Куры польверара
Польверара – одна из исчезающих пород кур. Ее преимущественно разводят птицеводы-энтузиасты, пытающиеся сохранить птиц с интересным экстерьером и увеличить их популярность.
Происхождение
В мире сохранилось всего несколько тысяч кур породы польверара. Точная история ее происхождения неизвестна. Выведены хохлатые куры в Италии. Первые упоминания о них относятся к четырнадцатому веку, велика вероятность того, что они разводились и раньше. По мнению селекционеров предки польверар – французские и итальянские породы (одна из них – ла флэш).
Описание
Польверара – порода кур мясо-яичного и декоративного направления. Она выращивается в племенных и немногочисленных частных хозяйствах, широкого распространения не имеет. Птица уступает в продуктивности современным кроссам, гораздо больший интерес представляет ее «внешность».
Экстерьер у польверар эффектный. У птиц небольшая голова с широким черепом. Гребень развит слабо, ему присуща V-образная форма – визуально он смотрится как небольшие аккуратные рожки. Они почти скрываются под пышным раскидистым хохолком. Дополнительный шарм придает небольшая бородка. Сережки маленькие. Глаза выразительные, красно-коричневые или оранжевые. Клюв имеет средние размеры, окрашен в светло-серый цвет. Кончик клюва слегка загнут. Шея длинная. Ее объем визуально увеличивает густая пышная грива.
Туловище прямоугольное, чуть сужающееся к хвосту. Постановка тела горизонтальная. Грудь выпуклая, живот объемный. Спина широкая, плоская. Хвост высоко поднят по отношению к ней. Лапы длинные. Плюсны не оперены. Пояснице придает объем перьевая «подушка», а животу – густой пух. Окрас:
- белый;
- черный (присутствует зеленый отлив).
Характер
Куры польверара активны и любопытны. Им не подходят ограниченные пространства. Куриное семейство довольно шумное, но дружное. Члены семьи держатся вместе, не затевают разборок между собой, а с чужаками могут повздорить. Куры быстро привязываются к хозяину, не проявляют агрессии, не отличаются пугливостью, стойко переносят стрессы и легко приспосабливаются к новым условиям проживания.
Продуктивность
Самки обычно значительно мельче петухов – весят всего 1.5-2 кг, тогда как самцы откармливаются до 2.5-3.5 кг. Максимального веса птицы достигают примерно к году.
Несушки созревают поздно – к восьми месяцам. На протяжении первого года самки откладывают 130 яиц. В дальнейшем продуктивность увеличивается до 160 яиц. Они мелкие – весят в среднем 45 г. Плюсом этих несушек становится длительное сохранение стабильной яйцекладки – их можно оставлять в хозяйстве на 4-5 лет.
Материнский инстинкт у польверар развит средне. Они могут проявить интерес к насиживанию, но не всегда доводят дело до конца. Садятся в гнездо они обычно только летом. В этом есть свой плюс – потомство успевает окрепнуть к наступлению холодов и растет на витаминных кормах.
Выращивание молодняка
Главный минус польверар – редкость породы. Возникают сложности с составлением семьи – петух не должен иметь близкородственных связей с курами. При смешивании родственных особей потомство часто оказывается нежизнеспособным, возможны уродства.
Для выведения цыплят обычно используют инкубатор. Программа инкубации стандартна для кур – рассчитана на 3 недели. В камеру закладывают продезинфицированные яйца. Срок их хранения – до десяти дней Выводимость – до 92%. В первый день устанавливают температуру +38°C, к завершающему этапу ее снижают до +37.3…+37.5°C. Влажность увеличивают с 60-70% до 80%. Яйца в процессе инкубации регулярно переворачивают. С середины цикла их проветривают.
Птенцы в первые дни чувствительны к перепадам температуры – их держат в брудере, где поддерживается стабильный микроклимат. Начальный уровень температуры:
- +33…+34°C – под обогревателем;
- +26°C – в помещении.
