Разведение фазанов как бизнес: рекомендации, правила
Открыть меню

Бизнес на фазанах


Бизнес на фазанах – одно из самых рентабельных видов птицеводства. Их мясо считается экзотическим, полезным, спрос на него высок в любое время года, его охотно закупают рестораторы, владельцы отелей, гостиниц. Конкуренция в этом сегменте рынка довольно низкая, так как мало кто из птицеводов берется за разведение фазанов, считая такой бизнес затратным, уход за птицей сложным. И они неправы. Вложения в дело окупаются, как правило, уже после продажи первой партии тушек, а оптимальный вес для забоя (2,5 кг) птицы набирают всего за 17 недель.

Бизнес на фазанах

Особенности этого направления бизнеса

Сейчас мясо фазанов завозят в Россию, как правило, из-за рубежа. Длительная транспортировка предполагает заморозку продукта, и оно утрачивает большинство своих полезных свойств из-за такой обработки. Российские птицеводы могут предложить основным потребителям – ресторанам, гостиницам и отелям VIP-категории — охлажденное мясо по той же цене, что и замороженное «заморское». Спрос на такое предложение будет точно, причем с перспективой заключения долгосрочных договоров с несколькими партнерами сразу.

Кроме мясного направления возможно разведение фазанов для охотничьих хозяйств, которые организуют для любителей охоту на этих птиц в естественных условиях. Декоративные виды с ярким оперением будут с удовольствием покупать частные зоопарки. Еще одна возможность получения прибыли – продажа инкубационного яйца или молодняка.

Бизнес на фазанах

Минусами собственного дела по разведению фазанов можно назвать такие нюансы бизнеса, как:

  • необходимость крупного финансового вложения в старт собственного дела этого направления;
  • высокие требования к содержанию и уходу за птицей, если сравнивать с более популярными видами (куры, гуси);
  • рынок сбыта продукции довольно узок, партнеров придется искать самостоятельно.

Минусы пугают, но, как показывает опыт, уже через пару лет работы фермер понимает, выгодно или нет двигаться в этом направлении в его регионе или стоит закрыть ферму.

Уже на этапе разработки бизнес-плана стоит задуматься о том, в каком именно направлении будет развиваться ферма – мясное, охотничье или декоративное. Направление определяется спросом, наличием потребителей того или иного типа в регионе. После определения пути развития можно приступать к выбору породы. Важно сопоставить особенности видом и подвидов, специфику ухода за ними, требования к условиям содержания, свои силы и финансовые возможности.

Птенцы фазанов

Расходы и окупаемость

Просчитать нужно все – затраты на закупку птицы, расходных материалов, инструмента, инвентаря, корма. В эту графу стартовых расходов включают стоимость:

  • родительского стада – самца и 2-3 самок (от 1 500 до 2 000 руб.);
  • обустройства зимнего птичника и летних вольеров, оборудования для них – кормушек, поилок;
  • инкубаторов и брудеров для молодняка;
  • специальных кормов, витаминных добавок, минералов и лекарственных средств;
  • ветеринарного обслуживания.

Фазаны как бизнес

Стартовый капитал включает в себя и расходы на регистрацию бизнеса по разведению фазанов, оплату услуг специалиста, который составит план развития предприятия.

Для расчетов вложений берут среднерыночную цену птицы или инкубационного яйца, оборудования, материалов для строительства зимника и летних вольеров, кормов и премиксов.

Срок окупаемости определяется периодом роста особей до так называемой продажной «спелости». Это, как правило, 17-20 недель. Быстрее пойдет прибыль с мясного направления, чуть медленнее будет окупаться ферма, специализирующаяся на декоративных породах и продаже молодняка, яйца для инкубации.

