Бройлерные цыплята в домашних условиях
Разведение в домашних условиях бройлерных цыплят приносит фермеру хороший доход – птиц можно пускать на убой уже в 1.5-2 месяца. Вес тушки зависит от характеристик кросса. Секрет успеха при выращивании бройлеров прост — соблюдение правильного режима кормления, создание оптимального микроклимата и ограничение подвижности.
Выбор породы
Бройлеры выводились специально для быстрого получения большого количества нежного и вкусного мяса (to broil – жарить). Яйценоскость у многих кроссов низкая. В среднем несушки откладывают до 120 яиц в год, лишь некоторые приносят больше – до 150-170 шт.
Яйца покупают на птицефабриках, где есть гарантия получения качественного инкубационного материала с документами. Если приобретаются птенцы, то следует обратить внимание на внешние характеристики и поведение. Не должно быть искривления пальцев на ногах. Отбраковываются цыплята вялые, с затуманенными глазами, испачканным вокруг клоаки пухом.
Касательно возраста птенцов мнения расходятся. Одни предпочитают покупать суточных цыплят и самостоятельно проводить пропойку поголовья. Другие приобретают исключительно подрощенных птенцов в возрасте 1-2 недели – считается, что они легче переносят транспортировку, быстрее приспосабливаются.
Бройлеры имеют спокойный характер, их рекомендуется содержать отдельно от других птиц. Несмотря на свой вес, кроссы нередко становятся объектом для нападок со стороны более агрессивных пород.
Наибольшее распространение получили следующие бройлерные породы:
- БРОЙЛЕР-61;
- БРОЙЛЕР-М;
- ГИБРО-6;
- КОББ-500;
- КОББ-700;
- СМЕНА.
БРОЙЛЕР-61
Птицы выведены для содержания в холодных регионах. Они имеют белый окрас и светлую кожу. Костяк крепкий. Тело плотное, с широкой прямой спиной, выпуклой грудью. Хвост и крылья короткие. Гребень листовидный. Сережки развиты слабо.
Вес к 2 месяцам составляет 1.8-2 кг. На наращивание 1 кг требуется 2.1-2.3 кг кормов. Яичная продуктивность высокая для бройлерных пород – 170 шт. в год весом до 60 г. Выводимость – 95%.
БРОЙЛЕР-М
Эти бройлеры тоже имеют неплохие показатели яйценоскости – до 170 шт. весом до 60 г. Куры к 2 месяцам откармливаются до 2.5 кг, петухи – до 3 кг. Сложение у них гармоничное, грудь развита хорошо, бедра широкие.
ГИБРО-6
Кросс четырехлинейный, с неплохой для бройлеров яйценоскостью – до 150 шт. весом 60 г. Вес цыплят в 2 месяца – 1.5-1.8 кг. Выводимость – 95%. Птицы имеют компактное тело. Спина прямая, широкая. Грудь глубокая. Ноги средней длины, хорошо обмускуленные. Оперение белое. Хвост и крылья небольшие.
КОББ-500
Уже к 40 дням вес цыплят достигает 2.5 кг, к 80 дням он увеличивается до 4 кг. Яйценоскость низкая – до 120 шт. в год. Нестись куры начинают в 7-8 месяцев. Они имеют стандартное для бройлеров телосложение. Окрас белый. Гребень прямостоячий, листовидный, небольшого размера. Хвост маленький.
КОББ-700
К 1.5 месяцам цыплята откармливаются до 2.5 кг, к 9 неделям вес увеличивается до 4 кг (куры) и до 5 кг (петухи). Количество яиц в год – до 120 шт. Первые яйца несушки откладывают в 6 месяцев. Телосложение у птиц мощное, грудь выпуклая, хвост приподнят по отношению к спине.
СМЕНА-8
В 40 дней вес достигает 3 кг, в 52 дня – 4.5 кг. Конверсия корма – 1.75 кг/1 кг веса птицы. Половая зрелость наступает в 5 недель. Количество яиц в год – до 160 шт. У птиц выпуклая, хорошо развитая грудь, крепкие толстые бедра. Оперение белое. Они хорошо приспособлены к российскому климату.
Режим инкубации бройлеров
Перед закладкой яйца дезинфицируют, используя раствор марганцовки или перекись водорода. Им дают обсохнуть, выложив на чистую ткань – тереть поверхность нельзя. Инкубационный материал должен должен быть комнатной температуры. Перед закладкой инкубатор прогревают, проверяя одновременно его работоспособность.
Режим инкубации рассчитан на 21 день. Первые 3 дня поддерживают самую высокую температуру – +38°С при уровне влажности 60%. Затем:
- до 10-го дня устанавливают температуру +37.8°С;
- до 15-го – +37.6°С;
- до 17-го – +37.4°С;
- до 18-го – +37.2°С;
- до 21-го – +37°С.
Уровень влажности:
- с 4-го до 18-го дня включительно – 55%;
- с 19-го до 21-го дня – 65-70%.
Переворачивают яйца с интервалом в 1-1.5 часа до 19-го дня. Охлаждают их, начиная с 5-го дня (1-2 сеанса по 15-20 минут). В последние 3 дня охлаждение не требуется.
Выращивание
В домашних условиях уход за бройлерными цыплятами не представляет серьезных сложностей. Птиц содержат по общим правилам, отличие заключается лишь в отсутствии необходимости в выгуле. Ограничивая движение, удается ускорить наращивание массы, предотвратить повышенное потребление кормов.
