Ливенская ситцевая порода кур
В результате народной селекции была выведена ливенская ситцевая порода кур. Птицы неприхотливы, несут крупные вкусные яйца. В настоящее время они встречаются только на частных подворьях, поскольку не могут поспорить в продуктивности с современными кроссами.
Описание породы
Ливенские ситцевые куры выведены в России путем скрещивания местных пород. Их родиной считается Ливенский уезд Орловской области. Из России птицы попали в Европу, где получили признание. До 60-тых годов прошлого века они разводились в промышленных масштабах, после чего были вытеснены более современными и продуктивными породами.
Единого стандарта нет – куры имеют разный окрас, отличаются цветом плюсен, формой гребня. Не считаются дефектом оперенность ног и хохлатость. Тело у кур крупное, длинное, с горизонтальной постановкой и широкой грудью. Ноги короткие, крепкие, хорошо обмускуленные. Цвет плюсен чаще всего желтый, но может быть и другим. Шея крепкая, с пышной гривой. Голова небольшая со слабо развитым гребнем. Чаще всего он листовидный, но может быть и розовидным. Клюв средний по размеру, желтого цвета. Сережки и мочки красные.
Крылья у птиц короткие. Хвост недлинный. У петухов он практически вертикальный, с хорошо развитыми косицами. Оперение густое, рыхлое, разных окрасов – оно может быть золотистым, серебристым, черно-белым, черным. Наиболее распространен ситцевый окрас – именно такой подвид называют ливенским ситцевым. Куры не агрессивные, шума создают мало, быстро привыкают к новому месту.
Характеристики продуктивности
Куры породы ливенская ситцевая относятся к универсальному направлению продуктивности. Вес взрослых петухов достигает 4-4.5 кг, кур – 3-3.5 кг. Мясо хорошего качества – оно нежное, мягкое, маложирное.
Нестись несушки начинают поздно – в 8 месяцев. Ускорить созревание можно с помощью коррекции продолжительности светового дня и введения специальных кормовых добавок. При таких условиях первые яйца удастся получить уже в 6 месяцев.
Продуктивность у несушек хорошая, но рекордными показатели не назовешь – 200-230 шт. в год весом 60-90 г (размер зависит от возраста птицы). Встречаются двухжелтковые экземпляры. Скорлупа у яиц бежевая. Яйца несушки откладывают и зимой, но их количество меньше, чем в теплый сезон. Для поддержания яйценоскости нужно создать благоприятные условия – продлить световой день, не допускать переохлаждения.
Содержание
Куры-несушки породы ливенская ситцевая не подходят для содержания в клетках и в тесных помещениях. Им подготавливают просторный птичник и хорошо его утепляют. Холодные зимы курам не страшны, но при температуре ниже +12°С яичная продуктивность снижается – может потребоваться обогрев.
Нужно обеспечить освещение – можно использовать дешевые лампы накаливания, светодиоды или люминесцентные светильники. Наиболее яркую подсветку создают над кормушками и поилками, по периметру оставляют затенение, чтобы создать несушкам комфортные условия. Лампу размещают под потолком на высоте около 2.1 м.
Количество гнезд – 1 на 5 несушек. Их устанавливают на небольшом возвышении. Насесты располагают на высоте около 50 см. Пол покрывают сухой подстилкой из сена или опилок. Плотность посадки – до 3-4 голов на 1 кв. м.
Инвентарь регулярно моют и дезинфицируют. В курятнике проводят плановые уборки. Сухую подстилку подсыпают. При смене сезона ее меняют полностью. Помещение обрабатывают дезинфицирующими средствами.
Выгул должен быть просторным. Он может стать местом для выпаса – площадку рекомендуется засеять травой. Выпускают на прогулки кур и зимой – они хорошо переносят низкие температуры.
Питание
По отзывам владельцев куры породы ливенская ситцевая хорошо набирают вес на подножном корме. Летом удается хорошо сэкономить на кормах. Птиц достаточно подкармливать утром и вечером. Если на выгуле нет зелени, необходимо обеспечить поголовье скошенной травой. Зимой ее можно заменить травяной мукой, силосом, сухими травами – заготавливают клеверное, бобово-злаковое, люцерновое сено.
Важную роль играют минеральные подкормки. Несушкам требуются источники кальция – ракушка, мел, известняк. Эти добавки усваиваются с разной скоростью, поэтому их рекомендуется смешивать. Хорошими минеральными подкормками становятся зола из сожженных перьев, древесные угольки, костная, рыбная и мясо-костная мука. Полноценный минеральный состав служит профилактикой расклева яиц, к которому, согласно описанию, склонны куры породы ливенская ситцевая.
В рационе несушек должны присутствовать:
- растительный и животный белок (до 20 г/1 голову) – бобовые, творог и другие молочные продукты, мясные и рыбные отходы;
- углеводы – дробленые зерна пшеницы, овса, ячменя, кукурузы, вареный картофель;
- кормовые жиры, рыбий жир.
Источниками витаминов, помимо травы, становятся пророщенные зерна, овощи и фруктовые очистки. Калорийность суточного рациона – 300 ккал.
При откорме комбикормами на протяжении года на одну взрослую несушку расходуется до 40 кг.
Разведение
Посмотреть кур породы ливенская ситцевая можно у заводчиков – для разведения покупают инкубационные яйца или суточных птенцов. В дальнейшем размножение возможно внутри стада. Выбирают активных, но не очень крупных самцов, чтобы при спаривании они не ранили кур, иначе не избежать расклевов. Самки не должны иметь с петухом близкородственных связей, иначе происходит вырождение.
Для выведения цыплят используют инкубатор или же яйца подкладывают под наседок – материнский инстинкт у кур сохранен. Инкубацию рекомендуется проводить в марте-апреле. Вес инкубационного яйца – не менее 57 г. Яйца должны быть получены от здоровых птиц, соответствующих породным признакам. Высиживание яиц занимает 21 день.
Заключение
Преимущество кур породы ливенская ситцевая – оптимальные характеристики. Птицы имеют универсальную продуктивность. Показатели по яйцам и мясу хорошие. Они неприхотливы к условиям содержания и к питанию. Куры хорошо фуражируют, обладают большой жизнестойкостью, имеют устойчивость к инфекционным заболеваниям, не боятся морозов.
В соответствии с описанием и отзывами, ливенская ситцевая порода кур имеет некоторые недостатки:
- птенцы медленно оперяются и отличаются повышенной пугливостью;
- созревание занимает 7-8 месяцев.
Для этой породы характерен каннибализм и бороться с ним сложно. Если птицы содержатся для получения яиц, выводить потомство стоит с помощью инкубатора, чтобы они не отвлекались от кладки.