Горьковские гуси: описание породы
Горьковские гуси были выведены в 50-х годах прошлого века в Горьковской области. Они характеризуются быстрыми темпами роста, имеют хорошие показатели по мясной и яичной продуктивности. В основном их разводят в России, в других странах широкого распространения не получили.
Описание
Путем скрещивания нескольких пород были выведены горьковские гуси, отлично приспособленные к условиям российского климата. Помимо местных гусей в селекции использовались китайские и солнечногорские. Внешние характеристики:
- широкая спина и шея с изгибом;
- приподнятый в передней части крепкий корпус;
- средняя по размеру голова с небольшим шишкообразным выступом над клювом и с кошельком (кожной складкой) под ним;
- развитые голени, оранжевые плюсны и клюв такого же цвета;
- плотное оперение.
На животе присутствует одиночная или двойная складка (стандартом допускаются оба варианта). Окрас чаще всего белый, без пятен или налета. Менее распространенные варианты:
- серо-пегий – в основном перья серые, белое окаймление присутствует на голенях, плечах, рулевых перьях;
- темно-серый с коричневым – стандартом допускается белое пятно на горле.
Отбраковываются птицы с горизонтальной или очень высокой постановкой корпуса, крупной шишкой или вообще без нее, без кошелька под клювом, без жировой складки. Не подходят под стандарт гуси с малым весом. Птенцы горьковской породы жизнеспособные, с хорошим иммунитетом – вывод из яиц составляет 85%, выживает до 95% гусят.
Продуктивность
Горьковские гуси быстро набирают вес. К 3 месяцам он достигает 3.5-3.8 кг. Взрослые гуси откармливаются до 7-8 кг, гусыни – до 6-7 кг. Половой зрелости птицы достигают в 200-250 дней. Гусыни откладывают до 45-50 яиц за сезон. Продуктивный период в среднем длится 5 месяцев в году. Вес 1 яйца – около 150 г. Скорлупа белая. Оплодотворяемость – 90%.
Особую ценность представляют пух и перо – фермеры начинают их выщипывать у птиц с наступлением линьки. В июле после окончания яйцекладки происходит основной этап смены перьев – с каждой птицы удается получить до 150 г сырья. В конце сентября наступает частичная линька, при которой меняются только покровные перья туловища. Общее количество пуха/пера при двукратном ощипывании – 240 г/1 птицы.
Содержание
Горьковскую породу гусей рекомендуется содержать со свободным выгулом. Птицы в теплый сезон хорошо набирают вес на пастбище. Если на участке нет водоема, стоит установить емкости с водой, чтобы в жаркую погоду гуси могли остудиться.
Птичник им подходит утепленный, светлый (с большими окнами), с глиняным или деревянным полом. Отопление не требуется – обогреву частично способствует выделяемое птицами тепло.
Необходима хорошая вентиляция. Нельзя допускать сквозняков и повышенной сырости. Перед заселением птиц помещение хорошо вычищают и белят свежегашеной известью. Пол устилают сухой подстилкой из опилок, торфа, соломы. В птичнике устанавливают гнезда и необходимый инвентарь (кормушки, поилки). До 3 раз в месяц гусям дают возможность почистить перья в песочно-зольной ванне.
Основное время горьковские гуси проводят на улице, гуляют они и зимой.
Рацион
На пастбище в теплый сезон птицы самостоятельно добывают основную массу корма – съедают до 2 кг травы. Они предпочитают молодую крапиву, подорожник, вьюнок, щавель, одуванчик.
После сбора урожая птиц можно выпускать на участок – они хорошо поедают растительные остатки. Докармливают их летом 1 раз в день зерновой смесью или комбикормом. Зимой гусей кормят чаще – обычно 3 раза в день. В рацион включают:
- корма животного происхождения – 30 г:
- зерномучные – до 160 г (за месяц до начала яйцекладки норму увеличивают до 250 г);
- сено, полученное после скашивания бобовых культур – до 150 г;
- корнеплоды – до 500 г;
- квашеную капусту – до 100 г.
Можно давать силос, пророщенное зерно, отходы переработки масличных культур. Полезны и отруби, но из-за высокого содержания клетчатки на их долю не должно приходиться более 7%. Источником витамина В3 становятся дрожжи (до 3%).
Утром и в обед готовят влажные мешанки из клеверной трухи, измельченных овощей, вареного картофеля. Вечером дают зерновые – они дольше усваиваются, выделяемое при переваривании тепло препятствует замерзанию.
Гусакам за месяц до племенного сезона начинают давать пророщенный овес (100 г). Обогащенный рацион позволяет птицам подготовиться к продуктивному периоду, начинающемуся в конце февраля. Поголовье обеспечивают водой. Зимой частично гуси покрывают суточную норму жидкости за счет снега.
Разведение
Потомство от горьковских гусей можно получать под наседкой или в инкубаторе. Инстинкт к насиживанию у гусынь сильнее всего проявляется в конце марта или начале апреля. Это оптимальное время для выведения гусят – они будут расти на сочной молодой траве. Под 1 птицу подкладывают до 13 яиц.
Отбираемые для разведения экземпляры должны быть свежими, овальной формы, с чистой гладкой скорлупой без наростов и других дефектов. Оптимальным считается средний размер.
Яйца проверяют на овоскопе. Не должно быть смещения желтка и воздушной камеры, пятен в белке. Повторно яйца просвечивают уже во время инкубации для отбраковки непригодных экземпляров. Вывод начинается на 28 день, завершается обычно на 30.
Обсохших гусят помещают в брудер. Вначале их держат при температуре не ниже +28 градусов. Постепенно ее снижают (начинают с 5 дня). К трехнедельному возрасту необходимость в обогреве пропадает.
Заключение
Гуси горьковской породы быстро растут. Они имеют мясо-яичное направление продуктивности, подходят для промышленного разведения и для частных хозяйств. Мясо имеет отличное качество. Оплодотворяемость и выводимость высокие. Фермеры получают дополнительный доход от продажи пуха и пера – собирать сырье начинают еще до убоя, во время линьки. Птицы неприхотливы к условиям содержания, не нуждаются в особой программе откорма. Родительские качества у гусынь сохранены – можно обойтись без инкубатора.
