Порода кур вельзумер: описание с фото, особенности
Открыть меню

Порода кур вельзумер



Вельзумер – выведенная в деревне Вельзум (Голландия) порода кур мясо-яичного направления. Она известна с начала XX века. Позже селекционерами из Германии был получен карликовый подвид.

Порода кур вельзумер

История появления

В голландский стандарт порода кур вельзумер занесена в 1919 году. Селекционные работы проводились в период с 1900 до 1910 года на племенном заводе А. Фоорхорста.

Получена порода путем скрещивания бойцовых петухов (предположительно малайских) с имеющими плотное рыже-куропатчатое оперение голландскими курами. Наиболее крупных и продуктивных особей из полученного выводка сводили с представителями пород доркинг, леггорн, барневельдер, род-айленд. В процессе селекции проводилось возвратное скрещивание с местными несушками. В результате таких работ были получены неприхотливые к условиям содержания куры с хорошей мясо-яичной продуктивностью и сильным иммунитетом.

Немецкие селекционеры вывели уменьшенную копию вельзумеров. Карликовые особи отличаются скороспелостью, нестись они начинают уже в 4 месяца.

Карликовые куры породы вельзумер

Описание

Вельзумер – порода кур с красивым экстерьером. Тело у птиц объемное, с массивной грудкой, округлым животом, удлиненной линией спины и плотно прилегающими к корпусу крыльями. Посадка низкая. Бедра мощные, плюсны желтые. Хвост приподнят по отношению к спине.

Голова средняя по размеру, изящная. Гребешок имеет листовидную форму. Борода недлинная, округлой формы. Мочки миндалевидные. Клюв крепкий, желтого цвета. Глаза оранжево-красные. Оперение плотное, прилегающее к телу, под ним расположен толстый слой пуха.

У петухов живот, крылья, хвост черные, шея и спина рыже-красные. У самок спина, хвост, бедра и крылья коричневые, с черным рисунком. Шея более светлая, с золотистым подтоном. Брюхо рыже-коричневое.

Самцы переняли от бойцовых предков склонность к агрессии. Самки спокойные, не пугливые, хорошо уживаются с другими птицами. Вельзумеры быстро осваиваются на новом месте, привыкают к ухаживающим за ними людям.

Петух и курица породы вельзумер

Продуктивность

В соответствии с описанием, вельзумеры относятся к категории мясо-яичных пород кур. Половая зрелость наступает в 5.5-6 месяцев. Средняя продуктивность в первый год – 150-160 яиц. В последующие года показатели снижаются до 120 шт. Вес 1 яйца – от 65 г. Скорлупа прочная, темно-коричневого цвета. Дольше 3 лет несушек не держат. Мясная продуктивность средняя. Петухи весят до 2.8 кг, куры – до 2.1 кг. Средний выход чистого мяса – 60%. Оно вкусное, сочное, не очень жирное.

Содержание

По отзывам фермеров порода кур вельзумер хорошо переносит низкие температуры – обогрев нужен только в суровые зимы. Птичник утепляют. На пол укладывают подстилку из опилок или соломы. Плотность посадки – 4-5 голов на 1 кв.м.

В помещении устраивают приточно-вытяжную вентиляцию. Его оснащают всем необходимым – насестами (высота от пола – 50 см), гнездами (1 шт. на 5 несушек), кормушками, поилками. В выгульной зоне и в курятнике устанавливают корыта с зольно-песочной смесью для сухого купания. Предусматривают отдельные емкости для мелкого гравия, источника кальция. В холодный сезон устраивают дополнительную подсветку для увеличения продолжительности светового дня до 14 часов. Яркость освещения – 10 лк.


Курица породы вельзумер

Продолжительность искусственного освещения наращивают постепенно, добавляя по 30 минут до достижения оптимальной цифры.

Зону выгула ограждают. На прогулки птиц выпускают и зимой, контролируя время. При -10°C возможно обморожение гребешка. Чтобы лапы не переохлаждались, зимой площадку покрывают подстилочным материалом.

Питание

В соответствии с описанием и отзывами, порода кур вельзумер неприхотлива в питании – кормление организуют по общей схеме. Птицы хорошо набирают вес при содержании с выгулом – на протяжении дня они кормятся самостоятельно. Фермеру остается давать корма утром и вечером. При отсутствии выпаса птиц обеспечивают скошенной травой.

Зимой птиц кормят трижды в день, калорийность увеличивают. Альтернативой свежей зелени становится хвоя, а также травяная мука, сено. В любой сезон полезно давать курам овощи – вареный картофель, тертые корнеплоды, тыкву, кабачки, капусту.

Основа рациона – зерновые (пшеница, ячмень, кукуруза, овес в дробленом виде). Источники белка – бобовые в отварном виде, соевый жмых. Полезно давать кормовые дрожжи.

Куры вельзумер

Сухие корма предлагают утром и вечером. Днем готовят влажные рассыпчатые мешанки на их основе. Жидким компонентом становятся обрат, вода, бульон, сыворотка. Мешанки накладывают в таком количестве, чтобы птицы все съели за 1 раз (в течение 40 минут). В массу добавляют мел, костную муку, премиксы. Примерный рецепт (из расчета на 1 птицу):

  • смесь зерновых – 40 г;
  • вареный картофель и тертая свекла – по 30 г;
  • резаная трава – 20 г;
  • кормовые дрожжи, костная мука и измельченная ракушка – по 5 г;
  • рыбий жир – 2.7 г;
  • соль – 0.5 г.

Жидкость добавляют в количестве не более 40% от объема.

Разведение

Семья состоит из 7-12 самок и 1 самца. Оплод высокий – до 95%. Куры породы вельзумер не высиживают яйца – материнский инстинкт отсутствует. Фермеры используют инкубатор или подкладывают яйца другим наседкам.

Выводимость – 95%, выживаемость молодняка – около 90%. Продолжительность инкубации – 21 день. Температурный режим – от +37.9 в первые дни, до +37.0°С на последнем этапе. Поворот яиц выполняют 4 раза в сутки вплоть до 20-го дня. Влажность с 1 по 11 дни и с 20 по 21 дни – 66%. В середине цикла этот параметр уменьшают:

  • 12-17 дни – 53%;
  • 18-19 дни – 47%.

Цыплята вельзумер

Болезни

При создании оптимального микроклимата в птичнике вельзумеры болеют крайне редко – у них сильный иммунитет. Чтобы поголовье не было поражено паразитами, необходимо регулярно проводить дезинфекцию инвентаря, дезинсекцию помещения.

Заключение

В описании породы упоминаются крепкий иммунитет кур вельзумер, легкая адаптация к разным погодным условиям, хорошая продуктивность. Отзывы фермеров подтверждают неприхотливость птиц. Сохранность молодняка высокая. Несушки начинают откладывать яйца уже в 5.5-6 месяцев. Минусов немного – драчливость петухов и отсутствие материнского инстинкта у самок.

© 2021 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.