Индюки биг 6
Открыть меню

Индюки биг 6



Индюки Биг 6, описание породы которых приводится далее – мясной кросс, выведенный британскими биологами в 2008 г. Эти пернатые быстро растут и рано достигают товарных кондиций, имеют крепкое здоровье и роскошный внешний вид, поэтому стали чрезвычайно популярны.

Внешний видвнешний вид индюка биг 6

При выведении Биг-6, в качестве исходных пород были использованы кроссы Биг- 9 и Бют- 8. В результате получились индюки, сочетающие в себе лучшие качества родительских линий.

Птицы Биг-6 одеты в пышное белое оперение, придающее взрослым особям сходство с пуховыми шарами. На груди каждой из них имеется «медальон» из пуха чёрного цвета. Ноги у индюка сильные и крупные. Именно такие нужны, чтобы держать массивное, тяжёлое тело. Голова небольшого размера, грудь — широкая, мясистая, слегка выдающаяся вперёд. У самцов имеются выразительные кожистые наросты в области шеи и головы, похожие на ярко-красную маску. Индюки крупнее самок, и весят вдвое больше.

Характер

Представителей кросса Биг-6 нельзя назвать задиристыми, однако они с трудом переносят соседство с любой другой живностью. Для профилактики конфликтов белых гигантов лучше содержать отдельно.

Другой особенностью этих индюков является низкая стрессоустойчивость. Птица, которую долго беспокоит, например, уличный шум или плохой микроклимат в сарае, теряет вес и хуже несётся.

Продуктивностьиндейки биг-6

Половозрелые самцы набирают до 25 кг и больше, а средняя масса индеек редко превышает 12 кг. Уже к трёхмесячному возрасту птицы достигают кондиций, достаточных для забоя, однако самок пускают под нож на 105-110 день с момента появления на свет, а самцов – на месяц-полтора позже. Это объясняется тем, что интенсивный рост мышечной массы к этому времени прекращается, и дальнейший набор веса происходит за счёт формирование избыточных жировых отложений, ухудшающих качество мяса.

Представители кросса Биг 6 бывают не только тяжёлого, но и лёгкого типа. Самцы последних весят 14-15 кг, а самки — до 6-8 кг.

Выход мяса при забое составляет 80% от общего веса тушки, это довольно много. 30% этого объёма приходится на деликатесную грудку, имеющую особую диетическую ценность.

Яйценоскость кросса — от 100 до 110 шт. в год. По полезным и питательным свойствам продукция не уступает куриной, при этом индюшиные яйца значительно больше размером. Вес каждого — от 70 до 80 г. Нестись самки начинают в возрасте 7-9 мес.

Пух и перья индюшек – дополнительный источник дохода для птицевода. Они высоко ценятся, так как по качеству сравнимы с аналогичной продукцией водоплавающих птиц. Индюшиным пухом и пером набивают перины и подушки, которые получаются мягкими, легкими, и долго служат.

Содержание

Чтобы индюки не болели, быстро росли и хорошо неслись, их следует содержать в сухом и хорошо проветриваемом птичнике, исключающем вероятность сквозняков. Продолжительность светового дня должна быть не менее 14 часов, поэтому в сарае необходимы лампы. Рядом с птичником следует оборудовать дворик для выгула, засеянный клевером. Эта трава богата растительным белком, поэтому полезна для индюков.

Площадь помещения, где содержатся пернатые, должна быть такой, чтобы на одну взрослую особь приходилось не менее 1 м2. Пол следует разместить на высоте 0,15-0,2 м от земли, а насесты – на 0,7 м от пола. Жёрдочки должны быть достаточно прочными, чтобы не прогибались и не ломались под тяжестью массивной птицы.

Гнёзда для несушек обустраивают размером 0,5х0,5 м, щедро устилая изнутри соломой. В сарае также ставят низкие, просторные ёмкости с золой и песком, кормушки и поилки.

Несмотря на внушительные габариты, индюки не прочь полетать. Это надо учитывать, обустраивая дворик. Чтобы стадо не разлетелось по окрестностям, забор по периметру должен иметь в высоту не менее 2 м. Уменьшить тягу к полётам помогает подрезание крыльев.

Кормлениекормление индюков

Индюки Биг- 6, разведение и содержание которых не представляет особых сложностей, требуют стандартных условий и рационов, предусмотренных для мясных домашних птиц этого вида.

Для того, чтобы максимально раскрыть продуктивный потенциал кросса, индюкам дают сбалансированные корма, полностью покрывающие потребность птицы в витаминах, минералах и других жизненно важных элементах. В качестве источника белка применяют:

  • рыбную муку;
  • соевый шрот;
  • другие продукты.

В условия домашнего подворья обеспечить поголовье полноценными рационами непросто, поэтому оптимальным решением является использование готовых гранулированных кормов ПК-12 и ПК-13.

Эти составы:


  • готовятся из чистых компонентов, не поражённых грибками и бактериями;
  • усваиваются быстрее и лучше, чем просто дроблёное зерно;
  • обладают энергетической ценностью, достаточной для быстрого набора веса, но не вызывающей раннее ожирение.

Не следует забывать и о потребностях в свежей питьевой воде. Если разместить поилки на уровне спины пернатых, мусор с постилки не будет в них попадать, а значит, содержимое дольше останется свежим. В кормушки подсыпают дроблёную ракушку, которая улучшает перевариванию пищи и является дополнительным источником минералов для домашних птиц.


