Описание породы (кросса) утки голубой фаворит
Утки голубой фаворит появились в 1998 году, зарегистрированы в 2006 году. В основу кроссов легли породы с хорошей продуктивностью и качественными характеристиками. Благодаря неприхотливости, быстрому набору веса, нежирному мясу они легко завоевали популярность. Фаворитов можно разводить на крупных птицефабриках, в фермерских хозяйствах, для личных нужд. Прежде чем сделать выбор, важно познакомиться с описанием птицы и сопоставить свои возможности с требованиями к условиям содержания.
О происхождении и особенностях
Голубых фаворитов вывели в Башкирии на племенном птицезаводе Благоварский. В результате скрещивания белых пекинок с башкирской и черной белогрудой уткой на свет появились утята, отличающиеся внешним видом, быстрой скороспелостью, продуктивностью, неприхотливостью. Эти качества у потомства закрепили, и кроссы получили право на дальнейшее использование.
Название кросса на основе утки-пекинки – БЦ 123, Фараон. За оперение различных оттенков голубого и серого его представителей иногда называют голубыми утками.
Внешние особенности
Туловище у голубой утки продолговатое, низко посажено, по размерам превосходит родительские породы. В возрасте 6 месяцев длина его достигает 85 см. Грудная клетка выдается вперед, шея тонкая, вытянута вперед, голова небольшая, клюв плоский, широкий, обычно темного серо-синего цвета. Крылья по размеру небольшие, плотно прижаты к телу, лапы короткие, крепкие, широко поставлены, чтобы выдерживать массивное туловище.
Цвет оперения не относится к генетически устойчивому свойству кроссов, поэтому у утят первого поколения по этому признаку уже наблюдается «расщепление». Как отмечают птицеводы, от пар со светлым оперением чаще всего получается потомство с голубоватым или дымчатым пером, но иногда появляются утята с темно (светло)-голубым, палевым, коричневым, черным и другим промежуточным оперением. Отклонением от стандартов это не считается.
Если поставлена цель развести уток по окрасу, то лучше скрещивать голубых и черных. При хорошей оплодотворяемости яиц черных и голубых утят может получиться поровну, т. е. по 50%. Если скрестить голубых особей, то голубых утят будет 50%, черных – 25%, оставшиеся 25% придутся на стухшие яйца.
Другие характеристики
При достижении возраста 7 недель (убойный возраст) вес селезня голубого фаворита достигает 4 кг, самки – 3,5 кг. Если откармливать дольше, то можно достичь веса 5 кг, но тогда мясо становится более жестким, а после ощипывания остается много пеньков. Оптимальный возраст для убоя – 8-9 недель. В этом случае процент жира около 38%, на кости приходится 14% веса.
Яйценоскость (наступает в возрасте 7-8 месяцев) зависит от рациона и составляет 110-150 яиц в год. Максимум достигается при содержании в утепленном помещении, кормлении готовыми комбикормами для несушек – в их составе витамины и стимулирующие овуляцию микроэлементы. Масса яйца – около 80 г.
Фавориты инстинкт насиживания утратили, поэтому на личном подворье развести их можно покупкой утят, яиц, которые размещают в инкубаторе или подкладывают под несушек других домашних птиц.
Чтобы гарантированно получить утку с продуктивными характеристиками, приобретать яйцо нужно непосредственно у производителя кроссов.
По характеру они спокойны, дружелюбны, хорошо уживаются с другими обитателями птичника. Без причины не конфликтуют и не будут ввязываться в разборки.
Как определить пол
После покупки или выведения утят возникает необходимость определения пола, потому что оставлять в стае селезней больше, чем требуется, нет необходимости. На одного самца должно приходиться 4-5 самочек, «лишних» лучше пустить на мясо.
Пол суточного птенца можно определить по клоаке. Утенка кладут лапками вверх и двумя пальцами осторожно отодвигают кожу от анального отверстия. Во время этой процедуры нужно слегка надавливать на живот. У самочки будут видна пара шаровидных бугорков, у самца – едва заметный рудиментарный пенис.
Сложность определения пола в том, что основные отличия между самцом и самкой можно заметить лишь после завершения ювенальной линьки. Например, у селезня перья на кончике хвоста загибаются, по размерам он больше, лоб чуть шире, а клюв мощнее, чем у самок.
Еще одно отличие (с линькой оно не связано) – кряканье утки громкое, а селезень издает звук тише, «шепотом». Этот признак выявляют в результате наблюдений или просто отлавливают птицу и слушают, как она «возмущается».
Разведение
Если потомство голубого фаворита хотят получить от собственного поголовья, то сбор яиц проводят в течение 5-7 дней. Собирать нужно чаще, чтобы утки не успели запачкать яйца, потому что мыть их перед размещением в инкубаторе не рекомендуется. Период инкубации длится 19-21 день.
В случае, когда яйцо транспортируют, нужно создать условия, чтобы его меньше «болтало». По наблюдениям птицеводов после болтанки процент выводимости значительно ниже рекламируемых 98%.
Выращивание и уход
Как только утята вылупятся, их помещают в брудер, где поддерживается температура в +27-32 °С и длина светового дня составляет 16 часов. Через две недели температуру постепенно понижают до +20 °С.
Взрослые голубые фавориты неприхотливы и особых условий для их содержания не требуется. Поскольку иммунитет у них хороший, то они отличаются устойчивостью к заболеваниям и в теплом помещении нет необходимости.
Но если зимы очень холодные, то длительное содержание в неотапливаемом птичнике сказывается на качестве мяса, поэтому его лучше утеплить. Пол для снижения влажности рекомендуется застилать соломой, сеном. Подстилку каждые две недели меняют на новую.
Максимальный прирост наблюдается при наличии свободного выгула и водоема, где птица получает дополнительное питание. Если такой возможности нет, то устанавливают большие емкости с водой.
Как кормить
Фаворитов отличает неприхотливость к еде – они употребляют зерновые мешанки, комбикорм, вареные корнеплоды, пищевые отходы, зелень.
Кормление птенцов:
- возраст 1-14 дней – готовые корма или смесь из вареного яйца, крупы кукурузы, измельченной зелени;
- с 14-го дня – выгул на пастбище + мешанки из дробленых пшеничных, ячменных, кукурузных зерен, вареного картофеля, сыворотки, пищевых отходов;
- частота кормления влажными кормами – 5-6 раз в день, сухими – насыпают корм 1 раз;
- чтобы пух утят не намокал, воду в открытые поилки наливают в возрасте 20-21 день.
Наличие выгула и водоема значительно снижает расходы на питание. Частота кормления – 2-3 раза в день. При использовании сухих кормов еду в кормушки засыпают 1 раз.
Преимущества и недостатки разведения
Немаловажным плюсом голубых фаворитов при выборе породы уток для выращивания в своем хозяйстве птицеводы считают простоту содержания и кормления.
Другие плюсы:
- красивое оперение;
- быстро набирают вес;
- выживаемость молодняка может достигать 98%;
- по характеру спокойные;
- продуктивность высокая;
- мясо вкусное, диетическое, жировая прослойка небольшая;
- можно выращивать в разном климате;
- устойчивы к заболеваниям.
Из недостатков отмечают потерю потомством родительских признаков и инстинкта насиживания.
