Главная » Статьи об индюках » Сравнение индюков с другими домашними птицами

Сравнение индюков с другими домашними птицами

Выбор домашней птицы для собственного хозяйства зависит от целей и возможностей. Кто-то выращивает индюков, потому что они быстро набирают вес и мясо у них диетическое, для других предпочтительнее мясо-яичные куры, которые обеспечат и мясом, и яйцами. Проводя сравнение между разными породами птиц надо исходить из своих предпочтений, потребностей, финансовых и других возможностей.

О содержании индюков, кур, уток, цесарок

Лидирующие позиции в небольших подсобных хозяйствах занимают куры, после идут утки, индейки, гуси, цесарки. Условия содержания во многом схожи, но ввиду биологических особенностей есть ряд факторов, на которые нужно обратить внимание.

Индюки

Чтобы получить максимальную выживаемость молодняка, маленьким индюшатам необходимо тепло и сухость. Первые два дня свет не выключают, затем освещение постепенно уменьшают и доводят до 15 часов в сутки. Температуру с +36 °С в первые дни через 15-20 дней доводят до +25 °С. Оптимальная температура к 35-му дню – +18 °С. Поддерживать такие условия помогают электролампы (40 Вт) и специальные приспособления – брудеры.

Помещение для индюков должно быть сухим, поскольку они не переносят сырости, в холодном климате – утепленным. Если зимы не очень холодные, то утепления не требуется. Оптимальная температура в птичнике летом – +18-20 °С, зимой – +7-10 °С. Норма размещения на 1 м² – 1-2 особи. При t>+25 °С птице некомфортно, она вялая, хуже ест, меньше несет яиц.

Обязательно обустраивают насесты, где все индюки могут свободно разместиться. Кормушек и поилок должно быть достаточно для свободного доступа, количество гнезд – одно на 4-5 особей.

Цыплята индюков и кур уживаются плохо, поэтому содержать в одном помещении их нельзя. Птенцы кур взрослеют быстрее и обижают индюшат, а когда те подрастут, то значительно превосходят кур в размерах и зачастую устраивают с ними драки. Кроме этого, у кур и индюков общие болезни, разные требования к кормам.

Основу питания взрослых птиц составляют мясные, рыбные, молочные продукты, зернобобовые смеси, трава, сено, солома или полнорационные комбикорма. В утреннее и вечернее кормление им дают сухие корма, в обед кормят мешанкой из дробленых зерен, обрата, молока, простокваши. На вольном выгуле корм дают один раз в день.

Цельное зерно индюкам давать не рекомендуется, поскольку оно долго переваривается и закисает в желудке.

Куры

Курятник обустраивают в зависимости от целей содержания. Если планируется держать кур до осени, то достаточно легкой постройки, защищающей от осадков и ветра.

Для круглогодичного содержания на территориях с холодными зимами необходима капитальная утепленная постройка с насестами, гнездами. Площадь рассчитывают исходя из нормы – 4-5 особей на 1 м². Оптимальная температура в помещении зимой – не менее +10 °С. С подветренной стороны постройки устраивают место для выгула.

Кур можно содержать вместе цесарками, свиньями, другими животными. С индюками, утками, гусями размещать не рекомендуется – птицы часто конфликтуют, требования к кормам и условиям разные.

В рационе должны быть зерновые культуры, зелень, овощи, витаминные и минеральные комплексы. Количество кормлений в день – 3-4 раза.

Цесарки

Как и любой другой домашней птице птенцам цесарок необходимо тепло и свет, поэтому в течение пяти дней после рождения их держат под лампами, поддерживая t=+30…32 °С. К 20-ти дням ее постепенно понижают до +18…20 °С.

Площадь помещения для взрослых рассчитывают с учетом нормы – 1 м² на одну особь. Цесарки свободолюбивы, поэтому в тесноте будут устраивать драки. Обязательно должен быть доступ к выгулу, потому что в стесненных условиях птица не спаривается. Чтобы птицы не улетали, вольер огораживают сеткой или подрезают крылья.

