Порода кур Кохинхин
Многие птицеводы отдают предпочтение породам и кроссам с высокой продуктивностью. Однако есть и те, кто ценит пернатых ещё и за красоту. Среди домашних птиц с выдающейся внешностью особое место занимают куры породы Кохинхин, фото и описание которых приводятся далее.
Происхождение
По одной из версий родиной чудо-кур является вьетнамский регион Кохинхин, а по другой – территория современного Китая. Именно оттуда в XIX-м веке их привезли в Европу.
Местные фермеры сразу полюбили новых птиц, и сделали их необычайно популярными, что неудивительно, ведь роскошные куры оказались красивыми, неприхотливыми и выгодными. Это оценили не только птицеводы, но и селекционеры, которые стали использовать «китаянок» в работе над новыми породами.
По нынешним меркам уровень мясной продуктивности Кохинхинов ниже среднего, из-за этого их не разводят для производства курятины в промышленных масштабах. Зато эти птицы по-прежнему считаются представителями одной из красивейших пород кур.
Описание внешности
Порода кур Кохинхин выделяется массивностью корпуса и пышностью наряда. У её представителей:
- широкая спина и хорошо оформленная грудь;
- миниатюрный гребень, слабее выраженный у кур, чем у петухов;
- пышный, но тяжелый и короткий, хвост;
- крепкие ноги, визуально укороченные обилием пышных перьев;
- небольшие крылья, которые в сложенном виде частично укрыты оперением хвоста у петухов;
Необычный наряд Кохинхинов делает их похожими на пуховые шары.
Внутри породы существуют следующие разновидности, выделенные по признаку окраса перьев:
- Голубая, с однотонным покровом одноимённого цвета. У петухов верх и задняя часть корпуса более темные, чем у кур, с переходом в черный цвет. Плюсны у голубых Кохинхинов зеленовато-болотные.
- Белая, с серебристым оттенком перьев, который делает птиц едва различимыми на снегу. Их можно заметить лишь благодаря ярким гребням и желтым клювам.
- Черная, с угольным цветом перьев, отливающим тёмной зеленью. Допускается наличие белого пуха, но лишь в том случае, когда он не виден снаружи.
- Палевая (желтая). У этих птиц покров блестящий, ярко-рыжий или охристый. Такого же света должен быть пух, перьевые стержни, а также ноги и клюв. Зачастую крылья и хвост окрашены чуть темнее, чем другие части тела.
- Полосатая, у которой каждое перо разрисовано серо-голубыми штрихами, образуя покров в виде пёстрого «платья».
- Куропатчатая. У самцов – красно-коричневая голова, а тело цветом напоминает осенний листопад. Самки же одеты в золотисто-охристый, более светлый, наряд.
Существует также подвид, черные перья которого причудливо расписаны светлым узором. Этих Кохинхинов называют чёрно-белыми.
Карликовые кохинхины
Отдельным подвидом являются карликовые Кохинхины. Внешне они похожи на больших сородичей, но весят заметно меньше:
- курица – до 0,7 кг;
- петух – до 0,8 кг.
При этом форма тела та же, а характер оперения более разнообразный. Глаза у миниатюрных Кохинхинов крошечные, глубоко посаженые, красного цвета. Гребни и серьги у петухов хорошо выражены.
Перья – длинные, свисающие почти до земли. В совокупности с короткими ногами они создают образ птицы, которая не шагает, а плывёт по двору.
Характер
Нрав у этих птиц спокойный. Они степенны и неторопливы. Застать такую курицу бегающей и кричащей почти невозможно. К людям они доверчивы, а хозяевам даже даются в руки.
По отношению к другим пернатым не агрессивны. Стадо Кохинхинов может мирно соседствовать с курами такого же характера, но более крупного размера. При этом даже петушки на редкость спокойны, так как не видят в чужаках конкурентов.
Продуктивность
Кохинхин относится к мясному типу продуктивности. Средний вес несушки составляет 3,8 кг, а самца — 4,7 кг. Скорость роста молодняка характеризуется как средняя. К концу 4-го месяца масса тела особи близка к 2,5 кг. Мясо – вкусное и нежное, но при перекорме может содержать избыток жира.
Половое созревание заканчивается к 8 месяцам, что в современных реалиях довольно поздно. Начиная с этого возраста, несушки дают яйца тёмно-коричневого цвета, до 120 штук ежегодно, по 57 г каждое. Примечательно, что яйценоскость Кохинхинов возрастает зимой, а не летом, как обычно у кур.
С наступлением осени день укорачивается, и у пернатых начинается линька, которая длится 1 месяц. В этот ответственный период урожайность яиц падает, но с появлением нового покрова возобновляется в прежнем объёме.
Позднее, когда наступит возрастное «переодевание», яичная продуктивность начнёт неуклонно снижаться, и больше не достигнет максимума.
Содержание
Кохинхины могут жить как на полу, так и в клетках. Ввиду спокойного темперамента они меньше, чем другие, страдают от тесноты. Однако многие птицеводы считают, что содержание пуховых красавиц «за решеткой» — это неуважение к породе.
