Главная » Новости птицеводства - весь мир » ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Британский совет яичной промышленности (BEIC) обеспокоен сохранностью кур выгульного содержания

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: Британский совет яичной промышленности (BEIC) обеспокоен сохранностью кур выгульного содержания

Британский совет яичной промышленности (BEIC), который представляет более 95% британского производства яиц, получаемых при свободном содержании несушек, сообщает, что хотя в некоторых хозяйствах разрешено выпустить кур на выгулы к концу этой недели, многие фермеры предпочитают пока оставить свою птицу в закрытых помещениях, чтобы обезопасить от заражения птичьим гриппом.

Особо вирулентный штамм птичьего гриппа циркулирует среди диких птиц на территории всей Великобритании и Европы в течение нескольких последних месяцев и правительством, начиная с декабря прошлого года, были введены ограничения, согласно которым фермеры должны закрыть в помещения всю домашнюю птицу, содержащуюся на выгулах.

Хотя все районы Англии по-прежнему следует рассматривать как зону высокого риска заражения домашней птицы птичьим гриппом, с 28 февраля фермеры в некоторых районах Англии могут выпускать своих птиц на выгулы, приняв дополнительные меры биологической безопасности, и взвесив ситуацию на местах самостоятельно. В Шотландии и Уэльсе также проводится подобная оценка рисков.

Тем не менее, продолжающиеся вспышки птичьего гриппа по всей Великобритании и Европе вызывают беспокойство фермеров и ветеринарных специалистов, и некоторые производители предпочитают держать своих кур-несушек закрытыми.

Главный исполнительный директор BEIC Марк Уильямс прокомментировал ситуацию так: «В Великобритании самое многочисленное в Европе поголовье несушек, содержащихся на выгулах, и мы гордимся высокими стандартами британских птицеферм свободного содержания. В нормальных условиях мы поощряем нашу птицу находиться на выгулах, высаживая деревья, предоставляя несушкам другие укрытия и лучшие условия. Сегодня же необходимость защиты птицы от птичьего гриппа должен быть нашим главным приоритетом».

Маркировка упаковок яиц

В соответствии с законодательством ЕС, яйца кур выгульного содержания, даже в случае их временного закрытого размещения, могут быть помечены для реализации как яйца, полученные от кур выгульного содержания, сроком до 12 недель. По завершении этого периода, яйца от кур-несушек, временно содержащиеся в закрытых помещениях должны быть помечены соответствующим образом.

Необходимость изменения маркировки после 12-ти недель является требованием ЕС. «Однако это все еще куры свободного содержания, и они только временно переведены в помещения, чтобы предохранить их от птичьего гриппа. Производители продолжают нести те же расходы на землю и персонал, в то время как птицы размещаются в помещениях, и во многих случаях фермеры сталкиваются с увеличением расходов на меры дополнительной биологической безопасности. Мы должны избежать ситуации, в которой фермеры могут быть оштрафованы, если они временно решат продолжить содержать кур в помещениях. Поэтому все члены нашей организации, при поддержке розничной торговли, приняли решение продолжать маркировать яйца кур выгульного содержания, чтобы помочь защитить будущее этого перспективного сектора британского птицеводства», ‒ разъяснил Марк Уильямс.

«Наше исследование показывает, что потребители поддерживают фермеров и 80% из них охотно соглашаются продолжать платить ту же цену или даже выше за яйца кур свободного содержания, временно размещенных в помещениях».