Перед забоем пересматривают схему кормления гусей, а их двигательную активность ограничивают. Рацион, кратность подачи корма, метод откорма зависят от поставленных целей – гусей выращивают для получения мяса и жирной печени. Откорм на мясо Откорм гусей перед забоем на...Читать далее »

Еще в XVIII веке китайские гуси попали в Европу. Порода произошла от одомашненных сухоносов – водоплавающих птиц, распространенных в Северном Китае и Сибири. В России высокопродуктивные гуси использовались в селекции – на их основе выведены популярные отечественные...Читать далее »

Зная, как уже на раннем этапе различить пол гусей, фермер может увеличить рентабельность своего бизнеса. Соотношение между количеством самок и самцов зависит от поставленных целей. Цели разведения Домашнюю птицу выращивают для получения: яиц; мяса; племенного материала...Читать далее »

Ручной ощип водоплавающих птиц – процесс трудоемкий и долгий. Для упрощения работы созданы перощипальные и перосъемные машины для обработки тушек гусей. Такие устройства могут различаться и по принципу действия, и по конструкции. Перосъемные машины В перосъемных...Читать далее »

Овес – одна из наиболее полезных зерновых культур. Его употребляют в пищу люди, фуражное зерно идет на корм скоту. Гусям давать овес можно и нужно – он становится компонентом зерновой смеси. Норма употребления корректируется с учетом сезона и скорости набора...Читать далее »

Гусиные перья и пух высоко ценятся в хозяйстве. Зная, как ощипать гуся, можно сохранить этот ценный материал для дальнейшего использования и получить тушку товарного вида. Рекомендации Процесс ощипывания проходит проще перед наступлением линьки. В этот момент перья...Читать далее »

Содержать гусей дольше 5 лет не имеет смысла, хотя они и считаются настоящими долгожителями среди домашних птиц. Сколько живут гуси на подворье, зависит от направления продуктивности и от качества содержания. Жизнь в природе и на ферме В условиях дикой природы и на...Читать далее »

От способа забоя птицы зависит качество мяса. Перед тем как зарезать гуся, стоит выбрать наиболее приемлемый для себя метод, обзавестись необходимыми инструментами и специальным образом подготовить птицу. Подготовка к забою Гусей забивают в возрасте 5-6 месяцев (в...Читать далее »

В благоприятных условиях гуси могут прожить до 15-20 лет – эта птица является настоящим долгожителем, она непривередлива в содержании. В домашнем хозяйстве так долго содержать ее нерентабельно – с возрастом мясо становится более жестким и менее вкусным, увеличивается...Читать далее »

Инкубация яиц гусей позволяет получать молодняк этих птиц, не прибегая к покупке птенцов на стороне. Для того, чтобы обеспечить максимальную выводимость, важно знать тонкости отбора, закладки, а также уходя за яйцами в период их нахождения в инкубаторе. Отбор родительских...Читать далее »