Содержание птенцов
С момента вылупления бройлерных цыплят содержат в брудере. Для обогрева целесообразно использовать ИК-обогреватели – они не сжигают кислород, создают комфортное тепло. Температура изменяется постепенно:
- до 7-го дня ее снижают с +33…+34°C до +29°C;
- с 8-го до 14-го – с +29°C до +22…+23°C;
- с 15-го до 30-го дня – с +22…+23°C до +19…+20°C.
В дальнейшем поддерживают температуру +19…+20°C.
Режим освещения при выращивании бройлеров имеет свои особенности – для стимуляции аппетита его делают максимально продолжительным.
| Возраст (дни) | Свет (часы) | Темнота (часы) |
| 1 | 24 | 0 |
| 2-6 | 23 | 1 |
| 7 | 22 | 2 |
| 8 | 21 | 3 |
| 9-31 | 20 | 4 |
| 32 | 21 | 3 |
| 33 | 22 | 2 |
| 34 | 23 | 1 |
Брудер оборудуют кормушками, поилками, лампами для освещения. Для контроля температуры в разных местах устанавливают термометры. Уровень влажности в брудере – 60-70%. Подстилку регулярно обновляют.
Содержание подрощенных цыплят
Бройлеры спокойны, поэтому в условиях ограниченного пространства их вполне можно содержать в клетках, расположенных в несколько ярусов. Под сетчатым дном размещают поддон для сбора экскрементов. Расстояние между прутьями – от 3 до 6 см, в зависимости от возраста поголовья.
При напольном содержании птиц переселяют в чистый птичник. Пол застилают подстилкой из соломы, опилок, торфа. Требуется качественная вентиляция для удаления лишней сырости и подачи свежего воздуха. Плотность посадки – до 40-42 кг/1 кв.м. В помещении устанавливают кормушки, поилки, насесты. Важно исключить появление сквозняков.
Кормление
Бройлерных цыплят в домашних условиях целесообразно откармливать готовыми комбикормами. Это позволяет добиться максимальных привесов:
- до 5 дня дают престарт – 15-21 г/1 голову;
- с 6 до 18 дня приходит черед стартового комбикорма – от 25 г/1 голову;
- с 19 по 37 день показана ростовая кормовая смесь – от 93 г/1 голову;
- с 38 дня дают финишный комбикорм – от 160 г.
Поголовье обеспечивают свежей водой – нельзя допускать длительного ее отсутствия в поилках.
При откорме самостоятельно приготовленными кормами нужно тщательно следить за составом, чтобы птица получала все необходимые элементы. В рацион вводят зерновые, источники растительного и животного белка (молочные продукты, мясные/рыбные отходы, бобовые, жмых, шрот). Обязательно дают источники витаминов – зелень, ботву, овощи в отварном и свежем виде. Набору веса способствует вареный картофель.
Минеральные подкормки также очень важны. Бройлерам требуется много кальция для формирования крепкого костяка. Он содержится в ракушке, меле, известняке. Необходимо давать мясо-костную, рыбную, костную муку. Для быстрого набора веса в рацион вводят от 3 до 8% кормового жира.
Помимо сухих кормов готовят влажные многокомпонентные мешанки на сыворотке или бульоне. В их основе – зерновые, отруби. Добавкой служат овощи, зелень, минеральные комплексы. Такие корма долго не хранятся – все должно быть съедено курами в течение получаса.
Болезни бройлерных цыплят
В домашних условиях контролировать состояние питомцев легче, чем при промышленном разведении. Бройлерные породы в большинстве своем имеют неплохую устойчивость к заболеваниям, важно лишь не нарушать условий содержания и правильно кормить цыплят. Чаще всего приходится сталкиваться с авитаминозами и с болезнями опорно-двигательного аппарата – артритом, подагрой. Есть риск развития инфекционных заболеваний – в частности, ларинготрахеита.
Для профилактики бактериальных инфекций и микоплазмоза в первые 5 дней цыплят пропаивают байтрилом – в 1 л воды разводят 1 мл лекарства. С 14 по 19 дни дают раствор байкокса для профилактики кокцидиоза. Если птицы хрипят и диагностирован ларинготрахеит, то им 3-5 дней показан гентазимвет (2 г/5 кг корма). Этим же лекарством лечат другие заболевания органов дыхания, пастереллез, сальмонеллез.
Для профилактики авитаминоза используют витаминные препараты. Для бройлерных цыплят подойдет тривитамин, содержащий витамины А, D3 и Е. По 1 капле его дают на 4 день жизни каждому цыпленку индивидуально (капают в клюв). С 6 дня на протяжении 5 дней поголовье пропаивают чиктоником – он содержит необходимые для роста аминокислоты и ряд витаминов. Раствор готовят из 1 л воды и 1 мл средства. Повторяют 5-дневный курс на 15 день жизни. Если в регионе повышенный риск заболевания Гамборо, проводят вакцинацию.
Заключение
При выращивании бройлеров важно не экономить на кормах. Особую роль играет стартовый период – этот этап откорма закладывает потенциал роста. Забивать птиц целесообразно не позже 60-65 дней. В дальнейшем темпы роста падают, а количество потребляемых кормов растет.
