В каком возрасте несутся перепела?
Перепелов разводят для получения деликатесного мяса и чрезвычайно полезных яиц. Содержать этих пернатых под силу даже начинающему птицеводу. Для того, чтобы обеспечить рентабельность бизнеса, важно знать, например, в каком возрасте несутся перепела, и что делать, если их яйценоскость падает.
Возраст и яйценоскость
Перепёлка является скороспелой птицей потому, что первую кладку даёт уже в возрасте 1-1,5 мес. Представители наиболее яйценоских пород способны приносить до 300 яиц ежегодно. В первый месяц самка откладывает 8 штук. Со временем продуктивность возрастает, и к 6 мес. составляет 25 яиц в месяц. Несутся перепёлки по особому графику, с цикличностью в 7 дней:
- в течение 5–6 дней дают по 1 яйцу в сутки;
- 1-2 дня отдыхают.
Пик яйценоскости приходится на возраст 8–9 месяцев, а после линьки «урожайность» идёт на спад. В 1,5–2 года она становится минимальной, поэтому таких несушек называют старыми, и пускают на мясо.
Мясная продуктивность
Что касается мясной продуктивности, то у яичных пород она невысокая, всего 110-200 г. Перепела мясной линии приносят меньше яиц, зато у них более увесистая тушка. Её вес может достигать от 320 до 350 г. Самки крупнее и тяжелее петушков.
При том, что перепела могут жить 4–5 лет, до такого возраста их держать нерентабельно, так как после 2-х лет мясо становится более грубым и менее вкусным.
Условия содержания
Для того, чтобы птицы хорошо набирали вес и активно неслись, важно:
- не допускать скученности в птичнике. На 1 м2 площади загона или клетки должно приходиться 70-90 голов, при этом на 1 петушка – 4-5 несушек;
- поддерживать температуру воздуха на уровне +20…+25 С, а влажность — 60–70 %;
- обеспечить световой день длительностью 17 ч. При дефиците естественного освещения потребуются дневные лампы;
- не допускать сквозняков, но при этом следить, чтобы помещение проветривалось;
- поддерживать чистоту птичника, своевременно удалять загрязнённую подстилку. Аммиачные пары плохо влияют на здоровье и яйценоскость пернатых;
- обеспечить тишину. Если клетка с перепёлками стоит в шумном месте, яиц не будет;
- кормить поголовье трижды в день, чтобы каждая особь получала свои 30 г корма в сутки.
Этот необходимый минимум условий позволит вырастить стадо крепким, здоровым и продуктивным, а также избежать дополнительных затрат и хлопот, связанных с болезнями птиц
Кормление
Основу рациона перепелов составляет дроблёное зерно, на которое приходится ровно половина меню. К нему добавляют:
- овощи и фрукты;
- свежую траву – источник витаминов;
- муку из рыбы или мяса, творог и другие источники животного белка;
- иные компоненты, необходимые для поддержания здоровья и яйценоскости птиц.
По возможности лучше скармливать готовые рационы, которые можно купить в зоомагазинах. Помимо основных элементов питания они содержат витаминно-минеральные премиксы, повышающие производительность яиц.
Причины снижения продуктивности
Если так случилось, что яйценоскость упала до критических значений, следует разобраться, почему не несутся перепела. Среди наиболее частых причин:
- неправильный световой режим. Продуктивность страдает не только при нехватке освещения. При его избытке птицы становятся беспокойными и раздражительными, поэтому также плохо несутся;
- некомфортный микроклимат в сарае. Перепелки любят тепло, а когда температура падает ниже +20оС, они мерзнут. При перегреве птицам тоже плохо. Если в птичнике жарко (26оС и выше) и душно, пернатые ставятся вялыми, теряют аппетит и перестают нестись;
- погрешности рациона. Птица должна получать сбалансированный корм, содержащий положенный объём белка, витаминов и минералов. При нехватке этих компонентов она болеет;
- избыточная плотность заселения. В тесноте перепёлки страдают: становятся нервными, плохо едят, перестают нестись;
- стрессы. Это может быть эмоциональное перенапряжение в связи с шумным соседством или частым переселением в новый сарай, а также клетку. Адаптация к новому месту жительства занимает у взрослых перепелов 2-3 недели. В это время, как и в период линьки, они прекращают кладку;
- смена петушка. Если в клетке или сарае появился новый самец, курочки не подпускают его к себе сразу. Спустя 7 дней они привыкают к новоявленному «мужу», и начинают нестись, как прежде;
- нарушения здоровья. Если перепёлка стала вялой, неактивной, перестала есть, пить и нестись, вероятно, она заболела. Заподозрить патологию можно также по выделениям из глаз и носа, аномальному цвету и плотности испражнений, другим признакам. На внутренние проблемы указывает и слишком тонкая скорлупа яиц.Чтобы выяснить, в чём дело, необходима консультация ветеринарного врача.
Размышляя о том, почему перепелки перестали давать яйца, важно учитывать и их возраст, ведь снижение продуктивности является одним из признаков старения несушек.
Популярные породы яичных перепелов
Выбирая породу перепелов, следует ориентироваться на их продуктивное направление, и понимать, что мясные лучше набираю вес, но хуже несутся, а яичные – наоборот. Сегодня речь пойдёт о популярных представителях яичной линии.
