Порода кур билефельдер: описание и особенности
Открыть меню

Порода кур билефельдер



Билефельдер – порода кур, выведенная в Германии Гербертом Ротом. Она завоевала популярность благодаря неприхотливости, красивому экстерьеру, спокойному нраву, высокой продуктивности, способности выносить низкие температуры.

Порода кур билефельдер

Происхождение

Изначально порода носила название «немецкая аутосексная»– птица была представлена на выставке в Ганновере в 1976 году. Лишь спустя 2 года появилось нынешнее название, отображающее место, где порода была выведена (г. Билефельд). В 1980 году новое «имя» (билефельдер) было закреплено в официальном описании птицы.

Особенности и описание

Особенность породы кур билефельдер – аутосексность  (возможность определения пола цыпленка по его окрасу уже в суточном возрасте). Петушки светлее курочек (цвет охры дополняется коричневыми полосками на спинке). Самочки светло-коричневые, с «подводкой» вокруг глаз.

Взрослые птицы обоих полов крупные, с плотно прилегающими перьями, широкой грудью, мощной шеей, крепкими ногами, желтыми плюснами. Голова имеет средний размер, клюв желтый.

Описание породы кур билефельдер

У петухов спина более длинная, тело вытянутое, хвост чуть приподнятый, короткий. Гребень имеет листовидную форму, сережки овальные, красные. Самки плотно сбитые, коренастые, с короткими голенями и объемным животом. Тело вытянуто горизонтально, имеется незначительный наклон вперед. Гребешок ровный, небольшого размера.

Окрас у билефельдеров пестрый (криль) – сочетаются охра, черный и серый или серебристый с черным. У петухов окрас более разнообразный, чем у кур.

Немецкая порода билефельдер характеризуется хорошим иммунитетом к болезням. Куры выдерживают холода до -15℃. Они неприхотливы в питании, быстро набирают вес, имеют миролюбивый характер.

Продуктивность

Порода имеет мясо-яичную продуктивность. На протяжении года куры откладывают 200-230 яиц весом 60-70 г (цвет скорлупы – кремовый или коричневый). Нестись они начинают в 5.5-6 месяцев, яичная продуктивность на хорошем уровне сохраняется на протяжении 3 лет, после чего несушек пускают на мясо. Мясная продуктивность хорошая. Вес петухов достигает 4-4.5 кг, кур – 3.5-3.9 кг.

Яйца кур билефельдер

Петухов, которые не идут на расплод, обычно забивают в возрасте 5-6 месяцев – в этот период мясо еще нежесткое, а вес тушки составляет около 3.5 кг.

Условия содержания

Птиц породы билефельдер содержат в просторных утепленных курятниках с невысоко расположенными прочными насестами (высота от пола – 40-50 см, стоит предусмотреть трап для подъема). Птица тяжелая, поэтому практически не летает. Несмотря на устойчивость к холодам, ее не стоит содержать в холодных курятниках (минимальная температура зимой: +10…+12 ℃). В помещении не должно быть сквозняков, необходимо следить за тем, чтобы подстилка из соломы, опилок, торфа не отсыревала (толщина слоя летом – 15 см, зимой – 25 см). Для птиц подготавливают поилки, кормушки, зольные ванны, гнезда с подстилкой.

Содержание кур билефельдер

Требуется зона выгула, где весной и летом в изобилии растет трава – в теплый сезон это позволяет снизить затраты на откорм. Зимой продолжительность прогулок ограничивают 1 часом.

Чистка и дезинфекция курятника проводится весной. Куры билефельдер не склонны к конфликтам – именно по этой причине их рекомендуется держать отдельно от более агрессивных пород, способных отвоевать место у кормушки.


Важно ограждать курочек от стресса, иначе яичная продуктивность резко падает.

Выведение цыплят

Куры билефельдер имеют слабый инстинкт к насиживанию, поэтому выводить цыплят целесообразно в инкубаторе. Оплодотворяемость высокая (до 80%). Процент выведения заложенных в инкубатор яиц – 90-100%.

Инкубационный материал обязательно дезинфицируют, иначе во влажной и теплой среде начнут активно размножаться микроорганизмы. Можно использовать для дезинфекции раствор хлорной извести (15 г/1 л).

Яйца проверяют визуально и с помощью овоскопа – не подходят экземпляры с микротрещинами, двумя желтками, посторонними включениями внутри, жидким белком, смещенной воздушной камерой.

Закладку осуществляют в соответствии с размером – первыми укладывают крупные экземпляры, через 6 часов приходит черед более мелких (это позволяет добиться практически одновременного появления цыплят).

Цыплята билефельдер

Температуру в первые 12 часов поддерживают на уровне +38.5…+39℃, затем ее снижают до +37.8℃ и оставляют на этом уровне вплоть до 15-го дня. После этого температура должна составлять +37.5℃. Переворачивают яйца не менее 6 раз в сутки вплоть до 19-го дня. Общее время инкубации – 21 день. Начиная с 3-го дня осуществляют проветривание кладки (2 сеанса в сутки по 5 минут каждый). После того как цыплята вылупятся и подсохнут, их помещают в брудер.

Питание

Вылупившимся цыплятам в первые 10 дней дают корм каждые 2 часа. Рацион включает смешанные с манной или кукурузной крупой источники белка (вареные яйца, творог). Из расчета на 10 особей требуется по 50 г крупы и творога, 1 яйцо. Можно давать также цыплячий комбикорм или молотые овсяные хлопья, добавляя сухое молоко (1/4 от объема).

С 5-7 дня стоит добавить в рацион рубленую зелень, рыбные отходы (до 7 г/1 особь), влажные мешанки на рыбном бульоне (около 30 г на 1 цыпленка). С 10-го дня начинают давать овощи (тыкву, морковь, кабачки, картофель) и толченый мел или молотую яичную скорлупу.

Утром цыплятам наливают в поилки кефир или сыворотку (до того, как дать воду). Это полезно для пищеварения. С 3-недельного возраста количество кормлений сокращают до 3-4 раз в сутки. В этот период птенцов переводят в птичник, но содержат отдельно от взрослых птиц. В двухмесячном возрасте необходимость в раздельном содержании пропадает.

Питание кур билефельдер

Взрослых особей зимой кормят 2 раза в день:

  • утром – мягким кормом (он включает овощи, ошпаренные или замоченные в воде зерна и отруби, животный корм, зелень и зерновую муку, разбавленную обратом или бульоном);
  • вечером – зерном (кукурузой, овсом, пшеницей, просом, рожью, отрубями).

В рацион добавляют мясокостную и рыбную муку, мел, ракушняк, скорлупу яиц.

В теплый сезон, при отсутствии свободного выгула, птицу кормят 3 раза в день – утром и вечером ей дают зерно, днем – влажные мешанки. При выпасе на придомовой территории достаточно давать корм 1-2 раза в день.

Выгул кур билефельдер

Заключение

В соответствии с отзывами фермеров, порода кур билефельдер неприхотлива – нужно соблюдать элементарные требования к содержанию. Птица дает хороший выход мяса, имеет неплохую яичную продуктивность. Куры этой породы редко болеют. Благодаря спокойному характеру они легко уживаются в другими обитателями птичника, но в этом есть свой минус – фермеру приходится следить, чтобы билефельдеры наедались, поскольку за место у кормушки они не дерутся.

© 2021 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.