Чем лучше кормить индоуток
На рынке домашней птицы спрос на индоуток ежегодно растет. Большую роль в этом сыграли их природные особенности: жизнестойкость, неприхотливость, спокойный нрав, деликатесное мясо. Чтобы индоутки лучше набирали вес, кормить их нужно правильно, учитывая потребности и условия содержания.
Особенности птицы
Индоуткой или мускусной уткой называют птиц из семейства утиных, входящего в состав отряда гусеобразных. В природе обитает во многих районах Южной Америки, в Мексике. Гусь, казарка, утка, нырок, лебедь – это ее родственники.
Происхождение слова «индоутка» связывают с древними индейцами, которые приручили дикую птицу. Версий появления в названии слова «мускусная» несколько: старые особи в области наростов на голове выделяют жир со специфическим мускусным запахом, древних индейцев центральной части Колумбии называли «муиска», измененное «Muscovia» (в прошлом Московией европейцы называли Россию).
Одомашнивание произошло племенами древних ацтеков, о чем есть упоминания в литературе. Позднее птица попала в Африку, оттуда в страны Европы и Азии, Австралию. В СССР завезли в 1981 году из Германии.
В отличие от своих диких сородичей, оперение которых чаще всего темное, окраска одомашненной птицы разная: белая, черная, черно-белая, палевая и др. Узнать ее можно по характерным мясистым наростам (бородавки, кораллы) красного цвета над клювом и возле глаз.
Особенности:
- по сравнению с обычной уткой растут медленнее;
- выживаемость молодняка – 95-100%;
- на яйцах сидят дольше – 5 недель;
- яйценоскость – 70-120 яиц в год;
- могут высиживать чужие яйца;
- живая масса в 10-11 недель достигает 2,5-4 кг;
- не создают много шума – издают лишь негромкое шипение, за что в народе их называют шипунами;
- мясо содержит меньше жира, на вкус гораздо лучше утиного;
- вес домашнего самца достигает 4-6 кг, самки – 1,8-3,0 кг (у диких 3 кг и 1,3 кг соответственно);
- не требуют наличия водоема;
- при разведении на мясо самку можно спаривать с обычным селезнем – потомство бесплодно, но намного крупнее чистопородного.
Мускусные утки отлично подходят для откорма с целью получения деликатесной жирной печени.
О правилах и нормах кормления
Кормят индоуток 2-3 раза в день или постоянно держат в кормушках сухой корм. Поскольку вместимость зоба у них небольшая, едят они часто, но небольшими порциями.
Норма кормления разная и зависит от условий содержания (есть ли выпас), состояния и возраста. Одна взрослая особь за сутки в среднем потребляет 120-200 г зернового корма.
На что обратить внимание:
- возле кормушки обязательно должна стоять вода – утка много пьет и часто полощет клюв;
- индоутки не любят есть вместе с другой птицей, поэтому содержать и кормить их лучше отдельно;
- птичник и место выгула нужно проверять на наличие блестящих предметов – они привлекают птицу и часто попадают в желудок, что наносит вред пищеварительной системе.
В птичник обязательно ставят емкость с мелким гравием или крупнозернистым песком, облегчающими пищеварение.
Что должно быть в рационе
В естественной среде индоутка питается растительной пищей, насекомыми, лягушками, моллюсками, мелкой рыбешкой. В домашних условиях она ест то же, что и другие домашние птицы. Кормят ее зернами кукурузы, ячменя, пшеницы, овса, проса, свежей зеленью, сеном, различными овощами и фруктами, картофелем.
Разнообразят рацион отрубями, мучкой, жмыхом, фузой (осадок подсолнечного масла), сывороткой, обратом, мясо-костным фаршем, отходами мясного производства, мелкой рыбой, ряской. У них, как и у всякой другой птицы, есть предпочтения, и лучше всего они едят:
- рубленую свеклу;
- траву;
- влажные мешанки;
- пищевые отходы;
- мясные отходы в вареном виде;
- вареный картофель;
- кукурузу.
Питание должно быть сбалансированным, чтобы птица получала все необходимые для развития вещества. Если она ест подстилку, расклевывает яйца, выщипывает перья, значит ей чего-то не хватает. В этом случае нужно проанализировать, правильно ли составлен рацион, дополнить его и кормить разнообразнее.
Виды рационов
В зависимости от своих возможностей, условий и целей содержания, мускусных уток кормят готовыми комбикормами или самостоятельно приготовленными смесями.
Сложный
За основу взята дробленая зерносмесь из кукурузных, пшеничных, ячменных и овсяных зерен, взятых в равных частях. Кукурузу при желании можно заменить горохом.
