Место покупки индюка и оптимальное время: правила и рекомендации
Открыть меню

Место покупки индюка


Индюков приобретают при формировании первичного стада, для омоложения поголовья, в качестве пробного варианта. В любом случае хочется купить здорового, с хорошими характеристиками индюка. Поэтому нужно правильно выбрать время и место покупки, а также знать, на какие качества птицы обратить внимание.

Место покупки индюка

Планирование покупки

Чаще всего индюков разводят на мясо, которое считается диетическим. Растут они быстро, птенцы ежедневно прибавляют в весе от 45 до 55 г. К месячному возрасту индюшонок будет весить около 2 кг, в 7 недель – около 4 кг.

Ориентируясь на таблицу прибавки веса, приведенную ниже, можно определить, когда лучше забивать птицу и, соответственно, сколько времени потребуется на откорм и когда лучше купить птенцов.

Таблица среднего веса индюков по месяцам

Возраст Вес
Самец Самка
3 дня 56 г 50 г
1 неделя 160 г 140 г
2 недели 390 г 340 г
1 месяц 1,4 кг 1,1 кг
2 месяца 4,8 кг 3,7 кг
3 месяца 9,8 кг 7,3 кг
4 месяца 14,3 кг 9,0 кг
5 месяцев 16,9 кг 11,0 кг
6 месяцев 17,8 кг 11,8 кг

Интенсивный рост самцов происходит до возраста 180-200 дней, самка перестает расти к возрасту 150 дней.

Содержание индюков

Дольше полугода индюков, приобретенных на мясо, держать нет смысла. Если купить птенцов, например, в апреле-мае, то к зиме их уже можно забивать. В течение откормочного периода для обеспечения потребностей семьи в мясе забивают особей, достигших убойного веса.

В случае, когда птицу приобретают для омоложения поголовья, разведения новой породы, то ориентируются не на прирост массы, а на качественные показатели породы.

Возраст и место содержания

В каком возрасте покупать птенцов, зависит от многих факторов. Если это суточные индюшата, то им потребуется брудер или небольшая клетка, коробка, где можно поддерживать определенную температуру и световой режим.

С рождения до 10 дней оптимальна температура +37 °С, с 10 по 30 день – 28-30 °С, далее – около +23 °С. Пока индюшата подрастают, можно подготовить клетку или помещение, где будет обитать молодняк и взрослые птицы.

Покупая только вылупившихся птенцов, нужно быть готовым к поддержанию необходимых условий и соблюдению требований к питанию, которое отличается от питания подросшего молодняка.

Индюшата суточные

Месячные более выносливы, хорошо переносят переселение, кормить их можно как взрослых. Но места им потребуется больше, чем суточным, поэтому лучше сразу подготовить помещение, где они будут обитать и дальше.

Когда и где покупать

Приобретать индюков лучше в специализированных хозяйствах, потому что там проводят весь комплекс санитарно-профилактических мероприятий, известен точный возраст, есть информация о прививках, породе.

Если такой возможности нет, то стоит обратиться к проверенным птицеводам, в небольшие фермерские хозяйства, занимающиеся разведением с/х птицы. Совершать покупку у случайных продавцов не стоит – нет гарантий, что птица здорова, что она не контактировала с больными особями, неизвестно как их содержали, не всегда известна порода и возраст.

Индюшата в брудере

Оптимальное для покупки время выбирают исходя из целей выращивания. Для летнего забоя месячных индюшат можно приобрести в феврале, суточных – марте-апреле, для формирования родительского стада – в январе, чтобы к началу первой яйцекладки, которая происходит весной, птицы привыкли к новому месту. Для заготовки мяса на зиму индюков покупают весной – за лето и осень на свободном выгуле они наберут необходимую массу.

Внешние отличия самки от самца

Сразу после рождения различить индюшку и индюка сложно. Единственный более-менее точный способ определить пол – по клоаке (вентсексинг). Делают это через 6-16 часов после появления, поскольку признаки постепенно сглаживаются.

Индюшата в инкубаторе

Порядок действий:

  1. Аккуратно взять птенца и легкими массирующими движениями пальцев сдавливать живот, бока, чтобы освободить кишечник. Протереть клоаку салфеткой.
  2. Повернуть вниз головой так, чтобы она располагалась между мизинцем и безымянным пальцем, лапки постараться зажать между средним пальцем и указательным.
  3. Слегка раздвинуть края клоаки с помощью указательного и большого пальца свободной руки, без усилия надавить и сжать пальцы.
  4. Если это самец, то будут видны два бугорка, у самки — один слабовыраженный бугорок.

После процедуры самцов сажают в другую клетку. У здорового птенца ноги крепкие, клюв не деформирован, клоака чистая, крылья не торчат, а прижаты к туловищу, оперение чистое, сухое.

Белый индюшонок

Пол и внешние признаки в разном возрасте: таблица

Признак Когда определять Индюк Индюшка
Перья крайнего ряда крыла Ранний возраст Одинаковы по длине Длина разная, постепенно выравнивается
Гребень С 2-х недель Хорошо выражен, цвет яркий, поверхность блестящая По размеру небольшой, окраска бледная
Наличие шпор С 2-х месяцев Четко выражены На месте шпор едва заметные бугорки
Наросты на голове и в области шеи («кораллы») С 2-х месяцев Присутствуют Отсутствуют
Кисточка из жестких волосков на груди С 13 недель Присутствует Отсутствует (иногда бывает у индюшек с белым оперением)
Мясистый отросток выше клюва («сережка») С 13 недель Большой, при возбуждении увеличивается в размерах Едва заметен
Размеры туловища Тело массивное, крепкое, грудь широкая Размеры и масса меньше, ширина груди меньше
Ноги Длинные, крупные Короче, чем у мужских особей
Хвостовое оперение У взрослых Ровное, яркое, красивое, плотное Выглядит проще
Головное оперение Голова лысая, красноватая По размерам меньше, есть пушок
Шейное оперение Шея почти голая Перьев больше
Голос Клокочущий
Особенности поведения С 1 месяца Важная осанка, принимает горделивые позы, хвост распускает веером, при сильном возбуждении кораллы становятся красными, а отросток над клювом напрягается Общаются друг с другом, с соседями по птичнику, собираются в небольшие группы

Выбор породистого индюка

Для получения жизнеспособного и здорового потомства необходимы крепкие и здоровые родители с хорошими генетическими характеристиками. На племя птиц выбирают в два этапа: возраст 4 месяца (у большинства пород наступает половая зрелость) и 180-200 дней, когда отрегулированы гормональные процессы, окреп иммунитет.

Белые индюки

Критерии отбора:

  • оперение гладкое, блестящее, перья плотно прижаты друг к другу;
  • крылья прижаты к туловищу;
  • голова овальная, без наростов, опухолей, уплотнений, если форма изменена, то, вероятно, птица болела;
  • глаза круглые, с влажным блеском;
  • широкая, правильной формы грудная клетка, грудина к килю должна быть сужена;
  • киль без искривлений, дефектов;
  • ноги и бедра развиты, крепкая мускулатура;
  • широкая без искривлений спина;
  • мышцы живота не дряблые, живот подтянут;
  • ноги средней длины, крепкие;
  • походка не шаткая, без хромоты, ноги не выбрасывает, при беге не переваливается;
  • хороший аппетит.

На одного самца должно приходиться от 8 до 10 индюшек. Если их будет больше, то есть вероятность, что не все яйца будут оплодотворены. Если же на такое количество самок самцов больше одного, то между ними возможны конфликты, драки за обладание индюшкой.

© 2024 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.