ИРЛАНДИЯ: Поддержка птицеводческой отрасли свободного содержания
После заявления Министерства сельского хозяйства о том, что закрытое содержание птицы из-за риска заражения птичьим гриппом должно быть продлено до 30 апреля, председатель отдела птицеводства Ирландской фермерской ассоциации (IFA) Найджел Ренаган призвал все заинтересованные стороны сектора к совместной работе.
Г-н Ренаган призвал розничный сектор работать с перерабатывающей промышленностью и внедрять альтернативные механизмы маркировки, которые одновременно будут информировать потребителей о ситуации и соблюдать маркетинговые правила.
По его мнению, сектор розничной торговли должен поддерживать в этот сложный период фермеров, выращивающих птицу выгульного содержания, и твердо заявить о том, что цена на продукты, произведенные на птицефермах, не будет снижаться.
Птица свободного содержания в Ирландии выращивается в небольших семейных фермах с независимым управлением, существование которых подвергнется серьезной угрозе в случае снижения цены на яйцо или мясные тушки.
Производство птицеводческих продуктов при свободном содержании связано с увеличением затрат и требует значительных инвестиций в инфраструктуру фермы на протяжении многих лет.
Аналогичные долгосрочные инвестиции были сделаны в перерабатывающей промышленности в маркетинге продукции птицеводства свободного содержания. Эти дополнительные расходы никоим образом не уменьшились при временном закрытом содержании кур.
По словам г-на Ренагана, любые попытки снизить стоимость продукции из мяса птицы, полученной от фермеров, практикующих выгульное содержание, могут отрицательно повлиять на долгосрочную устойчивость и перспективы этого важного сектора ирландского сельского хозяйства.
