Время инкубации куриных яиц
Для закладки в инкубатор выбирают свежие оплодотворенные яйца, полученные от несушек в возрасте 1.5-2 года. Удостовериться в качестве инкубационного материала позволяет овоскоп. Во время инкубации куриных яиц необходимо соблюдать рекомендованные показатели температуры и влажности.
Выбор инкубатора
Время инкубации куриных яиц – 20-21 день. В инкубаторе создаются оптимальные условия для развития зародыша на всех этапах. На рынке представлены модели:
- промышленные – они предназначены для больших объемов разведения (1000-3000 шт.);
- фермерские (профессиональные) – они рассчитаны на 500-1000 шт.;
- бытовые – от 30 шт.
Устройства бывают:
- инкубационными – они используются до момента проклева;
- выводными – здесь выводятся птенцы;
- совмещенными – в таких моделях инкубация и вывод совмещены.
Для частных хозяйств подойдут бытовые модели. При их выборе стоит обратить внимание на несколько моментов:
- тип корпуса (качество материала, наличие утепления);
- вместимость;
- способ поворота яиц – автоматический, полуавтоматический, механический (ручной);
- метод поддержания показателей температуры/влажности – ручной, автоматический;
- наличие/отсутствие резервного питания.
Наиболее предпочтительны автоматические совмещенные модели с утепленным корпусом и возможностью подключения резервного источника питания на случай отключения света. Они обойдутся дороже, но позволят фермеру сэкономить собственное время и получить прогнозируемый результат. В случае отключения электроэнергии во время инкубации куриных яиц удастся избежать гибели зародышей. Если модель не имеет резервного источника питания, то результат отключения зависит от времени, прошедшего с момента закладки. Если эмбрионы не достигли возраста 10 дней, то это скажется на продолжительности инкубации, если они старше – большая часть погибнет в течение получаса.
Выбор и хранение инкубационного материала
Чтобы получить хороший процент выводимости, нужно правильно выбрать инкубационный материал. Он должен быть получен от здоровых несушек в возрасте 1.5-2 года, при откорме которых не использовались химические добавки, стимулирующие рост и яйценоскость. Не берут инкубационный материал от кур, проходящих лечение или профилактику антибиотиками – нужно выждать указанное в инструкции к препарату время (от 4 дней и более).
Выбирают экземпляры с ровной неповрежденной скорлупой без трещин, шероховатостей, наростов. Оптимальный вес – 56-63 г. Из мелких яиц могут быть получены нежизнеспособные птенцы. Крупные экземпляры занимают больше места в лотке, между ними остается недостаточные для вентиляции просветы, что плохо сказывается на проценте выведения.
Кроме того, каждый грамм веса увеличивает время примерно на 30 минут – необходимо закладывать экземпляры, отсортировывая по размеру.
Отобранные для инкубации экземпляры следует хранить в чистом помещении, в котором влажность поддерживается на уровне 75-80%, температура находится в пределах +8…+12°С. Чем выше температура и ниже влажность, тем быстрее теряется влага, уменьшается вес. Оптимальный срок хранения – 5-6 дней. Процент выводимости в этом случае составляет 90-91.7%. На десятые сутки показатель снижается до 80%, к 15-м – до 70%. Выводимость из 20-дневных яиц не превышает 20-23%.
Овоскопирование
Овоскопирование куриных яиц выполняется до закладки и во время инкубации. Используются разные типы приборов:
- вертикальные – источник света расположен снизу, есть модели на разное количество экземпляров;
- горизонтальные – свет направлен вверх, экземпляры просматривают поштучно, прикладывая к расположенному сбоку окошку;
- молоточковые – они мобильны, могут работать от сети, аккумулятора или батарейки, их удобно использовать при проверке развития эмбрионов в процессе инкубации.
Перед закладкой все экземпляры проверяют на наличие внутренних дефектов:
- двойного или смещенного относительно центра желтка;
- смещенной или увеличенной воздушной камеры (оптимально – 2-4 мм);
- посторонних включений внутри;
- микротрещин, которые сложно заметить при осмотре.
