Главная » Статьи о курах » Порода кур Минорка

Порода кур Минорка

Куры породы Минорка, с фото и описанием которых можно ознакомиться ниже, являются домашними птицами яичного типа. Однако главной их изюминкой многие считают не продуктивность, а красивую внешность. Сегодня минорок разводят редко, и объясняется это некоторыми сложностями в их содержании и разведении, а также наличием более яйценоских разновидностей.

История

Порода кур Минорка выведена в Испании. Она явилась результатом сложной селекции, с использованием аборигенных видов домашних птиц. Позднее над улучшением породы поработали английские биологи, после чего она разошлась по всему миру, и стала весьма популярной.

В Россию первых минорок завезли в конце XIX века. Это был подарок от турецкого правителя. Элегантные курочки полюбились российским птицеводам за экзотичность, продуктивность, а также ровный характер, и вскоре стали желанными обитателями крестьянских подворий.

Внешность

Сегодня существует 3 вида минорок:

Черная испанская, покрытая перьями угольного цвета, с зелёным отблеском. Голова у этих птиц небольшая, увенчанная листовидным гребнем, на котором выделяется 4-6 зубцов. Серьги – удлинённые, ярко-алые. Особенно красивы они у самцов, у которых кожа на лице такого же цвета, а перья в этой зоне отсутствуют.

Клюв у испанских минорок чёрный, при этом у петухов его кончик бывает светлым. Когти тоже тёмные, а глаза тёмно-карие. Шея у этих птиц длинная, грудь – округлая, корпус чуть вытянутый, с сильными крыльями по бокам. Вес самок – 2,5 кг, петухов – 3 кг.

Белая британская. Эти минорки покрыты белыми перьями, иногда с едва заметным серебристым отблеском. Гребень у них более плоский, чем у чёрных, и менее сочного окраса. Встречаются особи, у которых он ярко-розовый. Глаза у «британок» красноватые, а ее когти и клюв — жёлтые, иногда с розовинкой. Вес взрослых несушек — 3,5 кг, а петухов — 4 кг.
Карликовая немецкая. Птицы этой разновидности напоминают уменьшенную копию белых «британок». Масса тела у мини-самки не превышает 0,8 кг, а самец редко бывает тяжелее 1 кг.

У всех минорок, независимо от их подвида:

светлая кожа;
белые мочки ушей;
гребень, у несушек свисающий, а у самцов прямостоячий.

Ближе к концу гребешок закруглён, а все зубцы на нём одинаковы по величине.

Выбраковка

Продуктивность кур во многом определяется их чистопородностью, а все отклонения от стандартов считаются племенным браком. Минорки в этом плане – не исключение. Если быть внимательным при покупке, заметить погрешности у взрослых кур несложно. Это могут быть:

висячий гребень у самцов, и стоячий – у несушек;
завитки из перьев в области шеи;
выгнутая спина;
вертикальный хвост;
разная высота зубцов гребня, отсутствие закругления на его затылочном крае;
маленькие мочки;
серая кожа лица;
нестандартный цвет клюва, ног и глаз;
аномальные оттенки оперения;
короткий или тусклый покров у взрослых особей;
цвет плюсен, не соответствующий цвету перьев.

Несушки с перспективой хорошей продуктивности активны, с чистыми ноздрями и клоакой, а также ясными глазами. Их вес соответствует возрастным нормам. Немаловажным критерием является и возраст. Старых кур выявляют по твёрдой грудке и белёсому клюву.

Внешние отличия кур от петухов

Взрослые птицы имеют ярко выраженные половые различия во внешности.

У петухов:

более широкие плечи и грудь, чем у самок;
прямостоячий гребень;
характерные перьевые «брови»;
длинные косицы в хвосте;
мощные голени.

У кур:

более плотный и короткий хвост, чем у самцов;
свисающий гребень;
отсутствуют «брови» и длинные косицы;
тонкие голени

Для определения пола молодых цыплят, важно знать, что

у самок лучше развито оперение крыльев. На каждом заметны 2 ряда зачатков, при этом верхний ряд всегда короче;
у петушков зачатки крыловых перьев меньше, а расположены они дальше друг от друга. При этом оба ряда одинаковы по длине либо верхний превосходит.

Такие различия заметны у птенцов уже с суточного возраста.

Характер

Темперамент у минорок спокойный, неконфликтный. Они активны и энергичны, прекрасно ладят между собой, неплохо уживаются с курами других пород. При этом бывают пугливыми и недоверчивыми, на громкие звуки реагируют суматошно. Если поставить курятник в тихом закоулке двора, таких проблем не будет.

На людей минорки реагируют спокойно, но настороженно. Хозяина подпускаю близко, а незнакомцев сторонятся. В руки не даются, поэтому контактными их назвать нельзя.

Продуктивность

Половое созревание заканчивается у минорок к 5-ти месяцам. Именно в этом возрасте несушки дают первую кладку. Годовая продуктивность составляет до 160 яиц в год. Каждое весит от 60 до 65 г, и покрыто гладкой, белой скорлупой.

В первый год «урожайность» может быть невысокой – 100-120 шт., но на втором она достигает максимума. Примечательно, что именно на пике продуктивности минорки несут яйца, которые лучше всего подходят для инкубации.

Мясо у них светлое, ароматное. Оно больше подходит для бульонов, чем для жарки. Выход мякоти составляет 65% от живой массы, но учитывая, что куры весят до 3-х, а петухи – до 4-х кг, это немало.

