Порода кур род-айленд
Куры род-айленд (Rhode Island) относятся к универсальной категории продуктивности. Они пользуются популярностью у мелких фермеров, выращиваются в частных хозяйствах. Порода выведена в Америке в одноименном штате. Она приобрела известность во второй половине XIX века.
Информация о породе
Наибольшее распространение получили красные род-айленды, хотя в процессе селекции были выведены и белые (они появились в 1888 году в том же штате). В настоящее время порода со светлым оперением встречается редко – интерес к ней пропал еще в середине прошлого века, сейчас она применяется преимущественно для получения кроссов. При выведении красных род-айлендов использовались кохинхины с палевым оперением, красные малайские, виандоты, корниши и бурые леггорны. В основе светлой разновидности – белые леггорны, виандоты, кохинхины.
Красные род-айленды использовались при выведении другой не менее популярной породы – нью-гемпшир.
Описание
Подвиды породы кур род-айленд с белым и коричнево-красным оперением имеют сходный экстерьер. Тело у них прямоугольное, с широкой выпуклой грудью и прямой длинной спиной. Крылья у птиц небольшие, хвостовое оперение густое, но не очень длинное. Ноги крепкие, средней длины. Кожа на лапах желтая.
Округлые ушные мочки и листовидный гребень красные – у белой разновидности цвет более насыщенный. Клюв немного изогнутый, крепкий. Цвет глаз темно-оранжевый или красно-коричневый. Шея у петухов толстая, с пышной гривой. Оперение у темной разновидности глянцевое, красно-коричневое, с черными вставками на хвосте и крыльях. Светлые род-айленды имеют белоснежное оперение без вкраплений другого цвета.
В Германии была выведена карликовая разновидность (Rhode Island Bantam), отличающаяся от стандартных кур только размером – телосложение и окрас у них аналогичны.
Причины для отбраковки:
- отсутствие глянца, рыхлость оперения;
- крупный костяк;
- искривление спины;
- неравномерная окраска;
- отличная от прямоугольной форма тела.
Продуктивность
Половой зрелости куры породы род-айленд достигают в 7 месяцев. В некоторых случаях срок сдвигается на месяц вперед. Цыплята имеют высокую жизнеспособность. Выживаемость взрослых птиц – около 86%. Яичная продуктивность – 160-180 яиц в год. Максимальные показатели – 215 штук. У несушек с красным оперением скорлупа яиц имеет светлые или темные оттенки коричневого. У светлой разновидности она белая. Вес яиц – от 58 до 63 г. Петухи откармливаются до 3.5-4 кг, самки – до 2.7-3.2 кг.
Выведенные в Германии карликовые куры весят 0.85-1 кг. Яичная продуктивность составляет 120 штук. Вес яиц – до 40 г.
Содержание
Наибольшее распространение получила порода кур красный род-айленд. Птицы спокойные, уживчивые, нетребовательные к условиям содержания. Рекомендовано напольное выращивание – в клетках у них падает продуктивность. Куры в теплый сезон частично кормятся самостоятельно, поедая траву и мелких насекомых. Чтобы они не разоряли огород, выгул ограждают. При большой площади участка можно устраивать сетчатые туннели вокруг грядок. Зимой птиц выпускают на улицу при температуре до -10°С. Прогулки служат профилактикой ожирения, снижения иммунитета, дефицита витамина D.
Поголовье содержат в хорошо утепленных птичниках на глубокой подстилке. Ее периодически добавляют. Полностью меняют материал при смене сезона. Зимой для поддержания нормального уровня яйценоскости в курятнике включают освещение, искусственно продлевая световой день до 14-16 часов. Увеличивают его постепенно – резкое изменение режима становится серьезным стрессом. Оптимальная температура для несушек: от +10°C. При ее снижении яйценоскость падает.
Кур обеспечивают достаточным количеством гнезд – одного хватит для четырех или пяти несушек. Для отдыха устанавливают насесты – их размещают в 50-60 см от пола. Возле кормушек и поилок освещение делают более ярким, чтобы стимулировать аппетит. Профилактике появления наружных паразитов способствуют сухие ванны – корыта наполняют смесью золы и песка.