Зерновую смесь дополняют (норма на одну особь):
- жмыхом или шротом подсолнечника – 5-10 г;
- кормовыми дрожжами – 2-4 г;
- рыбной или мясо-костной мукой – 2-6 г;
- пшеничными отрубями – 10-20 г;
- солью – 0,4 г;
- измельченными ракушками, мелом – 2-9 г.
Компоненты хорошо перемешивают, хранят в сухом прохладном помещении. Перед кормлением необходимое количество смеси смешивают с небольшим количеством воды, сыворотки или бульона.
Если в мешанку добавляют вареный картофель и пищевые отходы, то объем зерна уменьшают на 50%. Наряду с влажным кормом обязательно дают свежие овощи – по 50-80 г на каждую голову. В них много клетчатки, витаминов, но энергии мало, поэтому норму зерновых не меняют. Измельченную зелень, если нет выпаса, дают отдельно – она должна быть в свободном доступе.
Простой
Большое поголовье проще кормить готовыми смесями. В полнорационном комбикорме есть все необходимое для роста и развития, поэтому вводить добавки, кроме зелени, нет необходимости.
По составу корма, согласно возрасту, разделены на группы:
- 0-20 день – ПК-21 (Старт);
- 21-55 день – ПК-22 (Рост);
- 56 день-до забоя – ПК-23 (Финиш);
- взрослое поголовье – ПК-20.
В каждом виде, исходя из потребностей по возрасту, определенное количество перевариваемого протеина, витаминов, различных добавок. Изготавливают комбикорма в виде гранул, крупки. Дают их в сухом виде, придерживаясь рекомендованных норм.
На зиму
В зимнее время свежей зелени нет, солнечного света недостаточно, поэтому витаминов не хватает. В мешанки рекомендуется добавлять:
- капусту, морковь, тыкву – в них много витамина А и С;
- сенную труху, муку из сухой крапивы, люцерны (10-40 г на одну особь);
- пророщенное зерно (по 10 г на одну особь);
- премиксы.
Вместо питьевой воды иногда можно давать отвар из шиповника, сенный настой. Любую добавку вмешивают в остывшую мешанку непосредственно перед кормлением.
Для проращивания промытые зерна заливают теплой водой, после набухания воду сливают, зерно рассыпают слоем 1,5 см, накрывают тканью и держат в теплом месте. В корм подмешивают, когда ростки достигнут размера в 1 см.
С рождения до 20-го дня
Спустя 18-26 часов после появления на свет утята начинают интересоваться кормом. Для них подойдет готовый стартовый комбикорм, вареное яйцо (белок имитирует насекомых, личинок) от любой домашней птицы. Яйцо измельчают и смешивают с кукурузной или пшеничной крупой.
Птенцы только учатся есть и корм должен быть виден им. Сначала комбикорм или яйцо с крупой сыплют сверху, прямо на спинки – утята видят скатывающиеся комочки и хватают их. Чуть позже еду насыпают в кормушки – комбикорм дают один раз в день, яйцо малыми порциями – 5-6 раз.
На второй день измельченное яйцо смешивают с небольшим количеством молока и отрубей, на третий день можно кормить творогом, измельченным луком, шпинатом, свекольной ботвой, дроблеными зернами.
На пятый день в меню вводят мелко рубленые мясные отходы, измельченную зелень, натертую на терке морковь, кукурузную крупу смешивают с распаренной ячкой, пшеничной крупкой.
С 20-го по 30-й день
В трехнедельном возрасте основу рациона составляют мешанки из зерен, овощи, молочные и жировые отходы. Утят уже можно выпускать, чтобы они щипали траву, искали насекомых.
Пример рациона (норма на одну особь):
- смесь из равных долей дробленой кукурузы, ячменя, пшеницы – 90-110 г;
- отруби пшеничные – 15-20 г;
- подсолнечный жмых – 10-15 г;
- кормовые дрожжи – 2 г;
- измельченный мел – 3 г;
- соль – 0,2 г;
- трава – 50-90 г (если нет выпаса).
Вместо воды в мешанках лучше использовать сыворотку, обрат, рыбный или мясной бульон.
В месяц
В месячном возрасте молодняк кормят так же, как и взрослых индоуток. Можно давать вареный картофель, пищевые отходы, очистки. Если нет выпаса, то обязательна измельченная зелень.
Мускусные утки быстро прибавляют в весе, хорошо несутся, если в рационе есть зерновые и разнообразная зелень. Максимальных показателей веса достигают на 12-й неделе жизни. Самок забивают в возрасте 77 дней, самцов – 84 дня. Позже начинается линька, что негативно скажется на качестве мяса.
