Главная » Статьи о курах » Можно ли курам семечки подсолнечника

Можно ли курам семечки подсолнечника

Ежедневный рацион взрослых кур должен содержать 15-18% белка, 71-78% углеводов, 3-5% жиров, 4-6% клетчатки. Для этого курам наряду с основными компонентами корма дают различные добавки. В их число входят и семечки подсолнечника, богатые белками, жирами, витаминами и минералами. Их можно давать цельными, измельчать, можно с шелухой и без нее. Главное условие при использовании такой добавки – знать нормы и правила кормления.

Химический состав

Введение в рацион кур семян подсолнечника основано на их химическом составе – они содержат необходимые для полноценной жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, макро- и микроэлементы, витамины. Птицы, получая эти вещества, реже болеют, активны, продуктивность у них повышается.

В 100 г целого продукта содержится:

белков – 20,8 г;
жиров – 51,5 г;
углеводов – 20,0 г;
бета-каротина – 30,0 мкг;
витамина Е – 35,2 мг;
витамина В₄ – 55,1 мг;
витамина В₉ – 227,0 мг;
кальция – 78,0 мг;
магния – 325,0 мг;
фосфора – 660,0 мг;
калия – 645,0 мг;
селена – 53,0 мг.

В меньших количествах есть также витамины группы В, цинк, марганец, натрий, железо, медь.

Шелуха содержит сырой протеин (4%), сырой жир (0,5-2%), золу (2,5%), сырую клетчатку (75-90%).

Семена подсолнечника поставляют в организм птицы полноценный белок, уступающий животным белкам лишь по уровню лизина. В измельченных семенах протеина около 17,5%, липидов – 50%, клетчатки – не более 10%, количество и соотношение жирных кислот напрямую зависит от количества масел в том или ином сорте.

Как кормить кур семенами подсолнуха

Сырыми семенами подсолнечника можно кормить и яичных, и мясных кур. Но нужно учитывать, что продукт очень калорийный, в нём повышенное содержание масленичных соединений, поэтому вводить их в рацион рекомендуется спустя 25-30 дней жизни. Делают это постепенно, добавляя небольшое количество в кормовые смеси. Сначала количество составляет всего 1% от нормы корма на сутки, затем его доводят до 15%.

У цыплят и молодняка до возраста 25-30 дней пищеварительная система неокрепшая, поэтому семечки, в составе которых много жиров, негативно влияют состояние ЖКТ. Может начаться диарея, ухудшится пищеварение.

Благоприятное время для введения нового прикорма – осень и середина зимы. Кормовые смеси с подсолнечником дают много энергии, способствуют образованию жировой прослойки, защищающей от холодов. В теплые сезоны, чтобы птица не ожирела, подсолнечником лучше не кормить.

Если не соблюдать рекомендации по количеству продукта и сезону, это приведет к ожирению, что негативно скажется на работе сердечно-сосудистой системы, обмене веществ, яйценоскости, наборе мышечной массы.

Можно ли давать жареные семечки

Аромат жареных семечек привлекателен для куриц, и они охотно будут их поедать. Но кормить ими птиц не рекомендуется, так как под воздействием высокой температуры ядра теряют полезные вещества и витамины, происходит трансформация жиров в сложные, тяжелые для усвоения, соединения.

В итоге такая пища раздражает желудочно-кишечный тракт, что может привести к расстройству пищеварения.

Шелуха, шрот и жмых в кормлении кур

При переработке семени подсолнечника остаются отходы, которые используют на корм скоту, домашней птицы, в том числе и курам. Они тоже содержат питательные вещества, витамины и станут отличной добавкой к основному корму.

Что относится к отходам:

жмых – плотная по консистенции составляющая, остающаяся после процесса прессовки;
шелуха (лузга) – оболочка семени, остающаяся после очистки;
шрот – продукт, который получается при производстве масла путем экстрагирования.

Стоят отходы недорого, поэтому пользуются спросом у фермеров.

Жмых

Среди других видов жмыха (льняной, соевый, рапсовый) подсолнечный самый доступный.

Состав и свойства:

жиры (7%) – обеспечивают высокую питательность;
протеин (30-40%) – необходим для наращивания мышечной массы;
аргинин, лизин, триптофан и др. – участвуют в обменных процессах;
витамины Е, Д, В₃, В₅, каротин – улучшают иммунитет;
железо, калий, марганец, медь, цинк – участвуют в обменных процессах.

Клетчатки в жмыхе практически нет, так как лузга отсеивается, поэтому он не вызывает расстройства пищеварения.

В результате его употребления улучшается иммунитет и работа репродуктивной системы, повышается продуктивность.

Курам и другой домашней птице норма жмыха — 15-20% от всего объема корма.

Шелуха

Выход шелухи при переработке – примерно 15-20% от всего объема семечек.

Ввиду малого количества белков, жиров, витаминов и минералов в составе питательная ценность ее низкая, поэтому вводить в состав кормов нерационально. Кроме этого, в шелухе много клетчатки (около 50%) и сложных волокон, что затрудняет расщепление и усвоение кишечником кур, имеющим особую структуру.

Корма с шелухой вызовут раздражение ЖКТ, приведут к расстройству кишечника и, в итоге, негативно скажутся на здоровье птицы.

Шрот

В подсолнечном шроте около 2% масла, 32-40% клетчатки и белка, есть витамины группы В, витамин Е, минеральные вещества, поэтому его используют и в чистом виде, и как добавку в комбикорма для птиц, скота.

Поскольку клетчатки в шроте около 18%, то нужно соблюдать норму, чтобы не нанести вред пищеварению. Цыплятам-бройлерам в небольших количествах его начинают давать с недельного возраста, взрослым курам, курам-несушкам суточная летняя норма составляет 35 г на одну голову, зимой – не более 10 г.

Приобретая шрот нужно обращать внимание на состав, поскольку сейчас есть производства, где лузги в нем практически нет.

При разумном подходе к кормлению кур семена подсолнечника и отходы от его переработки принесут птице только пользу. Продуктивность их будет значительно выше, а проблем со здоровьем – меньше.