Индюки породы грейд мейкер
Мясные кроссы грейд мейкер – подходящий вариант для малых хозяйств, так как быстро набирают вес, устойчивы к заболеваниям, мясо отличается хорошими вкусовыми качествами. Несмотря на то, что индюки этой породы чувствительны к температурным перепадам, в России они постепенно набирают популярность, а вкусное диетическое мясо пользуется большим спросом. Рентабельность составляет почти 98%, затраты окупаются в среднем за 12 месяцев.
История появления
Своим появлением гибрид грейд мейкер (Habrid Grade Maker) обязан канадским селекционерам из компании Hendrix Genetics, занимающейся производством племенной продукции для животноводства и птицеводства. Цель работ – получить птицу с отличным качеством мяса, крепкой иммунной системой и большей скоростью набора веса. Желаемый результат получили путем скрещивания диких индеек с лучшими породами домашних.
Новая порода быстро завоевала популярность среди птицеводов Европы, США. Именно они стали называть ее «праздничной индейкой», потому что вкусное мясо чаще всего приобретают для различных торжеств и мероприятий
Улучшенные родительские характеристики потомкам кроссов не передаются, поэтому развести гибридных индюков можно только с помощью инкубационных яиц. Выводимость – 87%.
Характеристики
Внешность кроссов грейд мейкер типична для птиц мясного среднетяжелого направления. Корпус у них крепкий, мощный, грудная клетка широкая, четко очерчена. Оперение пушистое, белого цвета, в хвостовой части могут быть перья с оттенком желтого, возле глаз перышки имеют голубоватый оттенок. Наличие темного пера на теле считается браком.
На шее и небольшой голове есть кожные выросты, их называют «кораллами». Длинный желтоватый клюв слегка загнут, у самцов он с красными полосами.
По характеру птица склочная, драчливая – самец, чтобы привлечь внимание самок, часто задирается, дерется с соперником. Во время «боя» они способны нанести увечья друг другу, поэтому необходимо следить за обстановкой и при необходимости разнимать драчунов. При этом нужно быть осторожным, так как в запале птица может быть опасной и для человека.
Чтобы склок было меньше, на одного индюка должно приходиться 7-8 индюшек. Это важно учитывать при формировании стада.
Выход мяса, яйценоскость
Порода мясная и характеризуется быстрым набором массы – на убой можно отправлять уже в возрасте 3-4 месяцев. В 12 недель индюк весит 10 кг, индейка – 7,2 кг, в 16 недель – 14 и 10 кг соответственно, в 20 недель самец весит 20 кг.
Нести яйца индейка начинает в возрасте 9 месяцев, в это же время наступает половая зрелость. Яйценоскость невысокая – 80-100 штук в год. Яйцо крупное (80-85 г), цвет скорлупы серый или бежевый, есть черно-коричневые вкрапления. Инстинкт насиживания у самок выражен хорошо.
Советы по содержанию
У индюков грейд мейкер большой вес, поэтому у них часто возникают проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Чтобы этого не происходило, нужна двигательная активность. Это возможно в большом по площади птичнике, на площадке для выгула. В тесном помещении птицы мало двигаются, активность проявлять негде, поэтому часто случаются застойные явления в конечностях, приводящие к остановке роста.
На что обратить внимание:
- Плотность посадки. На одном квадратном метре площади при напольном содержании размещают 3-4 молодых особи, взрослых – 1-2 особи.
- Температура. Поскольку порода выведена в теплом климате, то одно из условий ее содержания – температурный режим и отсутствие сквозняков. Оптимальная температура в птичнике – 16-20°С. В холодном климате помещение необходимо утеплять.
- Кормление. Частота кормления – 3 раза в день, во время брачных игр – 3-5 раз. Используют готовые или самостоятельно приготовленные смеси, учитывая возраст, сезон.
- Добавки к основному корму. В рацион дополнительно вводят свежую зелень, зимой – сено, витаминные премиксы, измельченную ракушку и мел, древесный уголь, кормовые дрожжи, соль.
- Насесты. Высота расположения – 80 см, расстояние между жердочками – 60 см. Подойдут бруски 70х70 мм. Если они будут тоньше, то тяжелой птице удержаться на них будет трудно, а широкие захватывать неудобно, поэтому пальцы постепенно деформируются.
- Гнезда. Обустраивают гнезда в укромных местах, подальше от поилок и кормушек. Ширина гнезда – не меньше 60 см, высота – 15 см.
- Большие емкости с песком. «Купание» в песке помогает очистить кожу, избавиться от паразитов.
- Профилактика заболеваний. Купленный молодняк в течение 3-5 дней желательно пропоить метронидазолом. Профилактическая доза – 20 мг/ 1 кг веса.
Выращивать и содержать индюков грейд мейкер не сложнее, чем других кроссов. Небольшое поголовье на весь год обеспечит семью вкусным диетическим мясом.