При отсутствии возможности содержания поголовья исключительно на комбикорме, его можно давать в небольших объёмах, дополняя такими компонентами, как:

  • картофель и зелень;
  • резаные кабачки и тыква;
  • кормовая и сахарная свёкла;
  • зерно злаковых культур, в том числе дроблёное и проращенное;
  • жмых и отруби;
  • молочная сыворотка.

Птицы будут питаться с аппетитом, если добавлять им в кормушки измельчённый зелёный лук.

Для обогащения кормов витаминами, улучшения вкуса применяют дрожжевание:

  • разводят в тёплой воде 70 г свежих дрожжей;
  • вливают раствор в 10 кг мучной смеси;
  • оставляют 6—9 часов в тёплом помещении, помешивая время от времени.

Такой состав готовят на один раз. Его добавляют в корм, а после того, как птица насытилась, кормушки сразу опорожняют и моют.

Некоторые виды кормовых добавок влияют на характеристики мяса и вид тушки. Так, если долго давать птице:

  • рыбную муку или жир, мякоть приобретает характерный запах и привкус, поэтому за полторы недели до забоя эти компоненты исключают из рациона;
  • большое количество кукурузного зерна, тушка станет жёлтой;
  • много овса, соевого шрота и ячменя, мясо и кожа будут белыми.

Чтобы улучшить качество индюшатины, рекомендуется на протяжение 14 дней, предшествующие забою, увеличить объём овса в кормах.

Летом Биг-6 активно питаются на выгуле, где проводят целый день – щиплют траву, поедают насекомых и дождевых червей. В этот период пернатым полезно давать веники из акации, берёзы и липы, закрепляя их так, чтобы птицы могли подходить и склёвывать молодую листву. Можно заготавливать такие «букеты» и на зиму. В холода сухие листья измельчают, а затем добавляют в мешанки.

Разведениеиндюки гуляют

Для создания семей на 1 самца требуется 6-8 самок. Поскольку Биг-6 является кроссом (гибридом), разводить его «в себе» не следует, так как с каждым новым поколением продуктивные качества будут ухудшаться. Чтобы получать качественных и здоровых индюшат, самцов Биг-6 спаривают с плодовитыми самками более лёгких пород, либо с представительницами родительского кросса Биг-9. Это не всегда возможно в условиях небольшого домашнего хозяйства, поэтому для разведения Биг-6 птицеводы приобретают инкубационный материал либо суточных или подращенных птенцов.

Кстати, для согревания яиц не обязательно использовать инкубатор. С этой задачей вполне справится белая индюшка-наседка, которая через 28 дней высиживания станет заботливо опекать потомство.

Болезни

У индюков Биг-6 крепкое здоровье, поэтому болеть они могут от неправильного содержания и кормления. Чаще всего домашние птицы страдают от таких инфекционный заболеваний, как:

  1. Гистомоноз. Его возбудители – простейшие Гистомонады – проникают в пищеварительный тракт при склёвывании заражённого корма, помёта и червей. Птица теряет аппетит, перестаёт ухаживать за перьями, становится вялой. Терапию проводят Метронидазолом. В качестве профилактики рекомендуется чаще менять подстилку, регулярно очищать от испражнений сарай и прилегающий дворик.
  2. Кокцидиоз – ещё одна болезнь, возбудителями которой являются простейшие. Передаётся она через корма, питьевую воду, грязный пол. Поражает чаще молодое поголовье. Среди симптомов:
  • пищеварительные расстройства;
  • задержка роста и развитие;
  • снижение яйценоскости.

Комплексная терапия включает ряд лекарств, точный список которых в каждом конкретном случае определяет ветеринарный врач. Профилактика проводится кокцидиостатиками, которые добавляются в воду для питья.

  1. Болезнь Ньюкасла – вирусная патология, которую можно заподозрить по зелёным, зловонным испражнениям жидкой консистенции, а так же по параличу крыльев и нижних конечностей. Болезнь Ньюкасла не лечится, поэтому поражённая птица подлежит утилизации.

Для профилактики патологии Ньюкасла цыплятам вводят специальную вакцину.

Предупреждение болезнейиндюки в загоне

Для укрепления иммунитета и снижения рисков инфекционных патологий у индюков, необходимо уделять внимание профилактике с раннего возраста молодняка:

с 1-го по 3-й день птенцов пропаивают витамином С, растворяя по 2 г порошка на 10 л чистой воды комнатной температуры;

с 4-го по 6-й день в поилки добавляют Интеркокс или Байкокс в дозировках, определённых инструкцией к каждому из этих препаратов;

  • с 7-го по 10-й индюшатам дают витамин Д3;
  • с 11 по 13 день выпаивают молодняк медным купоросом, растворяя 5 г голубого порошка в 10 л воды;
  • на 14-е сутки ветеринар должен провести вакцинацию против болезни Ньюкасла;
  • с 16-го дня птенцов пропаивают антибиотиком широкого спектра действия, курсом 3 или 6 дней;
  • с 30-х по 33-и сутки снова дают раствор медного купороса;
  • на 37 день в корм повторно добавляют препарат витамина Д3;
  • с 40-х по 45-е сутки проводят профилактику микоплазмоза препаратом, рекомендованным ветеринарным специалистом, например, Тиланом;
  • с 50-го по 55-й день в питьевую воду добавляют витамин С.

Для того, чтобы профилактика была эффективной, все её мероприятия должны проводиться своевременно и в полном объёме.

Заключение

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях становится всё более популярных потому, что птицы быстро набирают вес, рано достигают товарных кондиций, а их мясо и яйца пользуются большим спросом на рынке. Бизнес по выращиванию этих кроссов имеет высокую рентабельность, а затраты окупаются довольно быстро.

 

© 2019 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.