Главная » Статьи об утках » Использование утиного помета в сельском хозяйстве

Использование утиного помета в сельском хозяйстве

По своим свойствам птичий помет, в том числе и утиный, не уступает навозу, поэтому в сельском хозяйстве его используют как основу для приготовления концентрированных быстродействующих органических удобрений. Подкормки с утиным пометом при правильном применении улучшают структуру почвы, повышают плодородность и урожайность.

Особенности и состав утиного помета

У каждого вида помета есть свои особенности, связанные с пищевыми пристрастиями, типом и количеством корма, строением пищеварительной системы. Можно сказать, что он отражение того, что ест птица.

Пищеварительный тракт утки не отличается сложностью, поэтому корм почти не трансформируется, и наряду с фекалиями в помете содержится моча. Исходя из этого, у него нет какой-то определенной формы и цвета, он всегда «грязный».

Связано это с тем, что процессы метаболизма у утки протекают быстро. Как только она употребила корм, автоматически запускается процесс пищеварения и спустя какое-то время происходит выделение продуктов жизнедеятельности. Если в доступе есть корм, то снова начинает есть. Пьет она тоже часто и много, что сказывается на частоте и консистенции испражнений.

Там, где живут утки, экскрементов много, потому что испражняются они часто: взрослые особи в среднем через каждые 15 минут, утята – каждые 10 минут. За сутки, в зависимости от пищевых привычек, число испражнений достигает 30 и более раз. В течение года от 100 уток получают 7-9 ц помета.

Количество питательных элементов в помете напрямую зависит от типа и качества корма, в меньшей степени – от условий содержания. Бóльшая их часть водорастворима и легко усваивается растениями.

Химический состав (% в 100 г):

Н₂О – 70;
N – 0,7;
P₂O₂ – 0,9;
K₂O – 0,6;
CaO – 1,1;
MgO – 0,2;
SO₃ – 0,3

Кроме этих веществ еще есть марганец (Mn), цинк (Zn), медь (Cu), кобальт (Co), железо (Fe).

Удобрения из утиного помета

В свежих утиных фекалиях содержание мочевой кислоты таково, что она может обжечь корневую систему и надземную часть растений, поэтому использовать их рекомендуется после определенной подготовки. Способов получения удобрений несколько.

Смесь с древесными опилками

Готовится такая смесь просто – на пол в птичнике рассыпают опилки (слой 4-6 см), как только они утрамбуются, подсыпают свежие. Когда слой достигнет толщины 10 см, подсыпку прекращают. Вызревает смесь в течение 3-4 месяцев.

Как применять:

добавлять в почву при перекапывании (2 кг/1 м²);
смешивать с другими компонентами компостной кучи;
мульчировать посадки;
всыпать в лунки при посадке;
применять в теплых грядках.

В смесь после удаления из птичника можно добавить ускоритель созревания (ЭМ).

Компостирование

Понадобится емкость больших размеров или глубокая яма. В нее складывают свежий помет, перемешанный с землей, торфом, растительными остатками, соломой, сеном, древесными опилками, корой деревьев и накрывают, чтобы создать условия для перегнивания. Поливают периодически.

Можно добавить суперфосфат, который позволит сохранить азот в достаточном количестве. К применению компост готов спустя 5-6 месяцев.

Как использовать:

при перекопке весной и осенью – по 2 кг на квадрат площади;
готовить настои для полива, смесь для выращивания рассады (равные части садового грунта и перегноя + немного песка);
применять как мульчу – 2,5-8 кг/1 м²;
в небольших количествах добавлять в лунки при посадке.

Вымачивание

Процесс приготовления происходит в большой, удобной для слива воды емкости.

Порядок действий:

емкость наполнить свежими фекалиями (1 часть) и водой (5 частей);
жидкую составляющую сливать с интервалом два дня, осадок не трогать;
снова налить воду;
в течение 14 дней из помета уйдут излишки мочевой кислоты.

Из оставшегося концентрированного осадка готовят раствор (1:15) для подкормок под корень.

Настаивание

Понадобятся свежие фекалии, вода, большая емкость. Фекалии (1 часть) смешивают с водой (20 частей) и настаивают под крышкой 10 дней. Настоем проливают междурядья.

Правила применения удобрений

Почти все культурные растения можно подкармливать удобрениями на основе утиного помета. Не подходят они лишь укропу, салатам, шпинату, рукколе, базилику, черемше и другой пряной зелени. При их использовании нужно придерживаться ряда правил:

подкормку вносить под корень, в междурядья, стараясь не попасть на надземную часть;
азот быстро улетучивается, поэтому срок хранения небольшой;
умеренность – при частом использовании в плодах, корнеплодах накапливаются нитраты, соли тяжелых металлов.

Чтобы предупредить заражение паразитами и паразитарными инфекциями, все работы, где присутствуют свежие фекалии, нужно проводить в перчатках, тканевой маске, плотной одежде.

Какие культуры удобряют утиным пометом

Подкормками на основе утиных фекалий пользуются для улучшения структуры и состава почвы, повышения урожайности различных культур.

Варианты:

Виноград. Прорыть канавки, отступив 50 см от основного стебля, засыпать в них перегной, слегка присыпать почвой. После этого посадки удобрить препаратом с калием или суперфосфатом. Применять 1 раз за сезон.
Капуста. Смесь помета и опилок вносят в почву при весенней перекопке.
Картофель. При перекопке внести в почву перегной, расход – 1,5 кг/1 м².
Клубника. После схода снега рассыпать компост по междурядьям, при посадке добавлять в лунки. Расход – 80-100 г/1 м².
Огурцы. При подготовке почвы к посадке внести смесь помета и опилок (описано выше), расходуя на квадрат площади 2 кг.
Плодовые деревья. В компост (1 часть) добавить воду (20 частей), настоять несколько часов, поливать деревья. Расход – ½ л под каждый ствол.
Томаты. При осенней перекопке на каждый квадрат площади внести 6-8 кг сухого или перепревшего помета, при весенней перекопке – 3-4 кг/1 м². Поливать настоем (стоит несколько дней) из свежего помета и воды, разведя его в пропорции 1:100. Расход – 6-8 л/1 м².

