Порода кур венгерский великан
Куры породы венгерский великан отличаются крупными размерами и большим весом. Они хорошо приспособлены к неблагоприятным погодным условиям, подходят для разведения в любом регионе.
Происхождение
Другие названия венгерского великана – фокси чик, красный бройлер. Порода выведена в Венгрии путем скрещивания местных венгерских несушек с петухами орпингтон. Птицы хорошо переносят высокую влажность и перепады температур. Материнский инстинкт развит сильно.
Описание
Куры породы венгерский великан отличаются крупным телосложением. Дополнительный объем им придает оперение. Спина средней ширины и длины, хвост закругленный, высоко поднятый по отношению к ней (на фото ниже хорошо видна эта особенность).
Крылья прилегают к корпусу. У петухов грудь выпуклая, приподнятая. Кур отличает объемный живот. Бедра и голени крепкие, хорошо оперенные, плюсны тонкие. Голова среднего размера, гребень некрупный, простой. Глаза красно-оранжевого цвета. Клюв желтый. Мочки светлые, округлые. Основной окрас перьев – красно-коричневый, спина и крылья темнее. На хвосте у петухов присутствуют черные перья.
Характер
Птицы активные, любопытные. Самки хорошо уживаются с другими обитателями птичьего двора. Самцы могут быть драчливыми – они активно отстаивают территорию, дерутся за свой «гарем». Чтобы не возникало конфликтов, семьи формируют из 1 петуха и 6 самок.
Продуктивность
Куры породы венгерский великан имеют мясо-яичное направление продуктивности. Они быстро набирают вес – уже к 3-4 месяцам откармливаются до 2.5 кг. К 14 месяцам куры весят около 3.6-4 кг, петухи – 4.5-5 кг. Мясо вкусное. Тушка имеет товарный вид.
Откладывать яйца несушки начинают рано – уже в 4.5-5 месяцев. Яичная продуктивность – до 200-250 яиц в год. Средний вес 1 экземпляра – 55-60 г. Взрослые несушки откладывают очень крупные яйца – их вес достигает 100 г, встречаются двухжелтковые экземпляры. Скорлупа коричневая.
Условия содержания
В соответствии с отзывами, порода кур венгерский великан может содержаться без дополнительного отопления. Птичник хорошо утепляют, пол устилают сухой подстилкой, которую своевременно обновляют. Пол под подстилкой посыпают гашеной известью.
Насесты крепят на небольшой высоте – до 30 см от пола. В курятнике устанавливают поилки, кормушки, гнезда (1 на 5 наседок), емкости с золой и песком для сухого купания. В отдельные кормушки накладывают мелкий гравий, мел. В помещении устраивают приточно-вытяжную вентиляцию (нельзя допускать сквозняков). Плотность посадки – 2 взрослые птицы на 1 кв.м. Продолжительность освещения зимой – минимум 10-12 часов. Длину светового дня увеличивают, включая лампы.
Зону выгула делают просторной – площадь должна быть в 2 раза больше размера курятника. Высота ограждения – 2 м. Сверху зону желательно также накрыть сеткой. Это предотвратит побеги, исключит контакт с дикими птицами, переносящими болезни. Площадку засевают зеленью (пшеницей, овсом, другой полезной травой).
На прогулку птиц можно выпускать и зимой, если нет сильных морозов (температура должна быть не ниже -10°C).
Кормление
Птенцам дают стартовый комбикорм или готовят кормовую смесь самостоятельно из рубленого яйца или творога, мелкой кукурузной крупы. Постепенно добавляют пшено, ячмень, зелень, тертые морковь и тыкву. На 3 неделе жизни яйцо убирают из рациона, добавляют рыбную муку, пшеницу, дрожжи, вареный картофель. На первой неделе цыплят кормят 8 раз в сутки (15-20 г корма/1 голову), на второй – 6, на третьей – 4, на четвертой – 3 (90 г/1 голову).
В состав домашних смесей для взрослых кур входят:
- кукуруза пшеница, ячмень – 40, 22 и 12% соответственно;
- горох – 12%.
Другие компоненты питания:
- измельченные овощи;
- зелень или травяная мука;
- животный и растительный белок (мясные и рыбные отходы, творог, обрат, вареные бобовые, кормовые дрожжи, жмых);
- минеральные добавки (мел, костная и рыбная мука);
- мелкий гравий.
Летом, при наличии площадки для выпаса, кур кормят 2 раза в день. Зимой калорийность увеличивают, кратность кормлений доводят до 3 раз в день, зелень заменяют травяной мукой, сеном, хвоей.
Утром и вечером дают сухие корма. Днем готовят влажные мешанки с рассыпчатой структурой. В их состав входят:
- зерновая смесь;
- рубленая трава, овощи;
- кормовые дрожжи, минеральные добавки;
- свежие отходы со стола;
- обрат или бульон.
Венгерский великан – порода, имеющая склонность к ожирению. Перекармливать птиц нельзя.
При ожирении у птиц падает яйценоскость, снижается процент оплодотворяемости. Тушка становится слишком жирной – основная масса жира концентрируется вокруг клоаки и в задней части. Петухи приобретают большой вес, они могут травмировать самок при спаривании. При появлении признаков ожирения рацион кур пересматривают – ограничивают кукурузу и пшеницу, увеличивают норму овощей и зелени.
Разведение
В соответствии с описанием и отзывами, куры породы венгерский великан становятся отличными наседками — 1 птица способна высидеть до 10 яиц. Самки хорошо заботятся о потомстве.
При большом количестве инкубационного материала используют инкубатор. Продолжительность инкубации – 20-22 дня. Закладку делают в феврале, чтобы еще до осени получить первую партию мяса.
Вылупившихся птенцов содержат в тепле – в брудере на первой неделе поддерживают температуру +30°С, на следующей – +27°С. Каждую неделю температуру снижают на 2-3 градуса, доводя в итоге до +19°С.
Склонность к болезням
Птицы имеют хороший иммунитет, но все же могут заболеть и инфекционными болезнями – сальмонеллезом, пастереллезом, туберкулезом, колибактериозом. Лечение назначает ветеринар. Для предотвращения паразитарных заболеваний птичник регулярно дезинфицируют, подстилку меняют.
Заключение
Согласно описанию, куры породы венгерский великан:
- устойчивы к холоду и жаре;
- неприхотливы к условиям содержания;
- имеют развитый материнский инстинкт и хорошую продуктивность;
- рано достигают половой зрелости;
- яйценоскость отличная.
На мясо птиц пускают уже в 4-5 месяцев – дольше их содержать нерентабельно. Яйценоскость на хорошем уровне сохраняется на протяжении 2-3 лет. Недостаток всего один – склонность к ожирению.
