Индюки бронза: описание породы
Индюки породы бронза выведены во Франции – в селекции использовались бронзовые широкогрудые. От родительского поколения кросс перенял быстрые темпы роста, а по массе тела превзошел его.
Описание
Птицы относятся к категории среднетяжелых кроссов. Они отличаются крепким иммунитетом. Самцы могут проявлять агрессию. Чтобы в стаде не возникало конфликтов, рекомендуется с 6-недельного возраста рассадить разнополых особей.
Индюки бронза 708 по экстерьеру сходны с бронзовой широкогрудой породой. Они имеют массивное туловище вытянутой формы с широкой грудью. Ноги крепкие, широко поставленные. Оперение плотное, в основной массе – темно-бронзовое и черное, с зеленоватым отливом. На крыльях и хвосте – перья с белыми краями. У самок белые вкрапления присутствуют на спине, шее, груди. Голова небольшая, голая кожа имеет голубоватый оттенок. Клюв короткий.
Характеристики продуктивности
Средний вес взрослых индюков породы бронза 708 – 18 кг, индеек – 9 кг. При промышленном разведении показатели удается увеличить. Забивают птиц через 160 дней после появления на свет. К этому возрасту самки достигают веса 7-8 кг, самцы – 14 кг. При необходимости индеек можно отправить на убой на 10 дней раньше этого срока, индюков – на 10 дней позже. Дальнейшее содержание становится нерентабельным – потребность в кормах возрастает, вес наращивается не так активно, как раньше. В стаде оставляют самок с хорошей яйценоскостью и активных, не очень крупных индюков на расплод – последних держат не дольше 4 лет.
У породы индюков бронза 708 половая зрелость наступает в 9-10 месяцев – с этого времени индейки начинают откладывать яйца. При правильном световом режиме яйцекладка может наступить раньше – в 8-9 месяцев. Продолжается она 5-6 месяцев в году.
За сезон каждая самка откладывает 80-150 яиц весом 85-100 г. Процент оплодотворения – до 80%, выводимость птенцов – 90%. Скорлупа у яиц светлая, палевая, с темными крапинками. Самки становятся хорошими наседками, могут высиживать яйца других птиц. Лучшие показатели имеют индейки в возрасте 2 лет.
Болезни
В соответствии с описанием, индюки породы бронза отличаются сильным иммунитетом, но из-за значительного веса они имеют специфические проблемы. У птиц могут быть выявлены патологии костно-мышечной системы. Риск их развития усиливается при неправильном кормлении, несоблюдении схем лечения антибиотиками. Если особь имеет подобные нарушения, для расплода ее не используют.
Содержание
Для получения хороших результатов по набору веса индюков породы бронза стоит выращивать в вольерах – на свободном выгуле добиться максимальных показателей не получится.
Требования к птичнику стандартные. Постройку располагают на сухом участке и хорошо утепляют. Температура зимой не должна опускаться ниже -5 градусов. Пол застилают сухой подстилкой из сена, торфа, соломы. Для удаления отработанного воздуха предусматривают приточно-вытяжную вентиляцию. Зимой требуется дополнительное освещение – устанавливают лампы.
Насесты (бруски 7х7 см) размещают на разной высоте в виде лесенки с расстоянием по горизонтали в 65 см. Для подъема предусматривают трап. Гнезда располагают в дальнем уголке на возвышении (достаточно поднять их над уровнем пола на 25-45 см). В помещении устанавливают поилки, кормушки, зольные ванны, емкости с гравием и мелом. Плотность посадки – 1 взрослая птица на 1 кв.м.
Разведение
Если не планируется разведение, то самок держат отдельно от самцов. При составлении семьи на 1 индюка должно приходиться до 15 индеек. Смысла в получении потомства от кроссов нет – птенцы не перенимают всех признаков родительского поколения.
Кормление
В описании породы указано, что индюки бронза 708 быстро набирают вес. Это увеличивает требования к рациону питания. На птицефабриках птиц кормят полнорационным комбикормом, содержащим специальные добавки. В частных хозяйствах можно использовать кормовые смеси, приготовленные самостоятельно.
Кормление взрослых индюков
Рецепт домашнего комбикорма для взрослых особей:
- зерновая смесь (просо, кукуруза, пшеница) – 70 г;
- пшеничные отруби – 50 г;
- дерть зерновая – 300 г;
- мясные и рыбные отходы – 100 г;
- турнепс, морковь, тыква и другие овощи в свежем виде – 50 г;
- вареный картофель – 100 г;
- костная мука – 10 г;
- соль – 3 г;
- гравий, молотая ракушка.
Полезно добавлять в рацион рыбий жир, жмых, пророщенные зерна (овес, ячмень). Обязательно нужно обеспечить птиц витаминными кормами – помимо растущей на выгульной площадке травы, фермеры дают скошенную зелень (пользу приносят люцерна, сурепка, крапива).
Зимой источниками витаминов становятся квашенная капуста, травяная мука, хвоя. В отдельные емкости накладывают известняк, мелкий гравий (фракция – 2-6 мм, в зависимости от возраста). Несушкам дают дополнительно источники кальция – снятое молоко, творог. Кормят взрослых индюков 3 раза в день:
- 2 кормления – сухой корм;
- 1 кормление (днем) – мешанка.
При приготовлении мешанки используют зерновую смесь, корнеплоды, жмых, рубленую траву, минеральные добавки. Жидкий компонент – вода, бульон, обрат. На долю жидкости приходится не более 40% – консистенция должна быть рассыпчатой.
Индюки породы бронза должны быть обеспечены свежей водой. Зимой ее подогревают, чтобы не спровоцировать развитие простудных заболеваний. Для автоматической подачи воды удобно использовать ниппельные поилки.
Кормление молодняка
В первые недели жизни в рационе птенцов не должно быть много клетчатки. Первые 3 дня их кормят измельченными вареными яйцами, обезжиренным творогом, молотой овсяной крупой. На 4 день добавляют люцерну, клевер, ошпаренную кипятком крапиву. На 11 день из меню убирают яйцо и творог, добавляют дробленое зерно. В 4 недели начинают давать жмых (начальная норма – 5 г). В 1.5 месяца можно вводить в рацион цельное зерно.
Заключение
Характеристики продуктивности и быстрый набор веса делает гибридную породу индюков бронза популярной. Ее выращивают в частных хозяйствах и на крупных птицефабриках. Преимущества кросса:
- красивый экстерьер;
- высокая яйценоскость и сохраненный материнский инстинкт;
- большой вес, хороший вкус мяса;
- приспособленность к разным погодным условиям.
Недостатков немного: недостаточно хороший товарный вид (присутствуют темные пеньки на тушке), невозможность сохранения родительских характеристик у потомства.
