Можно ли кормить гусей хлебом
Хлеб – высококалорийная пища для птиц. Можно ли кормить им гусей, зависит от качества и вида продукта. Черный хлеб однозначно не подходит. Он вызывает процесс брожения, а высокое содержание кислоты провоцирует дисбактериоз. С белыми хлебобулочными изделиями все не так однозначно.
Вред свежего белого хлеба для птиц
Решая, можно ли гусям хлеб, стоит изучить его действие на организм. В свежем виде белая выпечка оказывает негативное воздействие на пищеварительную систему. В составе продукта присутствуют дрожжи, жир и большое количество углеводов (47-49 г/100 г). Такое сочетание активизирует процесс брожения, вызывает вздутие живота, может спровоцировать диарею. При употреблении в небольших количествах к гибели птицы хлебобулочные изделия не приведут, но доставят дискомфорт.
При частом и обильном кормлении развиваются смертельно опасные состояния. Желудок гусей хорошо усваивает растительную пищу, крахмалистые продукты перевариваются тяжело – процесс может занять 12 часов. При застое пищи в пищеводе нарушается баланс микрофлоры. Возникает риск склеивания стенок желудка, заворота кишок, закупорки кишечника, развития грибковых заболеваний.
Употребление мучных изделий не приносит птице пользы – продукт служит источником «быстрых» углеводов, он создает ощущение сытости, но при этом не обеспечивает необходимыми для нормальной жизнедеятельности полезными веществами. Не чувствуя голода, птица съедает меньше полезного для нее корма, что создает дисбаланс.
Еще один минус – «быстрые» калории приводят к ожирению. Из-за этого снижается яйценоскость и способность к оплодотворению. Мясо птиц при частом кормлении хлебобулочными изделиями становится слишком жирным. Качество продукции ухудшается.
Вред черного хлеба
Помимо углеводов (около 40 г/100 г продукта) черный хлеб содержит высокую концентрацию кислот, раздражающе действующих на слизистую. Самым легким последствием такого кормления становится дисбактериоз. Как и в случае с белыми хлебобулочными изделиями, происходит застой пищи в пищеводе с риском закупорки кишечника и заворота кишок. При частом кормлении возможно нарушение работы почек.
Из-за особенностей состава такой продукт тяжело усваивается – много энергии тратится на его переваривание. Зимой, при содержании в неотапливаемом птичнике, это приводит к замерзанию птицы – повышается риск развития инфекционных и простудных заболеваний.
Можно ли давать гусям сухой хлеб?
В небольших количествах сухой белый хлеб вреда здоровью не приносит. При сушке почти полностью испаряются вызывающие газообразование и повышение кислотности органические кислоты. В качестве лакомства белые сухари давать гусям можно. Они не задерживаются в желудке, не вызывают закупорки кишечника.
Если необходимо увеличить массу птиц перед убоем, полезно добавлять во влажные мешанки сухари – они становятся дополнительной энергетической подпиткой. Основным источником калорий этот продукт быть не должен.
Противопоказания
Нельзя давать гусям:
- сладкие булки – в них много жиров и углеводов, что провоцирует сильное брожение;
- размоченный хлеб в теплое время года – такой продукт быстро портится, киснет, заражается бактериями;
- продукт с наполнителями и присыпками или со следами порчи;
- черный хлеб в любом виде.
Опасность заплесневелого хлеба
Заплесневевший хлеб гусям давать нельзя ни в свежем, ни в сухом виде. Такой продукт представляет серьезную опасность для здоровья. Одно из последствий его употребления – заражение аспергиллезом.
Аспергиллы – это грибки. Грибковая инфекция медленно развивается в организме птицы. Из-за смазанных симптомов она редко своевременно выявляется. В результате поражаются все органы птицы, что приводит к ее гибели. Между поголовьем грибок не распространяется – болеют только те особи, которые съедают зараженный корм. Особую восприимчивость к аспергиллезу имеют ослабленные птицы и птенцы. Поздние признаки заболевания:
- затруднение дыхания;
- взъерошенность оперения;
- вялость;
- подергивание хвостом;
- потеря веса;
- самоощип.
Ранние симптомы незаметны, в чем и состоит опасность заболевания. Вылечить его очень сложно.
Другая опасность – фузариотоксикоз (Fusariotoxicosis). Болезнь провоцируют грибы рода Fusarium. Инкубационный период занимает 5-6 дней. Основные симптомы:
- диарея;
- слабость;
- взъерошенность перьев;
- отечность конъюнктив;
- катаральный ринит;
- снижение темпов набора веса.
При остром протекании и отсутствии лечения летальность достигает 100%.
Рекомендации по питанию
Основной пищей для гусей служит зелень – летом они съедают на выпасе до 2 кг зеленого корма. Зимой альтернативой становятся силос, сенная мука. В рацион входят:
- овощи (турнепс, морковь, свекла, вареный картофель и пр.);
- пшеничные отруби;
- ячмень, овес, пшеница (до 300 г/1 голову);
- бобовые и кукуруза (около 100 г/1 голову);
- ракушечник, мел, другие минеральные вещества (около 10 г);
- кормовые дрожжи;
- растительные жиры;
- рыбная/костная мука;
- соль.
Пару раз в неделю полезно давать источники животного белка (творог, рыбный и мясокостный фарш). Хлеб можно вводить в состав мешанок 2-3 раза в неделю.
Подготовка продукта
Для кормления гусей используют только подсушенный продукт из пшеничной муки (без присыпок, наполнителей следов поражения плесенью). Хлеб режут на кусочки, выкладывают на противень, сушат в духовке (при приоткрытой дверце) или на сковороде. Периодически ломтики переворачивают. Высушенные сухари хранят в тканевых мешочках в сухом помещении. Перед подачей их измельчают или замачивают. Можно вводить продукт в состав влажных мешанок, добавляя к запаренной зерновой смеси. Примерный рецепт мешанки:
- зерновые и отруби – 60% (в распаренном виде);
- сухари – 10%;
- рубленая свежая зелень и овощи – 20%;
- дрожжи – 1%;
- кормовые жиры – 1%;
- мясо-костная и рыбная мука, молотая ракушка – 8% в общей массе.
Для получения рассыпчатой структуры используют до 40% жидкости (обрата, бульона) от общего объема смеси.
Заключение
Хлебом гусей кормить можно, но только белым, в подсушенном виде и без следов поражения плесенью. Не должно быть сладкой начинки и присыпки. Предпочтительно давать такое лакомство в зимний сезон, когда птицы не могут добыть себе корм на выгуле и тратят много энергии на терморегуляцию.
