Несушки породы леггорн
Несушки породы леггорн полюбились птицеводам за высокую яичную продуктивность и скороспелость. Они нетребовательны к условиям содержания и мало едят, поэтому разведение таких птиц малозатратно, а значит, выгодно.
Особенности строения тела
Леггорны – европейская разновидность кур-несушек, которая известна и популярна во всём мире. Так сложилось, что единый стандарт породы является почти условным, ведь в каждой стране предпочитают те или иные внутрипородные разновидности, поэтому разводят именно их.
Несмотря на внешнее разнообразие леггорнов, все они имеют некрупную конституцию, что типично для кур яичной линии. У самок и самцов:
- Тело клиновидного силуэта, с округлой и слегка выдающейся грудью. Спина широкая, длинная, немного вогнутая в центральной части.
- Голова небольшого размера, с крупным ярко-красным гребнем, который у петухов стоит прямо, а у несушек свисает набок.
- Шея удлинённая, что создаёт впечатление некоторых диспропорций относительно головы и туловища.
- Глаза у молодых особей жёлтые, но с возрастом они приобретают оранжевый оттенок.
- Ноги тонкие, обычной для кур, длины.
Особенностью кур Леггорн является крупный округлый хвост, с красивыми, длинными перьями. Он одинаково шикарен у молодых несушек и петухов, поэтому пол подросших особей определяется по гребню.
Окрас перьев
По цвету перьевого покрова куры несушки породы леггорн бывают:
- чёрными и коричневыми;
- голубыми и палевыми;
- пёстрыми и куропатчатыми;
- золотистыми и белыми.
При этом классическим считается именно белоснежное оперение. Цветные леггорны являются фаворитами домашних подворий. Их любят за внешнюю привлекательность, поэтому используют ещё и как элемент украшения двора, хотя по продуктивности они почти не уступают белым.
Характер у несушек Леггорн спокойный, но поскольку современных кур выводят, преимущественно, под фабричное разведение, они не умеют насиживать яйца.
Подвиды
Селекционные работы по улучшению характеристик породы Леггорн ведутся давно и продолжаются по сей день. Путём скрещивания представителей этого вида с другими курами были получены такие популярные несушки, как:
- Ломан и Иза Браун;
- Тетра СЛ и Хай Лайн.
Внутри породы существует целый ряд подвидов, которые различаются цветом и другими характеристиками. Далее речь пойдёт о некоторых из них.
Бурый леггорн
Куры коричневого окраса были выведены итальянскими селекционерами, и имеют половую разницу в цвете. У петухов оперение разнообразное. Живот и грудь у них, а также хвостовая часть туловища — черно-зеленые, а шея и прилегающий к ней участок спины — красный, с золотистым отблеском. А вот самки – однотонно-бурые, только у хвоста оттенок более тёмный.
Золотистый леггорн
Птицы этого подвида покрыты экзотическими коричнево-золотыми перьями. На пике продуктивного возраста вес несушки не превышает 2 кг, зато она даёт до 270 яиц в год. Из-за небольшого веса тушки золотистых леггорнов считают декоративными, однако высокая яйценоскость убедительно говорит о том, что подвид имеет и высокую практическую ценность.
Кукушечно-куропатчатый леггорн
Эта разновидность появилась в Англии и стала результатом кропотливой работы селекционеров. Для её получения брали леггорнов, а также представителей таких пород, как Барред Плимут Рок, Камбарс и Арауканас. В результате получилась куропатчатая птица, которой дали имя Легбар.
Вес взрослой особи – 2,5 кг, иногда больше. Яйценоскость – около 200 штук в год, по 55-60 г. Примечательно, что скорлупа получается голубого или бледно-зелёного оттенка.
Пятнистый леггорн
Леггорн далматинец — порода кур, второе название которой звучит как пятнистый леггорн. Птицы выделяются оригинальным чёрно-белым оперением, напоминающим расцветку собак-далматинцев. Впервые птенцы с таким окрасом вылупились в 1904 году. Селекционеры оценили их как аномальных, но не стали выбраковывать.
Чёрно-белые куры заинтересовали биологов, поэтому было решено их оставить. В дальнейшем пятнистых леггорнов разводили только «в себе», чтобы сохранить уникальную расцветку. Так появился очередной подвид породы, не уступающий другим по уровню яичной продуктивности.
Доминант леггорн Д 229
Это гибрид с перьями белого цвета и отличным здоровьем. Продуктивность по яйцам достигает 310 штук в год при том, что курица Д 229 на максимуме яйценоскости весит от 1,7 до 1,9 кг, а несётся она даже в период линьки. Как и другие леггорны, Доминант Д 229 имеет умеренный аппетит и довольствуется обычными условиями содержания.
Недостатком кросса является невозможность разводить его «в себе», то есть путём скрещивания самок и самцов Д 229. Чтобы потомство обладало полным набором характеристик Доминанта леггорн, его получают при участи представителей других пород.
Карликовый леггорн
Это белые куры, птенцы которых появляются с жёлтым пухом. Взрослая несушка имеет массу тела до 1,4 кг, а петух может весить до 1,7 кг. Яичная продуктивность – в пределах 260 штук в год, весом по 60-65 г. Первые яйца, как правило, бывают небольшими, но следующая кладка полностью соответствует стандарту. Карликовые леггорны – дружелюбные миролюбивые птицы, поэтому нормально переносят соседство с курами других пород.