Кормление
В описании породы кур род-айленд упоминается склонность к ожирению – при кормлении птиц стоит соблюдать рекомендованные нормы. Если замечено быстрое наращивание жировой прослойки, нужно скорректировать рацион – снизить количество кукурузы, вареного картофеля, увеличить норму зелени, овощей, овса.
Лучших результатов удается добиться при использовании полнорационных комбикормов для пород мясо-яичной направленности. Средняя норма для взрослой несушки – 120 г. Обязательно нужно обеспечить птиц чистой водой. Сухое кормление удобно для фермера – корм не портится, нормировать его несложно. Главный минус – высокая цена. Альтернативой может стать зерновая смесь домашнего приготовления. В ее состав включают:
- кукурузу, пшеницу, овес – около 63%;
- шрот – 17%;
- известняковую муку – 7.5%;
- дрожжи – 2.5%;
- костную муку – 4%;
- травяную муку – 2%;
- соль – 0.1%;
- премикс для несушек.
Можно использовать и другие рецепты. Помимо сухих смесей в рацион вводят влажные мешанки – обычно их дают утром или в обеденное время. В рецепт могут входить следующие компоненты:
- зерновая дерть, горох и отруби (их предварительно проваривают);
- мел;
- жмых, шрот;
- кормовые дрожжи;
- соль;
- мясо-костная мука;
- премикс;
- рубленая свежая трава, ботва;
- вареный картофель, измельченные свежие овощи и бахчевые.
Для получения рассыпчатой консистенции добавляют обрат, бульон или воду (не более 40% от общего объема). Летом птиц кормят дважды в день, утром и вечером. Днем их выпускают на выгул или обеспечивают скошенной травой. Зимой количество кормлений увеличивают до трех.
Разведение
В описании кур род-айленд указывается возможность разведения породы внутри стада. Оплод составляет около 75% – на одного петуха должно приходиться до десяти самок. Также род-айлендов используют для получения высокопродуктивных гибридов. Хороших результатов удается добиться при скрещивании с кучинскими юбилейными.
Судя по отзывам, материнский инстинкт у несушек развит средне, наседками становится не более 50% от их количества. Можно подкладывать яйца род-айлендов под кур других пород или закладывать в инкубатор. Выведение занимает три недели. Сохранность молодняка – 95%.
Порода аутосексная – у самцов окраска равномерная, у самок присутствует пятно на макушке. Это позволяет сразу отсадить лишних петушков – их откармливают на мясо, используя рацион для бройлеров. Несушек меняют на молодок в возрасте двух лет, поскольку продуктивность по истечении этого срока падает.
Здоровье
Судя по отзывам владельцев, куры породы род-айленд имеют неплохой иммунитет, но у них есть свои слабые места. Птенцы оперяются медленно – при переохлаждении они могут заболеть и погибнуть. Из-за этого на первом этапе им требуется особый температурный режим – температуру плавно снижают с +32°C до +20°C, еженедельно корректируя на 2°C.
Для профилактики опасных заболеваний птенцов с первых дней пропаивают витаминами и антибиотиками, по графику проводят вакцинацию поголовья. Наиболее опасны для род-айлендов:
- сальмонеллез;
- кокцидиоз;
- оспа.
При несоблюдении условий содержания и нарушении кормления владельцы птиц могут столкнуться с расклевами. Отсутствие правильной гигиены приводит к распространению паразитарных заболеваний.
Заключение
Род-айленд – популярная порода кур. В соответствии с описанием, она имеет универсальную продуктивность. По отзывам владельцев, птицы неприхотливы – им не нужно создавать особых условий содержания, набор веса при стандартном откорме происходит быстро. Мясо имеет хорошие вкусовые характеристики. Куры приспособлены к разным климатическим условиям, болеют редко. Их можно разводить внутри стада и использовать для получения мясных гибридов. Минус у род-айлендов один – они уступают в продуктивности современным кроссам, поэтому для промышленных масштабов не подходят