Пушкинская порода кур: описание основных характеристик, фото
Открыть меню

Пушкинская порода кур



Пушкинская порода кур позиционируется как яичная, но будет правильнее ее отнести к яично-мясному направлению. Выведено 2 линии – питерская отличается от московской экстерьером и показателями по яйценоскости.

Пушкинская порода кур

Происхождение

Порода выведена во ВНИИГРЖ, расположенном в городе Пушкин (Пушкинский административный район Санкт-Петербурга). В родительское стадо входили австралорпы пестрой и черной масти, леггорны, белые голландские шейверы. Работы завершились в 1976 году. В том же году пушкинская порода кур была официально зарегистрирована, получив соответствующее месту выведения название. Впоследствии она была усовершенствована – для этого использовались московские куры и бройлер-6. К 2005 году селекция завершилась. Получено 2 линии: питерская и московская.

Описание

Обе породные линии относятся к яичному направлению. Поскольку вес особей больше, чем средний показатель у других представителей такого типа продуктивности, их можно причислить к яично-мясному направлению. Вес взрослых кур, в соответствии с описанием, составляет 1.8-2.5 кг, петухи пушкинской породы вырастают до 2.6-3 кг. Уже к 1.5 месяцам курочки весят около 800 г, что неплохо для яичного направления. Тушка имеет товарный вид.

Мясо у пушкинских курочек вкусное, нежное, сочное. Нестись они начинают уже в 5 месяцев. Цвет скорлупы кремовый или белый. Яйценоскость на хорошем уровне сохраняется до 3-4 лет, что нехарактерно для яичного направления. Несушки откладывают яйца круглый год, за исключением периода линьки. Характер спокойный.

Питерская линия

Одна из положительных характеристик кур пушкинской породы, относящихся к питерской линии – устойчивость к неблагоприятным погодным факторам. Птицы сильные, красивые. Окрас у самок черно-пестрый, у самцов – светлый, с пятнышками темного цвета.

Петух пушкинской породы

Голова небольшая. Шея длинная, присутствует пышная грива. Гребень у петухов розовидный, крупный. Спина широкая, хвост пышный. Плюсны и когти у птиц светлые, ноги мощные, крылья длинные. Куры-несушки пушкинской породы откладывают до 220 яиц в год (средняя масса 1 шт. – 58-60 г). Цыплята желтые. На шее и спинке имеется темное пятно.

Московская линия Сергиево-Посадской селекции

Курицы и петухи, относящиеся к этой линии, имеют полосато-пестрое оперение – самцы немного светлее самок. Гребень у птиц листовидный. Сразу после выхода цыплят из яйца можно отделить определить их пол – у самцов на голове присутствует крупное темное пятно, у самок пятнышки небольшие или полностью отсутствуют.

Цыплята пушкинской породы

Яйценоскость этой линии – до 200 шт. в год. Вес 1 шт. – 55-65 г. У молодок этот показатель меньше (до 50 г), у взрослых особей – больше (до 70-75 г). Могут встречаться и более крупные двухжелтковые экземпляры весом 100-110 г.

Содержание

В соответствии с описанием, пушкинская порода кур неприхотлива. Птиц можно содержать в утепленном птичнике на толстой подстилке без дополнительного отопления. По отзывам фермеров, они имеют устойчивость к простудным и инфекционным заболеваниям.


Молодые курочки пушкинской породы

Куры хорошо приспособлены к низким температурам – на прогулку их выпускают даже в морозные дни (если температура не ниже -10°C). При более низких температурах у особей с листовидной формой гребешка возможно его обморожение. Для поддержания хорошей яйценоскости зимой длину светового дня искусственно увеличивают, включая лампы с 6 утра до рассвета и в момент заката до 20.00.

Кормление

В курятнике устанавливают емкости с песком и мелкой щебенкой. Источниками кальция становятся ракушка, мел. Весной и летом птиц обеспечивают свежескошенным сеном, измельченными овощами. Выгульную площадку засевают травой, чтобы они самостоятельно добывали себе зеленый корм и склевывали насекомых.

Свободный выпас нежелателен – из-за медлительности и спокойного темперамента птицы часто становятся добычей собак и хищных птиц.

Помимо зелени в рацион входят:

  • зерновая смесь;
  • отруби;
  • жмых, шрот;
  • мясокостная, рыбная, костная мука;
  • рыбные и мясные отходы;
  • кисломолочные продукты (творог, обрат, простокваша).

При качественном откорме взрослое поголовье и молодняк хорошо переносят холода. В холодный сезон дефицит витаминов компенсируют увеличением нормы овощей (капусты, тыквы, моркови, кормовой свеклы), введением в рацион травяной муки, хвои, пророщенного зерна.

Куры пушкинские

Кормят поголовье 4 раза в сутки – поскольку порода имеет яичное направление, требуется усиленное питание. В 6 утра птицам дают треть суточного объема зерновой смеси, оставшуюся часть насыпают в кормушки вечером. Зерно долго усваивается, благодаря чему куры легко выдерживают промежуток до утреннего кормления. Из-за выделяющегося в процессе пищеварения тепла они не мерзнут.

В дневной рацион входят влажные мешанки из отрубей, травы, овощей, комбикорма. Жидкости в них не должно быть много – до 40%. Порцию рассчитывают с учетом аппетита курочек – все должно быть съедено за час.

Разведение

Для получения цыплят пушкинской породы на 1 петуха должно приходиться до 25 кур. Петухи активны, поэтому уже в возрасте 2 месяцев рекомендуется убрать из стада лишних самцов. К размножению они готовы в 5 месяцев. Оплодотворяется до 90-95% яиц. Для инкубации используют экземпляры среднего размера с гладкой скорлупой, 1 желтком, без наружных и внутренних дефектов (яйца проверяют с помощью овоскопа).

Куры пушкинской породы, в соответствии с описанием, не проявляют интереса к насиживанию – наседками оно становятся крайне редко. Выход в инкубаторе составляет 80-85%. Инкубация занимает 20 дней – цыплята вылупляются чуть раньше, чем у других пород. Молодняк крепкий, хорошо переносит колебания температуры и смену корма. Уже с 2 недель можно выпускать цыплят на прогулки.

Наседка с цыплятами

Заключение

По описанию пушкинской породы кур можно сказать, что она хорошо подходит и для частных хозяйств, и для крупных ферм. Отзывы фермеров подтверждают хорошую яичную продуктивность несушек – они стабильно откладывают яйца в течение всего года с небольшим перерывом на линьку, яйценоскость сохраняется на протяжении 3-4 лет. Петухи активны, процент оплодотворения высокий. Мясная продуктивность неплохая, мясо вкусное. Дополнительные преимущества – сильный иммунитет и спокойный нрав. Минусы – отсутствие инстинкта к насиживанию и потребность в усиленном питании.

© 2021 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.