Японская
Это перепёлки, которые могут откладывать яйца не в гнездо, а прямо на пол. Несутся они в одно время суток. Если вовремя не убрать кладку, её просто раздавят. Половая зрелость наступает у «японок» к 30-40 дню, а годовой объём яиц близок к 300 шт., по 11-13 г каждое. Этих пернатых, вес которых от 120 до 140 г, любят не только за продуктивность, но и за красоту. Их — пёстрых, белых, золотистых и белогрудых часто разводят в декоративных целях.
Эстонская
Это неприхотливые птички «дикого» окраса, способные давать в год 280 яиц, весом 12 г каждое. Первая кладка происходит в 40-дневном возрасте. В сравнении с другими породами, обладающими высокой яйценоскостью, их можно назвать тяжёлыми. Вес взрослой особи составляет от 170 до 200 г. «Эстонки» чрезвычайно выносливы, а сохранность молодняка у них составляет 98%.
Чтобы набрать такую массу тела, птицам приходится активно клевать корм. Некоторые птицеводы считают их прожорливость недостатком.
Английская белая
Эти перепёлки выделяются белоснежным нарядом, иногда с редкими темными пятнами. При выведении белой английской породы были использованы особи японской разновидности, от которых «англичанки» унаследовали яйценоскость на уровне 180 шт. в год. Первая кладка происходит в 6 недель. При наличии самца 85% процентов яиц получаются оплодотворёнными.
Масса тела у белых английских перепёлок та же, что и у эстонских. При этом самец традиционно меньше. Половой деморфизм у этих птиц выражен слабо, поэтому определить пол суточных цыплят невозможно.
Как и другие домашние перепёлки, самки английских белых лишены инстинкта насиживания, поэтому для их разведения требуется инкубатор.
Смокинговая
Красивые птицы, с белой грудью и черным «смокингом» на спинке, полученные в результате скрещивания чёрных и белых английских перепёлок. Яичная продуктивность гибрида составляет около 270-280 яиц в год, а созревают эти пернатые в возрасте 6-7 недель. Вес взрослой особи бывает от 180 до 210 г, поэтому породу можно смело отнести к мясо-яичным.
Смокинговые перепёлки не подходят для разведения на крупных фермах. Их рентабельнее и проще содержать в крестьянском хозяйстве или даже в квартире.
Мраморная
Это искусственно выведенная порода, полученная на основе японских перепелов. Наряд у птиц светло-серых оттенков, с лёгким голубоватым отливом. Расположение разноцветных перьев образует рисунок, напоминающий мраморный. Отсюда и произошло название.
Вес взрослой особи – от 150 до 200 г., а яичная продуктивность несушек составляет 320 шт. в год. Яйца крупные, по 18 г весом. Для получения 1 кг такой продукции расходуется не более 2,6 кг кормов, поэтому содержание мраморной породы считается малозатратным, а потому рентабельным.
Представителей этой породы разводят не только на мясо и яйца, но и в декоративных целях. Они контактны, не пугливы. В отличие от многих других домашних птиц, перепела не кричат, а чирикают, что является их дополнительным преимуществом.
Достоинства и недостатки выращивания перепелов
К преимуществам разведения птиц этого вида можно отнести то, что:
- они миниатюрны, поэтому не требуют много места;
- содержание не представляет сложностей даже для малоопытного птицевода;
- продукция, получаемая от перепелов чрезвычайно полезна, а поэтому недёшева;
- продавать перепелиные яйца в 4 раза выгоднее, чем куриные;
- птица созревает быстро, а значит, начинает нестись рано.
Среди недостатков отмечены:
- недолгий период, а также ранний пик продуктивности;
- отсутствие инстинкта насиживания, обязывающее к обязательной покупке инкубатора;
- восприимчивость к заболеваниям, из-за которых всё стадо идёт под нож.
Практика показывает, что разводить перепёлок выгодно ещё и потому, что первоначальные затраты на организацию небольшой фермы составляют до 200 тыс. Для содержания 1000 голов достаточно помещения площадью 38 м2. Окупается всё уже через полгода, а после предприятие начинает работать на прибыль. Стартовые вложения можно существенно уменьшить, если соорудить клетки своими руками, а также автоматизировать систему кормления и поения. Модно сократить и расходы на корм, если имеется земля под огород и зерновые.
Продукция перепелов востребована, поэтому её сбыт организовать очень просто. Кстати, продавать живых перепёлок разного возраста не менее выгодно, чем мясо и яйца. Если правильно обновлять стадо, то есть своевременно получать молодняк, а старых и отбракованных птиц пускать под нож, мяса и яиц будет в изобилии.
Заключение
Перепела начинают нестись в возрасте гораздо более раннем, что другие домашние птицы. Небольшой размер и вес яиц с лихвой окупается их количеством, а главное – полезностью. Даже самая малопродуктивная порода даёт до 200 шт. в год. То есть, всего 5 птичек способны обеспечить яйцами небольшую семью, а если организовать пернатую мини-ферму, можно получать весьма весьма ощутимый доход.
