Лимонная кислота для кур
Для кур и другой домашней птицы лимонную кислоту используют как подкислитель, помогающий усваивать питательные вещества, или как барьер на пути инфекций. Универсальность применения основана на бактерицидном и фунгицидном действии. Цыплятам, молодняку, взрослым курам ее дают в виде водного раствора определенной концентрации.
Описание, свойства
Лимонная кислота (Citric acid) входит в группу химических органических кислот, подверженных термическому распаду. Внешне представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета, хорошо растворяется в воде, этиловом спирте.
В пищевой промышленности применяют как пищевую добавку (Е330-Е333), регулятор кислотности, консервант. После растворения придает воде кисловатый вкус. При попадании в организм действует как подкислитель и полностью разлагается в ходе обменных процессов.
Свойства:
- помогает вырабатывать ферменты, что способствует усвоению питательных веществ;
- защищает от различных инфекций;
- обладает бактерицидным и фунгицидным действием.
Хорошая растворимость в воде делает вещество доступным для усвоения животными, птицами, поскольку поступает в организм с питьевой водой.
Инструкция по применению, дозировка
По отзывам птицеводов, лимонную кислоту лучше всего давать курам с питьевой водой, поскольку поилки всегда в доступе, есть гарантия, что каждая особь получит свою дозу. При подмешивании в корм раствор влияет на вкус, комкует сухие вещества.
Доказано, что эффект от подкисленной воды больше, чем от подкисленного корма.
В каких случаях можно применять для цыплят, молодняка, взрослых кур, кур-несушек:
- Смена рациона, места. Когда птица меняет привычный корм на другой или переезжает на новое место, аппетит у нее или отсутствует, или снижается, а воды она пьет больше. Подкисленная вода способствует налаживанию пищеварения и возвращению в привычный режим питания. Дозировка: 1 г/1 л. Курс: 1 раз в неделю до улучшения состояния.
- Переедание у молодняка. Пищеварительный тракт молодых кур развит не полностью, поэтому при переедании корм не переваривается, что создает условия для развития патогенной микрофлоры. Вырабатываемые патогенами токсины негативно влияют на эпителиальный слой кишечника, снижая всасывание питательных веществ. Из-за большого количества микроорганизмов среда желудка ощелачивается, а из-за плохой всасываемости снижается поступление питательных веществ, задерживается жидкость. Задержка жидкости вызывает диарею. Лимонная кислота обладает бактерицидным действием, способствует выработке ферментов, увеличивая тем самым доступность питательных веществ. Дозировка: 1 г/1 л. Курс: до улучшения состояния.
- Каннибализм. Среди домашних птиц каннибализм — явление не редкое. Вызывает его содержание в неволе, яркий свет, повышенная температура в птичнике, размер стаи, рацион с низким содержанием аминокислоты метионин и соли, травма (птиц привлекает красный цвет), выпадение яйцевода у кур-несушек. Дозировка: ¼ ч. л./4 л или ¼ дес. л./5 л. Курс: 3 раза в неделю в течение месяца.
- Цыплята в первые 14 дней жизни. Дозировка: 2-3 крупинки/1 л.
При приготовлении раствора учитывают суточную потребность в питьевой воде в зависимости от возраста. Воду в поилке меняют на свежую ежедневно.