Ее постепенно снижают и доводят к месячному возрасту до +23°C. Влажность воздуха составляет 60%. Не должно быть сквозняков, но нужно обеспечить хороший воздухообмен.
Освещение оставляют вначале включенным круглосуточно. К пятинедельному возрасту цифру постепенно доводят до девяти часов. Затем, перед наступлением половой зрелости, световой день начинают наращивать, чтобы в итоге остановиться на четырнадцати часах.
Растут птенцы не очень быстро. При создании хороших условий выживаемость составляет 85-90%. Цыплята медленно оперяются, что повышают требования к соблюдения температурного режима.
Кормят молодняк вначале 8 раз в день. Такой режим сохраняют на протяжении недели. Затем количество кормлений начинают плавно сокращать. Дают цыплятам предстартовую и стартовую кормовую смесь – в ней содержится много белка. В поилки наливают кипяченую воду. При самостоятельном составлении кормовых смесей вначале дают отварное яйцо и крупу, с третьего дня добавляют зелень. Постепенно водят в рацион остальные продукты. Инвентарь регулярно моют и дезинфицируют во избежание кишечных инфекций.
Рацион взрослого стада
В рационе взрослых кур – сухие зерновые смеси и влажные мешанки. Из зерновых приоритет за кукурузой, пшеницей, ячменем, овсом. Дополняют смесь белковыми и минеральными добавками – шротом, жмыхом, кормовыми дрожжами, колотым горохом, ракушкой, мелом, травяной мукой. В отдельные кормушки накладывают крупный речной песок, гравий. Кратность подачи корма – 2-3 раза в день.
Вечером дают сухую зерновую смесь, чтобы чувство сытости сохранялось до утра (зерновые долго перевариваются).
На выпасе птицы поедают жуков, червей, траву. Зимой, когда естественной подкормки нет, им пару раз в неделю дают рыбные и мясные отходы. В ежедневный рацион вводят хвою, пророщенные зерна, сенную труху, силос, измельченные овощи. Вода всегда должна быть свежей – ее нужно регулярно менять.
Условия содержания
Куры польверара не подходят для клеточного содержания – их выращивают в птичнике с просторной выгульной зоной. Ее ограждают и частично закрывают навесом для защиты от палящих лучей солнца и непогоды. Птицы активные, неплохо летают, любят взлетать на ветви деревьев, при возможности с удовольствием исследуют окружающую территорию.
Необходимости в отоплении птичника не возникает – куры хорошо приспособлены к разным климатическим условиям, выдерживают жару и холода. В помещении устанавливают насесты, размещают весь необходимый инвентарь. Для хорошей яйцекладки требуется естественное и искусственное освещение. Обязательна хорошая вентиляция.
Линька
Линяют куры польверара долго, в этот период они становятся очень чувствительными к сквознякам и снижению температуры. Повышается риск развития респираторных заболеваний. Яйцекладка до момента обрастания новым пером останавливается. Для ускорения восстановления птицам дают витаминные корма, влажные мешанки на рыбном и мясном бульоне или на простокваше. После сезонной линьки показатели яичной продуктивности увеличиваются медленно.
Здоровье
Куры породы польверара не отличаются сильным иммунитетом. При несоблюдении условий содержания и антисанитарии они могут заболеть инфекционными и паразитарными заболеваниями. Для профилактики заболеваемости:
- проводят вакцинацию;
- поддерживают чистоту;
- следят за микроклиматом и контролируют качество кормов;
- молодняк держат отдельно от взрослых;
- новых особей подселяют после карантина.
Заключение
Польверара – редкая порода, поэтому инкубационный материал достать сложно и стоит он дорого. Птицы не отличаются крепким иммунитетом, поэтому возможны потери. Яйценоскость у них средняя, яйца мелкие. Преимущества породы – выращивать ее можно в любом регионе. Птицы имеют интересный экстерьер и неплохую мясную продуктивность. Яйценоскость сохраняется долго – несушек можно оставлять на 4-5 лет, тогда как большинство других пород теряет производительность уже через 2-3 года.