Птичник (сарай) можно не утеплять, поскольку птица хорошо переносит низкие температуры, но для комфортного существования и яйценоскости зимой оптимальна t=+15-18 °С. Для кладки устраивают гнезда (1 гнездо на 5-6 самок), но нужно иметь в виду, что цесарки любят нестись и устраивать гнезда где им вздумается.

В питании цесарки неприхотливы — можно использовать готовые комбикорма, дробленые зерна злаков, зелень, овощи, фрукты, пищевые отходы. Летом, если есть выгул, они питаются тем, что находят.

Утки

Утятам в первое время необходим дополнительный обогрев, поэтому в клетку устанавливают грелку, электролампу. Температура сначала должна быть +28…30 °С, к возрасту 21 день ее постепенно доводят до +16…18 °С.

Взрослую птицу содержат в помещении, площадь которого определяют исходя из нормы – 3 особи на 1 м². Хорошо, если на выгуле будет природный или искусственный водоем. Если такового нет, то устанавливают большие емкости с водой.

Кормят взрослых уток комбикормами, зеленью, сеном, зерновыми отходами, жмыхом, мешанками, вареными и сырыми овощами, фруктами, пищевыми отходами.

Какую птицу выбрать

Прежде чем определиться с выбором, нужно разобраться с целями выращивания птицы. Если требуется обеспечить мясом и яйцом свою семью, то сначала можно остановиться на курах. Затраты на них меньше, чем на других птиц и быстро окупаются. Для своих нужд достаточно небольшого поголовья.

Когда будет приобретен первоначальный опыт, есть смысл приобрести другую птицу, например, цесарку или индюка, и заняться бизнесом. Условия содержания большинства птиц схожи, но у каждой есть свои достоинства и недостатки. Например, индюки, в отличие от кур, не подвержены массовым заболеваниям, но им требуется больше места, цесарки крикливые и шумные, а утки почти не кричат.

Выбор в конечном итоге будет зависеть от целей разведения, материальных и физических возможностей, потребностей, условий.

Сравнение индюков с другими породами птиц по различным критериям: таблица

Критерии	Индюки	Куры	Цесарки	Утки
Цели	Мясо, яйца, перо, пух	Мясо, яйца, перо, пух	Мясо, яйца, перо	Мясо, яйца (редко), перо
Средний вес взрослой особи	Самец – 12-20 кг, самка – 7-10 кг	Самец – 3,5 -4 кг, самка – 2,5-3 кг	Самец – 1,6 кг, самка – 1,7 кг	Самец – 3,5 кг, самка – 3 кг
Убойный возраст	20-22 недели	3-6 месяцев	8-9 месяцев	Не менее 56 дней
Выход чистого мяса	81%	Бройлеры – 85%, обычные куры – около 60%	68%	60%
Яйценоскость за год (штуки); масса яйца – m	80-120; m≈90 г	250-300; m≈60 г	150-200; m≈40 г	150; m≈70-80 г
Половая зрелость (зависит от породы)	6-9 месяцев	4-6 месяцев	7-8 месяцев	6,5-7,5 месяцев
Инкубационный период	28 дней	22 дня	26-28 дней	28 дней
Количество самок на 1 самца	6-8	10-12	4	До 6
Инстинкт насиживания	Хороший	Хороший	У большинства пород отсутствует	Хороший
Способность летать	Летают, требуется обрезка крыльев	Зависит от породы	Летают, требуется подрезка крыльев	Летают плохо
Особенности поведения	Спокойные, агрессивны только в случае опасности, с курами уживаются хорошо	Дружелюбны, дерутся редко, хорошо уживаются с индюками, с утками хуже	Пугливы, вздорны, плохо устойчивы к стрессам, крикливы, драчливы, уживаются с курами, индюками	Покладисты, почти не кричат, с курами лучше не селить