К выгулу представители породы также равнодушны. Зимой он вообще не обязателен, но летом рекомендован для поддержания синтеза витамина D естественным путём. Кроме того, прогулки для кур – это возможность полакомиться свежей травой и червями.
Учитывая, что на родине Кохинхинов тепло, можно предположить, что зима для них губительна, но это не так. Пышное оперение, с обилием пуха, не позволяет им замерзать даже в климате средней полосы России. Если зима мягкая, можно не утеплять курятник – достаточно законопатить щели, а вот в лютые морозы без обогрева не обойтись. Минимально допустимая температура внутри помещения составляет -2С, а максимальная – (+25С). Важно помнить, что молодняк оперяется не быстро, поэтому требует условий жизни, исключающих воздействие минусовых температур.
Курятник следует обустраивать с учётом того, что Кохинхины не летают. Насесты должны быть не выше 1 м, иначе птицы на них не взберутся. Относительно всего остального рекомендации к содержанию являются стандартными.
Кормление
Неприхотливость представителей описываемой породы особенно заметна при формировании их меню. Они с аппетитом клюют любой корм, который получают. Однако, владельцу придётся тщательно контролировать сбалансированность рациона, так как «китаянки» легко набирают лишний вес. Это значит, что зерносмеси и мешанки должны содержать полноценный набор витаминов и минералов, быть питательными, но в меру калорийными.
У разжиревшей птицы снижается качество мяса, ухудшается яйценоскость, возрастает риск развития болезней.
Здоровье
Кохинхины выносливы от природы, но при ненадлежащем содержании они могут страдать патологиями, типичными для домашних кур. Чтобы вырастить крепкое и высокопродуктивное стадо, важно:
- заботиться о вакцинопрофилактике инфекций;
- поддерживать чистоту и комфортный микроклимат в курятнике;
- кормить поголовье сбалансированными и качественными составами.
Приобретая новых птиц с рук, следует их выпускать их в общий курятник только после двухнедельного карантина.
Разведение
С наступлением половой зрелости куры способны давать потомство. Кохинхины становятся взрослыми в 8 месяцев. Именно в этом возрасте самки начинают нестись, а петухи – демонстрировать половую охоту.
Для получения цыплят представителей породы скрещивают «в себе». Куры являются отличными наседками, лучшими среди мясных пород, но для согревания яиц подойдут только рассиженные и не крупные особи.Молодая несушка может оказаться посредственной наседкой, а слишком тяжёлая раздавит кладку, поэтому на гнёзда высаживают опытных самок, средней весовой категории.
Под курицу лучше подкладывать нечётное количество – от 11 до 15 — яиц, чтобы они удобно распределились под пухом. Если какие-то оказались не укрытыми, их сразу убирают. Через 21 день появляются цыплята, заботу о которых наседка-Кохинхин готова полностью взять на себя.
Преимущества и недостатки
К достоинствам Кохинхинов относят:
- Экзотическую внешность. Как любые декоративные птицы, «китаянки» чрезвычайно красивы, и это касается всех подвидов.
- Обилие мяса. Благодаря мощной конституции и убедительному весу тушки Кохинхины долго воспринимались как полноценная мясная порода. Однако в современном промышленном птицеводстве больше ценится скороспелость особей, а не их масса. Что до крестьянских хозяйств, то там порода отлично смотрится в качестве источника мяса и украшения двора.
- Неприхотливость. При всей внешней экзотичности «китаянки» не требуют специальных условий содержания. Они довольствуются стандартными кормами и небольшими курятниками.
- Спокойный темперамент. Эти куры настолько флегматичны, что при содержании их на даче можно не переживать по поводу шума и драк — их не будет. К тому же, Кохинхины не летают и не роют огород.
- Высокую яйценоскость зимой. Представители породы лучше несутся в холода, чем в жару. Это можно использовать для компенсации снижения зимней яйценоскости у птиц иных пород.
На фоне преимуществ недостатки «китаянок» малозначимы, но всё же они есть. Это:
- склонность к перееданию и набору избыточного веса;
- позднее созревание;
- слабая скорость роста;
- относительно невысокая яйценоскость;
Ещё одним «минусом» многие считают высокую стоимость цыплят. Она объясняется тем, что представителей этой породы покупают только птицеводы-любители. Из-за ограниченного спроса снижается предложение, зато возрастает цена.
Целесообразно ли разведение Кохинхинов в России
Если рассуждать, опираясь на стандарты содержания, то для Российской Федерации порода подходит. Кохинхинам не будет жарко на Кубани, они не замёрзнут в Сибири, а проживать могут и в клетке, и на полу.
Если же говорить о продуктивной выгоде, то картина немного другая. Кохинхины поздно созревают, имеют невысокую яйценоскость, медленно растут. Именно поэтому с коммерческой точки зрения они – не лучшая порода.
Гораздо выше ценится необычная красота этих птиц: для содержания в декоративных целях они, без преувеличения, идеальны. А возможность получать мясо и яйца будет для владельца приятным бонусом.
Заключение
Характеристика кур породы Кохинхин свидетельствует о том, что они показывают продуктивность, вполне достаточную для крестьянского хозяйства. Однако «китаянок» больше любят за красоту, ведь эти «пуховые шарики» способны преобразить любое подворье.
