роста), нормализуют работу всех систем организма и в целом благотворно воздействуют на птичий организм.
Какая пшеница подходит уткам?
В рацион уток включают преимущественно фуражную пшеницу – этот злак по качеству не подходит для использования в рационе человека, но его допустимо применять для кормления животных.
Специалисты советуют внедрять пшеницу в утиный рацион дробленой или в форме грубо помеленной муки в дозе 20-30% от общей массы корма – это значение справедливо и для молодняка, и для взрослой птицы. Птенцам пшеницу (сырую, проваренную или запаренную в горячей воде) добавляют в мешанку – полувлажный корм. Причем злак должен присутствовать в мешанке в формате муки грубого помола. Добавлять больше указанного количества пшеницы в мешанку нежелательно – смесь получается чрезмерно клейкой и для кормления уток малопригодной. Муку мелкого помола выдавать птице категорически запрещено – она может забить носоглотку утки, что приведет к ее гибели. Зато пернатым очень полезна прощенная пшеница. Ее добавляют в мешанки и в свежие травяные смеси.
Допустимо кормить взрослых уток и молодняк комбикормом из:
- измельченных зерновых;
- дрожжей;
- жмыха;
- муки травянистой и рыбной;
- мела;
- соли.
В составе таких сбалансированных составов доля пшеницы может составлять до 45%.
Важным компонентом утиного рациона являются пшеничные отруби – продукт мукомольной промышленности. Отруби тоже богаты белками и витаминами, но они достаточно грубые и объемные. Высокопродуктивной утке, особенно во время интенсивной яйцекладки, по этой причине следует скармливать такой продукт в объеме не более 20% меню. Когда период кладки яиц закончится, содержание отрубей пшеницы увеличивают в 1,5-2 раза – до 30-40% для взрослой утки. Молодняк не должен употреблять более 30% отрубей. Отруби добавляют в мешанки или используют при дрожжевании кормов. Под последним понимают легкий, доступный в любом хозяйстве метод повысить качество комбикорма. Дрожжевание:
- увеличивает концентрацию полноценного белка в питательной смеси;
- способствует росту числа полезных бактерий;
- обогащает состав витаминами группы В;
- в целом делает комбикорм вкуснее.
Суть процесса – размножение в кормовой смеси дрожжей. Для этого в корм добавляют сухие или классические («влажные») дрожжи. И так как для корректного протекания дрожжевания важно содержание в смеси достаточного количества углеводов, в составе ее обязательно должна содержаться и пшеница, предпочтительно в виде отрубей.
Возможно использование пшеничной отбраковки – отходов, щуплого зерна. Однако пшеничные отходы могут содержать вредные примеси:
- почву и прочую грязь;
- полову;
- семена вредных и ядовитых сорняков – кукуля, дурмана, живокости, плевела опьяняющего.
Чаще всего в пшенице встречается куколь, содержащий опасный для домашней птицы гитагин. Внедрять в пищу уткам пшеничные отходы следует с осторожностью. Не лишним будет просеять их перед добавлением в пищу, но сначала проверить их безопасность. Для проверки в отдельный отсек птичника отсаживают от трех до пяти взрослых уток без проблем со здоровьем, и в их рацион вводят некоторое количество пшеничных отходов. Если в течение одной-двух недель кормления не проявятся никакие отрицательные последствия для здоровья отобранных особей, отходы можно добавлять в корм всему поголовья.
Пшеница или ячмень – что лучше?
Многие заводчики кормят уток ячменем. В нем содержится целый ряд полезных веществ:
- аминокислоты (лизин, цистин, метионин, фенилаланин и другие);
- клетчатка;
- протеины;
- витамины – группы В, а также D, Е;
- углеводы – сахар, крахмал;
- микроэлементы – кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, цинк, сера, марганец, йод.
Но при всей полезности этого злака его запрещено свободно скармливать уткам из-за грубой оболочки: желудочно-кишечный тракт птицы переваривает его плохо. Ячмень не принесет вреда и будет хорошо усваиваться, если пернатым будут давать его очищенным, без оболочки, и не более 30% от общей массы пищи. Также ячмень необходимо раздробить или как минимум просто замочить, чтобы он стал мягче. Заменять пшеницу ячменем полностью не рекомендуется, но как дополняющие друг друга компоненты рациона они используются весьма успешно.