Если стартует большая ферма, не менее 1 000 голов, то нужно нанимать персонал для ухода за питомцами. В штате обязательно должны быть:

  • менеджер по сбыту продукции, закупкам кормов, премиксов, лекарств, бухгалтер – эти обязанности может выполнять и владелец бизнеса;
  • сотрудники, которые ухаживают за птицей – 2 или 3 человека;
  • ветеринарный врач – работающий на постоянной основе или приходящий.

Заработная плата – это тоже статья расходов фермы по выращиванию фазанов.

Поиск точек для реализации продукции можно взять в свои руки владельцу или переложить на перекупщиков. Но за услуги посредника, так называемого стороннего (приходящего) сотрудника, придется платить – это важно понимать.

Разведение фазанов

Бизнес-план и регистрация фермы

Предпринимательство в сельском хозяйстве, в том числе и в птицеводстве любого направления прибыльно, обречено на успех, ведь при правильном оформлении документов и ответственном отношении к делу фермеры получают внушительную финансовую помощь от государства.

Если есть стартовый капитал, участок для обустройства фермы для разведения фазанов, найдены ответственные поставщики птицы, можно приступать к разработке бизнес-плана. Он состоит из 10 пунктов:

  1. Резюме проекта – цель, суть бизнеса и его стоимость.
  2. Описание отрасли, ее особенности и преимущества.
  3. Перечень товаров для реализации – декоративный или охотничий живой фазан, мясо, яйцо для инкубации, их ориентировочная стоимость.
  4. Анализ рынка сбыта, основных конкурентов (а их очень мало) и маркетинговый план.
  5. Производственный план – местоположение, оснащение, технологии, расходы по всем пунктам.
  6. Организационный план – руководство, штат сотрудников, в том числе приходящих и наемных на сезон.
  7. Финансовый план с калькуляцией расчетов прибыли, расходов.
  8. Оценка эффективности производства, срока окупаемости стартового капитала.
  9. Возможные риски и гарантии их минимизации.
  10. Приложения – например, рост финансовых показателей в долгосрочной перспективе (3, 5 или 10 лет).

Бизнес-план по разведению фазанов можно разработать самостоятельно или доверить это специалистам, но им придется заплатить. Эти траты будут оправданными – опытный финансист и делопроизводитель учтут все тонкости развития дела, просчитают расходы, риски, продумают стратегию того, как избежать финансовых потерь и даже изучат рынок сбыта продукции. С бизнес-планом можно пойти к потенциальным инвесторам, если своего капитала на открытие фермы не хватает.

Ферма фазанов

Кроме этого, необходимо зарегистрировать будущее предприятие. Частникам, начинающим фермерам лучше выбрать формат ИП. Пошлина для таких хозяйств небольшая, а работать и реализовывать продукцию они имеют право в любом регионе РФ.

Регистрация фермы проходит через налоговую службу по месту проживания ее владельца. Предоставить нужно пакет документов, в который входят:

  • чек об оплате госпошлины;
  • оригинал и копия паспорта;
  • заявление о регистрации КФХ.

Если предприниматель планирует реализовывать продукцию фазаньей фермы в точки общепита, ему необходимо добавить к стандартному пакету документов разрешение от Роспотребнадзора, ветеринарной службы. В дальнейшем справки с ближайшей ветстанции о качестве мяса или яиц он будет брать регулярно. Транспортировка товаров и их продажа без ветеринарного осмотра и анализа невозможны. Кроме этого, нужно уточнить, где и как можно забивать птицу на мясо – на специализированных площадках (бойнях) или в оборудованном для этого помещении на своей ферме.

На сегодняшний день частное сельскохозяйственное предпринимательство (ИП) развивается стремительно, поддерживается государством, и вложения в такой бизнес обязательно окупятся. Разведение фазанов – одно из самых перспективных направлений.

© 2022 svoya-ptica.com · Домашняя птица - птицеводство в домашних условиях. По всем вопросам и предложениям можно писать на почту gremwiz@yandex.ru
Копирование материалов сайта возможно только при наличии обратной ссылки на svoya-ptica.com.