Содержание

Минорки являются теплолюбивой породой. Они:

не переносят даже небольших минусовых температур, а также сквозняков и сырости;
страдают от содержания в тесноте;
умеют неплохо летать.

Именно поэтому, обустраивая курятник, следует:

сделать его просторным, чтобы плотность заселения не превышала 4 взрослых особи на 1м2;
обеспечить приток свежего воздуха, не допуская сквозняков;
законопатить все щели, утеплить помещение на зиму.

Птичник должен быть не только тёплым, но и защищённым от постороннего шума. Для поддержания декоративности пернатых важно следить за чистотой курятника.

Для этого:

в помещении поддерживают сухой микроклимат;
ёмкости для корма и воды выбирают в соответствии с размером и возрастом поголовья, а также численностью стада;
кормушки и поилки ежедневно моют, а трижды в неделю ещё и обрабатывают бытовыми антисептиками;
для сухих рационов ставят деревянную посуду, а для влажных она должна быть из пластика или металла;
поилки располагают как в помещении, так и на прилегающей территории.

Пернатым необходим просторный дворик для выгула, который должен быть:

подальше от автодороги и мест активного отдыха людей, иначе из-за шума куры не будут нестись;
огорожен и накрыт мелкоячеистой сеткой. Идеальная высота забора — 1,5 м;
оборудован навесом, который защищал бы кур от дождя и пернатых хищников;
застелен деревянным щитом, покрытым слоем соломы, чтобы после дождя птицы не топтались в грязи.

В холода минорок на улицу не выпускают. Если зима мягкая, с плюсовой температурой, выгул разрешён. Однако, дабы при внезапной смене погоды птицы не получили обморожение, гребни предварительно смазывают гусиным жиром.

Комфортные условия существования являются жизненно важными, ведь в возрасте от 1 до 3 лет выживаемость минорок чуть вышке 80%. Эти куры прекрасно доживают до продуктивного возраста, и не болеют, если содержатся в тепле и чистоте.

Кормление

Рацион минорок тот же, что и для других кур яичного направления. Главный его компонент – зерно, которое птицы должны получать как в виде самостоятельного «блюда», так и в составе мешанок. Наряду с твёрдыми и цельными злаками рекомендуется давать дроблёные, а также пророщенные. Удобнее всего использовать готовый комбикорм для несушек, но если нет такой возможности, можно делать кормосмеси и своими руками.

Другими, не менее важными компонентами питания кур, являются:

свежая трава. Её дефицит в зимнее время частично компенсируется добавлением в мешанки травяной муки или резаного сена;
измельчённые овощи и корнеплоды. Это могут быть тыква, кабачки и так далее. Картофель дают отварным;
падалица груш и яблок, обрезанная от гнили;
мясные и рыбные бульоны – тёплые и не жирные;
производные кислого молока в виде простокваши, обрата и творога;
обрезь мяса и рыбы, но только без костей.

Последние можно заменять или дополнять мукой – рыбной и мясокостной.

Для того, чтобы птицы были здоровы и обильно неслись, им необходимы:

витаминные премиксы, которые продаются в интерне или в специализированных магазинах;
минеральные подкормки в виде мела и толчёной ракушки. Плошки с такими добавками всегда должны стоять в свободном доступе.

Поскольку рационы кур состоят, преимущественно, их сухих продуктов, поилки всегда должны быть наполнены свежей водой.

Питание родительского стада отличается от рационов остального поголовья. Помимо молочной сыворотки, мясной и рыбной обрези, в мешанки таким птицам добавляют жмых, растительное масло и премиксы для племенных кур. Это позволяет улучшить яйценоскость, увеличить число оплодотворённых яиц, а также избежать раннего падежа птенцов.

Разведение

Минорки аутосексны, то есть, прекрасно размножаются в себе. Однако получение потомства осложняется отсутствием у самок материнского инстинкта. Это особенность многих кур с высокой яичной продуктивностью, поэтому для согревания яиц необходим инкубатор. Его приобретение целесообразно, когда поголовье минорок более или менее многочисленно. Если же на подворье живут 1-2 семьи пернатых, опеку над кладкой можно перепоручить заботливым клушам другой породы, и даже индюшкам.

Семейство племенных минорок, в составе 1 самца и 5-6 самок, от которых планируется получить инкубационный материал, содержат отдельно. Это особенно важно, когда в хозяйстве имеются петухи другой разновидности.

Преимущества и недостатки

Оценивая характеристики кур породы Минорка, следует обратить внимание на то, что они:

привлекательны внешне;
созревают рано;
несутся круглый год;
дают крепкое потомство;
высокопродуктивны в плане яйценоскости;
не создают шума;
уживаются с другими домашними птицами.

Это делает их весьма подходящими для разведения в крестьянском хозяйстве.

Недостатков у породы немного:

неустойчивость к холодам и сырости. Если своевременно не утеплить курятник, можно уже при температуре в (-1оС) получить кур с обмороженными гребнями;
отсутствие материнского инстинкта у несушек, в связи с чем, для выведения цыплят придётся использовать инкубатор или наседок других пород.

Сегодня минорок больше разводят в мелких хозяйствах, в декоративных целях, так как для получения мяса и яиц существуют более продуктивные породы.

Заключение

Минорка является не самой популярной породой кур, поэтому сегодня встречается редко. Опытные птицеводы считают это несправедливым, ведь курица красива, продуктивна, спокойна, и не представляет больших сложностей в содержании. К тому же, количества яиц, которое гарантированно даёт небольшое стадо, вполне хватает как для обеспечения семейных нужд, так и для продажи.