Можно ли индюкам овес
Для полноценного развития индюкам требуются зерновые. Можно ли давать им неочищенный овес, зависит от этапа роста. У птенцов органы пищеварения еще недостаточно приспособлены к грубой пище.
Польза продукта
Овес – ценный злак, содержащий важные для организма витамины. В химический состав входят:
- В1, В2, В5, В6, В9, холин – эта группа витаминов нормализует обменные процессы, участвует в передаче нервных импульсов, ускоряет регенерацию, улучшает состояние кожи и перьев;
- токоферол (витамин Е) – он влияет на процессы кровообращения и на половые функции, при его дефиците нарушается работа мышц, развивается воспаление слизистых, что приводит к конъюнктивиту, образованию изъязвлений;
- биотин (витамин Н) – он необходим для нормальной работы щитовидной железы, синтеза эритроцитов и гемоглобина;
- никотиновая кислота (витамин РР) – она влияет на состояние слизистых и на нервную систему, улучшает работу сердца, повышает иммунитет, снижает риск развития воспалительных процессов, способствует регенерации хрящевой ткани.
Минеральная группа представлена калием, кальцием, кремнием, магнием, натрием, фосфором, железом, цинком, хромом и другими элементами. Эти вещества необходимы для процессов кроветворения, формирования и укрепления костной ткани, нормальной работы центральной нервной системы, поддержания процессов роста мышечной массы.
В 100 г продукта содержится 257 ккал. На долю углеводов приходится 55 г/100 г. Белка в такой порции зерна – 10 г, жира – 6 г. Злак содержит заменимые и незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, треонин, триптофан и др. В нем присутствуют насыщенные, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Высокое содержание клетчатки в неочищенном злаке способствует очищению от токсинов, устранению дисбактериоза, нормализации работы желудка.
Как давать овес
Овес можно и нужно давать индюкам, но большое количество клетчатки — это всегда определенные ограничения. Клетчатка преимущественно концентрируется в оболочке. Для кормления птенцов неочищенные зерна не подходят. В кормовую смесь добавляют крупу мелкой фракции. Для ее производства используется очищенное сырье.
Лишь по достижении возраста трех месяцев можно вводить в рацион индюков овес в виде дерти – ее получают с помощью зернодробилки. На этом этапе объем злака в рационе может составлять 15%. Он улучшает работу ЖКТ, обеспечивает организм полезными веществами. Содержащийся в зернах фитин стимулирует кроветворение, ускоряет усвоение кальция даже при отсутствии витамина D3 и фосфора. Такая добавка становится хорошей профилактикой рахита.
В период откорма на приоритетные позиции выходит белково-углеводный рацион. Овсяная дерть предотвращает запор, диарею, атонию, другие патологии ЖКТ.
Пользу представляет пророщенный злак – в проростках присутствует большое количество аминокислот, витаминов и минералов. В холодный сезон они становятся полноценной альтернативой зеленой траве. Такой продукт хорошо усваивается, ускоряет наращивание мышечной массы.
При болезнях ЖКТ используются слизистые отвары и каши. Они полезны при отравлении, энтерите, дисбактериозе. Вязкая масса обволакивает стенки желудка, препятствует проникновению токсинов в кровь, снижает раздражение слизистой, предотвращает развитие патологий внутренних органов. Овсяный кисель снимает отечность тканей, нормализует кислотность. Кашицу из овса дают в период восстановления после инфекционных болезней. Наружно ее используют в качестве припарки при артрите.
Рецепт овсяного отвара
Индюкам можно давать отвар овса уже при первых признаках кишечной инфекции. Для приготовления используют 300 г неочищенного сырья и 2 л воды. Зерна заливают водой, настаивают полчаса, доводят до кипения, варят 3 часа. После остывания массу откидывают на сито, сливают отвар. Им выпаивают индюков.
Другой рецепт предполагает использование пророщенных зерен. Их заливают водой (300 г/1 л), варят на протяжении часа, дают остыть, сливают жидкость. В небольшом количестве воды разводят 1 ст. л. крахмала. Отвар доводят до кипения, вливают туда крахмальный раствор, перемешивают и выключают. После остывания используют в качестве самостоятельного средства или смешивают с кефиром, глюконатом кальция. Комплексное средство полезно при дисбактериозе и воспалении слизистой ЖКТ.
Для профилактики патологий кишечника и предотвращения расстройств пищеварения индюшатам готовят овсяное молочко. Для этого в термос помещают 100 г зерна, заливают кипятком (200 мл) и настаивают 12 часов. По истечении этого времени жидкость сливают, наливают в поилки.
Проращивание овса
Можно кормить индюков пророщенным овсом. Витаминный продукт актуален в период, когда свежая зелень отсутствует. Для проращивания используют зерна без следов порчи, они должны иметь равномерный золотисто-коричневый цвет. Их промывают, шелуху сливают.
В продезинфицированную емкость перекладывают промытое зерно и заливают теплой водой (+50°C). Емкость оставляют в теплом темном месте, накрывают тканью. Выдерживают 15 часов. Воду сливают. Расстилают клеенку, распределяют массу тонким слоем, накрывают хлопчатобумажной тканью, смоченной в воде. Проращивание занимает 2-3 дня. Можно дать зерна сразу или срезать зелень, отдать птице, а сырье оставить на доращивание.
На одну птицу расходуется около 20 г пророщенного овса в день.
Рецепты кормовых смесей с овсом
Для молодняка можно приготовить следующую кормовую смесь:
- кукурузная крупа – 60 г;
- овсяная крупа – 14 г;
- экструдированная соя – 20 г;
- соевый жмых – 64 г;
- подсолнечный жмых – 18 г;
- рыбная мука – 10 г;
- мел – 7 г;
- премикс – 2 г;
- соль – 0.8 г;
- комплекс аминокислот и другие добавки – 3 г.
Для кормления взрослых особей готовят комбикорм по следующему рецепту:
- пшеница – 35%;
- кукуруза – 35%;
- овес – 10%;
- шрот и жмых – 5%;
- рыбная и травяная мука – 10%;
- мел и известняк – 2%;
- дрожжи – 2%;
- соль, минералы, ферменты – 1%.
Приготовление силоса
Овес в стадии колошения подходит для приготовления силоса. Его вводят в состав комбинированной смеси. Зеленую массу дополняют викой, початками кукурузы на стадии молочной зрелости, ботвой, горохом, люпином.
Скошенную зелень предварительно подвяливают для повышения влажности сырья до 60-75%.
Сырье измельчают. Если сока недостаточно, добавляют кабачки или тыкву. Если влажность избыточная, массу смешивают с соломой (1 часть на 5 частей силосуемой массы). Сырье закладывают в яму на слой соломы, утрамбовывают, накрывают тонкой пленкой, засыпают землей. Минимальное время созревания силоса – 20 дней, оптимальное – 2-3 месяца.
Заключение
Индюков можно кормить овсом, подавая его в разных формах. Чаще всего его вводят в состав кормов. Молодняку приносит пользу лишь очищенный продукт – грубые оболочки содержат много клетчатки, до трехнедельного возраста они противопоказаны. Взрослым индюкам подходит дерть – злак вместе с оболочкой измельчается зернодробилкой.
В качестве альтернативы зелени зимой показаны пророщенный овес и силос. Они содержат много витаминов и минеральных веществ. Поскольку аминокислоты из зерновых усваиваются слабо, кормовые смеси рекомендуется обогащать аминокислотами.
