Порода кур суссекс
Суссекс – одна из старейших пород кур. Особой популярностью она пользуется на исторической родине – в Англии. Там созданы клубы любителей этих красивых и продуктивных птиц.
Происхождение
Считается, что предки этой породы выращивались еще в Римской империи. Первые письменные упоминания о ней относятся к 43 г. н.э. На территории древнего королевства Суссекс, располагавшегося на территории Юго-Восточной Англии, ее характеристики были усовершенствованы, птицы получили свое нынешнее название.
В селекции использовались породы корниш, орпингтон, брама, доркинг, кохинхин. Изначально кур суссекс относили к категории мясных пород, но со временем характеристики удалось улучшить. Сейчас в описании указывается мясо-яичное направление. В России суссексов стали разводить в 1961 году. Их использовали для выведения новых пород, среди которых наиболее известны адлерская серебристая и первомайская.
Описание
Суссекс – порода кур, имеющая хорошие отзывы. В основу популярности легли интересный экстерьер и хорошие показатели продуктивности. Порода кур суссекс имеет разные варианты окраса – наибольшую популярность приобрел колумбийский. Основной цвет у птиц такого направления – белый. На шее – красивый «воротник» из черных перьев с белой окантовкой. На хвосте перья черные, с белыми краями. Другие популярные варианты окраса:
- пестрый;
- серебристый;
- белый;
- лавандовый;
- коричневый дикий.
Вне зависимости от цвета перьев, кожа у птиц белая – тушка имеет товарный вид.
Ко дню коронации короля Георга был выведен белый королевский суссекс с сиреневой гривой на шее и пышным лиловым хвостом. В настоящее время селекция продолжается. Получены птицы с лиловым цветом перьев, ведется работа над кукушечным окрасом.
Цыплята суссексов имеют желтый окрас, самки светлее петушков, что позволяет разделить выводок по половой принадлежности.
У кур этой породы корпус вытянутой прямоугольной формы. Спина у птиц широкая, ровная, сужающаяся к хвосту (не допускается горбатость). Грудь выпуклая. Шея толстая, голова широкая. Гребень большой, насыщенного красного цвета, листовидный, с 4-6 зубцами. Сережки красные, круглой формы. Клюв у основания темный, к кончику светлеет до телесного цвета. Глаза оранжевые или красные (светлый цвет недопустим).
Живот объемный. Небольшие крылья расположены высоко и плотно прижаты к телу. Хвост умеренно приподнятый, небольшой. Голени мускулистые. Плюсны беловатые, не очень длинные. Характер у птиц спокойный, они легко идут на контакт с людьми, не устраивают драк на птичьем дворе. Иммунитет сильный – выживает до 98% молодняка.
Характеристики продуктивности
В соответствии с отзывами владельцев, порода суссекс имеет хорошие показатели по мясной и яичной продуктивности. Куры откармливаются до 2.4- 3 кг, петухи – до 3.5-4 кг. Цыплята в возрасте 70 дней весят около 1.5 кг. Мясо сочное, вкусное. С возрастом оно не становится очень жестким.
Первая яйцекладка начинается в 6 месяцев. Среднегодовая продуктивность – 160-190 шт. Вес 1 шт. – 50-60 г. Максимальные показатели при хорошем уходе – 250 шт. в год. Скорлупа окрашена в бежевый цвет. С наступлением холодов и во время линьки куры практически не несутся.
Содержание
Куры нетребовательны к условиям содержания – это становится понятно по описанию породы суссекс, подтверждают и отзывы владельцев. Они могут выращиваться в разных климатических условиях. Кур размещают в утепленном птичнике, летом большую часть времени они проводят в вольере. На прогулки поголовье выпускают и зимой, если нет ветра и температура не опустилась ниже -10 градусов.
На зиму толщину подстилки увеличивают. Щели заделывают. Для отведения аммиачных испарений и лишней влаги, а также поступления свежего воздуха предусматривают приточно-вытяжную вентиляцию. Сквозняки недопустимы.
Зону выгула защищают навесом. Место содержания кур оснащают всем необходимым:
- поилками;
- кормушками для влажных и сухих кормов, минеральных подкормок, мелкого гравия;
- насестами;
- гнездами.
Устанавливают емкости со смесью золы и песка для сухого купания. Такие процедуры позволяют чистить перья от паразитов. Смесь периодически обновляют.
Кормление
Птиц кормят соответствующими возрасту полнорационными заводскими комбикормами. Такой откорм удобен тем, что владельцу не приходится составлять рецепт самостоятельно и беспокоиться о достаточном поступлении витаминов, минеральных веществ и других важных компонентов питания. Нормы расхода указываются на упаковке.
Можно готовить кормовые смеси самостоятельно. В их состав входят:
- кукуруза, ячмень, пшеница и другие зерна в дробленом виде;
- шрот;
- измельченный горох;
- отруби.
Компонентами смеси становятся костная и рыбная мука, кормовые дрожжи, соль. Птиц обеспечивают минеральными подкормками – мелом, известняком, измельченной ракушкой.
Помимо сухих кормов птицам дают влажные мешанки, овощи, траву и ботву, отходы со стола, вареные бобовые, мясные и рыбные отходы. Для перетирания пищи в мускульном желудке требуется мелкий гравий или крупный песок. Вода в поилках всегда должна быть чистой – ее нужно регулярно менять. Птенцов в первые дни жизни поят кипяченой водой.
Разведение
Суссекс – порода, которую можно разводить внутри стада. На 1 петуха должно приходиться до 10 кур. При составлении семьи следят за тем, чтобы не было близкородственных связей. В тихом затененном уголке устанавливают гнезда – 1 на 5 несушек. Гнезда приподнимают над уровнем пола. Внутри укладывают сухую подстилку.
Самки становятся хорошими наседками – инкубатор обычно не нужен. Продолжительность высиживания – 21 день. Квочки заботятся о своем потомстве.
Болезни
Иммунитет у суссексов сильный, при хорошем уходе и отсутствии сквозняков они болеют редко. Чаще всего при разведении этой породы приходится сталкиваться с авитаминозом, смещением сухожилий (перозисом). Объясняется это быстрыми темпами роста птиц. Как правило, достаточно увеличить содержание в корме витаминов и минеральных веществ, в частности, витаминов группы В и марганца.
Заключение
Порода суссекс имеет множество преимуществ. Птицам присущ сильный иммунитет, они не нуждаются в особых условиях содержания и специальном откорме. Характер у них спокойный, продуктивность по мясу и яйцам высокая. Растут куры быстро, они сами высиживают потомство и заботятся о нем. Порода аутосексная – уже в суточном возрасте можно разделить цыплят по половой принадлежности, ориентируясь на цвет оперения. Покупать птенцов стоит у проверенных заводчиков. Часто вместо чистокровных особей фермеры приобретают помесей. От суссексов они отличаются продуктивностью.