Во время инкубации куриных яиц овоскопирование выполняют в следующие сроки:
- на 6 день должны просматриваться сосуды, при их отсутствии можно сделать вывод, что оплодотворения не произошло;
- на 8 день становится заметен зародыш, эмбриональный орган дыхания (аллантоис) выстилает внутреннюю стенку, замыкаясь в остром конце;
- 15-19 дни – последнее овоскопирование делают для того, чтобы отбраковать экземпляры с погибшими зародышами.
Продолжительность процесса не должна превышать 5 минут, чтобы избежать негативного воздействия на эмбрионы.
Дезинфекция
Поскольку во время инкубации куриных яиц в инкубаторе поддерживается благоприятная для микроорганизмов влажная и теплая среда, за 1.5-2 часа до закладки их дезинфицируют. Для этого готовят слабый раствор марганцовки или перекиси водорода (1-1.5%). Температура: +29…+30°С. Продолжительность ванночки – 5-6 минут. Можно использовать хлорную известь (25%) – 15 г/1 л воды. Продолжительность воздействия – 3-4 минуты. Продезинфицированные экземпляры помещают на чистую сухую ткань и дают им обсохнуть.
Подготовка
Перед закладкой яиц следует ознакомиться с инструкцией к прибору – разные модели инкубаторов имеют свои особенности. Устанавливают прибор в сухом теплом помещении на ровной поверхности. Устройство тестируют на работоспособность и настраивают нужные параметры – для этого его включают за 24 часа до начала выведения.
Инкубационный материал заносят в теплое помещение заблаговременно (за 8-10 часов до закладки) – температура куриных яиц должна выровняться, чтобы во время инкубации не возникло конденсата. Основная масса цыплят вылупится утром, если закладка выполнена после 17 часов. Экземпляры помечают с 2 сторон для контроля поворота.
Режимы и время инкубации
Первые 4 часа температура составляет +38.3°C. Затем ее снижают до +37.8°C. С 19 дня до момента вывода рекомендуемый показатель: +37.4°C. Количество поворотов: 5-6 раз в сутки вплоть до 19 дня, чтобы не произошло присыхания эмбриона к скорлупе.
Уровень влажности:
- 1-я неделя – 60%;
- с 8 по 12 день – 50%;
- с 13 по 15 день – 60%;
- с 16 по 18 день – 70%;
- с 19 дня до момента вывода – 80%.
Во время инкубации с 8 по 19 день с интервалом в 12 часов выполняют охлаждение куриных яиц. Продолжительность процедуры – 15-20 минут. Лотки на это время вынимают из прибора или же его выключают и открывают крышку. В помещении температура должна быть не ниже +20°C. С 17-19 дня слышны первые признаки активности – цыплята могут пищать, поворачиваться в оболочке, царапать ее клювом и когтями.
Процесс вылупления
После образования трещины происходит ее расширение, образуется отверстие, в котором виден клюв. Процесс занимает до 3 часов. С этого момента птенец начинает активно расширять отверстие – до момента выхода проходит около 6-12 часов. Если соблюдены требования к температуре и влажности, то на 21 день обычно вывод завершается. Точные сроки зависят от особенностей породы.
Птенцов не переводят в брудер до полного высыхания. В этот период важно следить за тем, чтобы в камеру поступало достаточно воздуха. Выводок осматривают, слабых отсаживают отдельно – здоровые цыплята ведут себя активно, реагируют на звуки.
Заключение
Среднее время инкубации куриных яиц – 21 день. На практике процесс может занять чуть больше времени – все зависит от породы, соблюдения режима инкубации. Если в течение 12 часов после образования отверстия птенец не вылупился полностью, может потребоваться помощь. Для этого достаточно убрать кусочек твердой оболочки по направлению к тупому концу. Важно при этом не снимать пленку, чтобы не повредить кровеносных сосудов. Может потребоваться помощь и раньше, еще во время наклева. В этом случае нужна еще большая осторожность. Процесс следует проводить, предварительно просветив яйцо с помощью овоскопа и определив положение птенца.