Кратко о технологии переработки помета

Утиный, как и любой другой, помет, это неприятно пахнущая полужидкая агрессивная среда, содержащая опасные микроорганизмы. Если оставить его без внимания и не утилизировать, то он нанесет непоправимый вред экологии, человеку.

Свежие птичьи экскременты даже в малых количествах неприятно пахнут, выделяя аммиак и сероводород, становятся источником бактерий и яиц глистов. Кроме этого, в почву поступает жидкость, уничтожающая микроорганизмы, без которых восстановление грунта невозможно. В больших объемах они вредят окружающей среде, поэтому разработаны специальные технологии утилизации помета и получения удобрений, позволяющие справиться с этой проблемой.

Сушка

Цель сушки – удалить влагу до уровня, когда жизнедеятельность бактерий невозможна.

Сначала шнековым сепаратором содержание влаги доводят до 50-70%, затем массе придают форму гранул и сушат в барабанной сушилке или высушивают там же без придания формы. Влаги остается 15-30%.

В процессе сушки теряется влага, погибают любые глисты и патогенные микроорганизмы, но сохраняются полезные для растений вещества. После завершения процесса получается заготовка (сухой помет) для удобрений. Герметично упакованная хранится она долго.

Чтобы получить удобрение, гранулы, куски сухого помета высыпают в емкость и заливают водой. Бактерий, присутствующих в воздухе и воде достаточно, чтобы в течение трех дней запустился процесс перегнивания. Качество перегноя улучшит добавление различных растительных остатков.

Подкормки на основе птичьего помета по своим свойствам в 8-10 раз превосходят удобрения из навоза КРС, положительно влияют на урожайность в течение 3-4 лет.

Кроме удобрений из свежего утиного и другого помета с помощью высушивания изготавливают твердое топливо. Чтобы повысить его прочность и улучшить теплотворность, в свежую массу добавляют измельченные растительные остатки (сухие, свежие). Из полученной массы в сепараторе удаляют влагу, затем подают ее в формовочную машину.

Перегнивание

Лучшим для перегнивания считается подстилочный, собранный без смыва, помет. Если же использовано смывание, то экскременты сначала отжимают сепаратором. После массу в кучах высотой не более 4 м размещают на площадке, где она будет перегнивать.

Кучи нельзя размещать там, где в ближайшие 3-5 лет запланированы посадки. Причина в том, что выделяющаяся жидкость изменяет химический состав почвы и делает ее непригодной для растений.

Для приготовления перегноя можно использовать большие емкости из устойчивого к воздействию кислот металла. В герметичном закрытии нет необходимости, поскольку бактериям нужен кислород. От осадков нужно защищать, чтобы полезные вещества не вымывались. Кучи периодически ворошат, чтобы бактерии во внутренних слоях получали из атмосферы кислород и азот.

Перегной готов, если отсутствует специфический запах, изменились цвет и консистенция (помет стал рассыпчатым). Его можно сразу же вносить в почву, можно хранить в течение нескольких лет, прикрыв пленкой.

Изготовление жидкого удобрения

Лучше всего для этого способа подходит смывной или свежий неподстилочный материал.

Этапы:

Смешать равные части помета и воды, можно добавить измельченную траву.
Отставить смесь бродить на 4-10 дней, если добавлена трава, то сроки увеличиваются в 1,5-4 раза. В теплой среде процесс идет быстрее.
После исчезновения специфического запаха жидкость слить, а осадок оставить для более полного перегнивания. Твердую фракцию можно использовать при перекапывании почвы весной или осенью.
Слитую жидкость развести водой до нужной консистенции (1:10, 1:50, 1;100) и использовать в качестве подкормки. Раствор слабой концентрации (1:100) применяют для опрыскивания деревьев.

Получение биогаза

Помет с/х птиц, как и навоз КРС, является источником экологически чистого и ценного биотоплива (биогаза). Эту смесь газов в процессе жизнедеятельности выделяют содержащиеся в сырье бактерии и археи. После получения биогаза помет становится качественным NPK удобрением, в составе которого есть почвообразующие кислоты.

Из 1000 кг свежего помета получают 300-600 м³ биогаза, в котором 50-60% приходится на метан. После полной очистки объем газа меньше – от 150 до 300 м³.

Этапы производства:

измельчение и наполнение сырья зеленой массой;
фильтрация субстрата;
разведение водой до нужного уровня влажности;
заливка в биореактор (t=35-45 °С);
сбор газовой смеси в газгольдер;
очищение газа от примесей.

Отходы переработки используют как органическое удобрение. Жидкой фракцией удобряют растения, а осадок годится для улучшения структуры почвы.

Изготовление спирта

Технология производства спирта из птичьего помета схожа с технологией, применяемой при переработке навоза.

Этапы:

расщепление кислотами сложных по составу органических веществ;
заливка полученного материала в чан для брожения;
добавление сахара и дрожжей;
брожение при определенном температурном режиме;
дистилляция, разделение смесей.

При рациональном подходе к утилизации любого вида помета рентабельность птицефабрик и предприятий по производству удобрений будет существенно выше. В малых хозяйствах переработка отходов доступным способом тоже принесет прибыль и пользу.