Порода уток бегунок
Породу уток бегунок считают одной из самых старых, хотя в Европе она стала известна не так давно. Птицы имеют необычный экстерьер, привлекают фермеров высоким уровнем яйценоскости, отличным вкусом мяса и неприхотливостью в содержании.
Происхождение
Свое название птицы получили из-за способности быстро бегать – в отличие от других пород бегунки не переваливаются при движении с боку на бок. Утки породы бегунок отлично плавают. История разведения насчитывает около 2000 лет, родом утки из Азии.
Предком считается пингвиновая утка. Вначале птиц завезли из Азии в Германию и Англию. Там их характеристики были улучшены путем планомерного проведения селекционных работ. Позже усовершенствованная азиатская порода распространилась по миру.
В России порода уток индийский бегунок вначале выращивалась в ограниченных количествах – ее представителей можно было увидеть в зоопарках и на выставках. Сейчас она пользуется спросом у фермеров не только из-за необычного экстерьера – высоко ценится яичная продуктивность.
Описание породы
У утки бегунок вертикальная постановка тела – этим она больше похожа на пингвинов, чем на других своих собратьев. Туловище прямостоячее, стройное, с умеренно закругленной грудью. Визуально корпус напоминает бутылку с узким длинным горлышком. Начиная от плеч корпус в незначительной мере расширяется книзу.
Крылья прижаты к телу, чуть смещены в сторону живота. Хвост короткий. Ноги стройные, средней длины. Шея длинная, клюв большой. Оперение плотное, гладкое. Оттенки разнообразные – утки могут быть белого, черного, голубого, рыжего, коричневого и другого окраса. Самки отличаются от селезней размером, формой хвоста (у самцов он уже в 3 месяца приобретает изогнутую форму). У уток обычно лапы и клюв светлее.
Характер у птиц спокойный, агрессии они не проявляют, отличаются некоторой пугливостью. Бегунки не создают много шума – беспокоиться они могут только в случае возникновения угрозы. Самок от самцов можно отличить по голосу – уточки крякают, а селезни издают хрипящие звуки.
Бегунков успешно используют в селекции для выведения продуктивных помесей.
Продуктивность
В описании породы уток указывается, что бегунок имеет яичное направление продуктивности. За год самки откладывают от 280 до 350 яиц. Такие показатели характерны для первого года, впоследствии они уменьшаются.
Вес яиц в среднем составляет 80 г. От куриных они отличаются вкусом и составом – утиные яйца содержат меньше жиров, они хорошо усваиваются, обладают высокой питательностью, долго хранятся. Скорлупа преимущественно белая, но может принимать необычный окрас – бывает зеленоватой или голубой.
Особенности яйценоскости зависят от окраса – утки с белым оперением лучше несутся в холодный сезон, а с черным – летом. Половая зрелость наступает в 5-6 месяцев. Самки становятся хорошими наседками.
Мясная продуктивность у птиц скромная – взрослые самки весят около 2 кг, самцы чуть крупнее. Интересно, что уже к 2 месяцам птенцы почти догоняют по размерам взрослых особей. Мясо у бегунков диетическое, вкусное, нежное, количество холестерина минимальное.
Особенности содержания
Согласно описанию породы, утки бегунок неприхотливы в уходе, что подтверждается отзывами. Их содержат в сухом чистом помещении. Нельзя допускать повышения уровня влажности выше 60-70%. Противопоказаны сквозняки. Для отведения отработанного воздуха хорошо подходит приточно-вытяжная вентиляция.
Пол покрывают сухой подстилкой из торфа, соломы, сена. Оптимальная продолжительность светового дня составляет 10-12 часов. Освещение обеспечивается с помощью ламп. Для полноценного проникновения солнечных лучей площадь оконных проемов должна быть не меньше 1/10 от площади пола.
При холодных зимах требуется отопление – удобно использовать ИК-лампы. Помещение оборудуют кормушками для разных типов кормов, поилками, емкостями для гравия и минеральных подкормок.
Выгульная зона должна быть просторной (до 10 кв.м на 1 птицу) – бегунки хорошо набирают вес на выпасе. Ее ограждают по периметру. Если на участке нет водоема, нужно установить в зоне выгула емкости для купания или сделать небольшой бассейн.
Если птицы не имеют возможности плавать, то это негативно сказывается на их здоровье и продуктивности.
Кормление
В первые дни после появления на свет молодняк кормят мелкорублеными яйцами. С 3-го дня добавляют мешанки из молотых злаков, отрубей, жмыха, зелени, с 5-го – творог минимальной жирности, обрат, рыбную и мясо-костную муку, мелко дробленую ракушку, мел. Месячным утятам начинают давать кормовой жир (0.5%), дрожжи (5%), жмых.
В теплый сезон основную часть корма взрослые птицы получают во время выпаса. Они едят траву, водные растения, насекомых, улиток. Докармливают уток:
- бобовыми в отварном виде, пшеницей, овсом, кукурузой, ячменем;
- овощами и фруктовыми очистками;
- кормами животного происхождения (сюда входят творог, рыбные и мясные отходы, мясо-костная и рыбная мука).
При содержании без выпаса поголовье обеспечивают свежей зеленью. Обязательно бегункам дают минеральные добавки – особую роль играют источники кальция. Для нормального пищеварения требуется мелкий гравий.
Летом при наличии выпаса уток кормят 1 раз в день, без него – 3 раза. Зимой кратность увеличивают до 4 раз в день, калорийность повышают. В любом возрасте утки нуждаются в обильном питье – нужно следить, чтобы поилки были наполнены свежей чистой водой.
Разведение
По отзывам фермеров, порода утка бегунок может разводиться внутри стада – важно лишь правильно сформировать семьи. В соответствии с описанием, для 1 самца требуется 5 самок. Утки становятся неплохими наседками, вылупляется до 95% птенцов из кладки. В инкубаторе выводимость ниже – около 80%.
При инкубации температуру поэтапно снижают с +38°C до +37°C. Влажность вначале уменьшают с 70% до 60%, а на завершающем этапе поднимают до 85%. Переворачивают кладку 5-6 раз в сутки до 26 дня. Начиная со 2-й недели яйца охлаждают дважды в день (достаточно 15-20 минут) – с 26-го дня охлаждение прекращают. Продолжительность инкубации – 28-29 дней. Обсохших птенцов переводят в брудер.
Заключение
Отзывы о породе уток индийский бегунок в основном положительные. Птицы:
- быстро растут;
- отличаются высокой яичной продуктивностью;
- имеют интересный экстерьер и сильную иммунную систему;
- практически не создают шума;
- легко адаптируются к разным климатическим условиям;
- не склонны к ожирению, имеют мясо отменного вкуса.
Среди недостатков стоит отметить пугливость и небольшой вес.