Продуктивность
Леггорн — классическая яичная порода, точнее, один из родоначальников современных яичных кур. Половое созревание у несушек происходит рано, поэтому первую кладку самка даёт уже в 17 недель.
Мясо у леггорнов вкусное и ароматное, но вес взрослой тушки невелик:
- от 1,5 до 2 кг у несушек;
- от 2,3 до 2,5 кг у петухов.
Кур пускают под ноже после того, как они проходят возрастной пик яйценоскости.
Средний уровень продуктивности составляет 200-250 штук в год, а максимальный – около 300. Вес каждого яйца – до 60 г.
К концу первого года жизни яйценоскость падает, поэтому на птицефермах леггорнов не держат больше полутора лет.
Кормление и содержание
Несушки Леггорн неприхотливы и быстро приспосабливаются к условиям содержания. Они:
- нормально чувствуют себя как в домашнем курятнике, так и на птицеферме;
- могут жить и в клетках, и в сарае, с выгулом во дворик.
При «вольном» содержании яйценоскость может быть не слишком высокой, зато мясо получится отличного качества. Если вкусовые параметры тушки не важны, птиц содержат в клетках. Так проще контролировать их аппетит и состояние здоровья, а также собирать яйца.
Курятник лучше поставить в тихом и спокойном уголке двора. Такая рекомендация обусловлена особенностями поведения птицы. При том, что знатоки называют представителей породы не просто спокойными, а даже флегматичными, в период интенсивной кладки могут произойти изменения.
Несушки становятся суетливыми и беспокойными, а некоторые из них начинают истошно кричать, хлопать крыльями и клеваться от любого внешнего шума. Чтобы уменьшить вероятность такого поведения, важно хорошо кормить птиц и поддерживать чистоту в курятнике.
Леггорны, как и другие куры малого размера, не страдают обжорством. Тот минимум, который они съедают, по большей части идёт на формирование яиц. Чтобы хватало питания для поддержания собственной жизнедеятельности, они должны получать сбалансированные рационы, с обилием белковых и минеральных компонентов.
Основу меню традиционно составляет зерно. Его дают как в натуральном виде, так и в форме различных мешанок, с добавлением мясокостной муки. Дополнительно, в отдельной посуде, птицам ставят толчёную ракушку и мел, а воду в поилках обновляют дважды в день.
Плюсы и минусы кур-леггорнов
На сегодняшний день порода признана самой популярной в мире. Её достоинствами являются:
- Высокая, точнее, рекордная яйценоскость. Молодки первого-второго года жизни приносят 200 яиц, чем не могут похвастаться другие куры. Там, где применяются промышленные технологии содержания, «урожайность» яиц возрастает на 50%.
- Скороспелость. Половое созревание заканчивается в 4,5-5 мес, поэтому непродуктивный период у леггорнов сокращён до минимума.
- Низкий расход кормов. Если сравнивать с мясо-яичными курами, леггорны едят совсем мало, а если говорить о бройлерах, то и подавно.
- Неприхотливость в уходе и содержании. Несушки быстро привыкают к птичнику, а при поддержании правильной температуры в курятнике их можно содержать в любом климате.
- Ровный темперамент. Леггорны спокойны и не драчливы от природы, и при правильном уходе ведут себя мирно.
К недостаткам породы относят:
- Скудный выход мяса. Живой вес у леггорнов и так небольшой, а мышечной массы на тушке совсем мало. С такой курицы можно получить минимум филе, зато бульон из неё получится превосходный.
- Короткий срок продуктивности. Вообще самки этой породы дают яйца почти всю жизнь, но лучшие результаты они показывают только в течение года после стартовой кладки. К полутора годам продуктивность снижается, и со временем становится даже меньше, чем у мясо-яичных кур.
- Пугливость в период интенсивной кладки. Самки в это время становятся беспокойными и остро реагируют на внешние раздражители, когда сарай стоит в шумном месте, например, близко к собачьей конуре.
- Слабый инстинкт насиживания. Давая рекордные урожаи яиц, несушки леггорнов не способны высиживать птенцов.
Чтобы решить эту проблему, для получения потомства придётся использовать инкубатор либо подкладывать яйца в гнездо ответственной наседки другой породы.
Насколько выгодны леггорны
Помня о плюсах породы, этих кур можно назвать идеальными поставщиками яиц, экономичными и высокопродуктивными. Главным условием рентабельности их содержания является налаженный сбыт готовой продукции. При наличии постоянного покупателя разведение леггорнов является более чем выгодным.
Тем более, что проблема тушек тоже успешно решается. В условиях небольшого домашнего хозяйства на мясе леггорнов делают вкусные бульоны, а чтобы получить сочную мякоть для котлет и отбивных, держат бройлеров.
Если говорить о крупном хозяйстве, то мясо леггорнов не представляет ценности в плане его реализации через торговые сети. Тушки леггорнов выгоднее перерабатывать на собачьи корма либо сдавать на зверофермы.
Заключение
Куры леггорн, характеристика и описание которых приведены выше, являются на сегодняшний день самой продуктивной породой яичного направления. Эти несушки могут быть разного размера и окраса, однако независимо от подвида, их содержание и разведение — вполне рентабельный, малозатратный, а также прибыльный бизнес.
